Рецепты Заправки из оливкого масла

[Sergey]

Вчерась довелось попробовать салат из всякой зелени. Удалось распознать капусту белокочанную, огурцы, петрушку, кензу. И заправлен салат был чудесной штукой, рецепт которого доблестно забыт.

Помню речь шла про оливковое масло, чеснок, лайм и про то, что его нужно трясти 15 минут, не больше не меньше, что-бы все ингредиенты смешались. Есть у кого идеи, чем можно дополнить рецепт заправки?

Ну и конечно же с удовольствием выслушаю другие рецепты заправок из оливкого масла

 

[JulyK]

Про оливковое масло не скажу, но для контролирующий калорийность пищи поделюсь своей заправкой без жира
Заправка состоит из бальзамического уксуса(поменьше), перемешанного с соевым соусом(побольше), можно туда еще чеснока выдавить(немного).
Ее я употребляю с салатами, очень вкусно, вкуснее, чем с маслом