Что у вас сегодня на столе )

[*Сергеич*]

Привет Тезка

Как сама?

 

[Vitaliya]

И по теме)
Сегодня у меня кальмары
Рецепт отсюда.

Спойлер: Ссыль на рецепт

Кальмары в банке

Кулинарный рецепт

www.povarenok.ru

Готовила в мультиварке, так как банок у меня нет
На гарнир рис
Кальмар мягкий, не резиновый. Не хлопотно. Личного участия в готовке по минимуму.

 

[Vitaliya]

Как сама?

Норм.

 

[Dimon_73]

почистил вчерашние свёколки. а что, прикольно! теперь буду запекать в духовке. быстрее и вкуснее.
потёр на салатик их, порезал зелёного лучка, выжал чесночка, а заправлять завтра буду. себе - майонезом, жене - сметанкой.

 

[Vitaliya]

почистил вчерашние свёколки. а что, прикольно! теперь буду запекать в духовке. быстрее и вкуснее.
потёр на салатик их, порезал зелёного лучка, выжал чесночка, а заправлять завтра буду. себе - майонезом, жене - сметанкой.

И я на салаты всегда овощи запекаю. И свеклу, и морковь, и картофель. В фольгу, немного соли, перца, пару капель растительного масла и в духовку. И более вкусно и полезно, ну и кастрюлю после варки не мыть)

 

[nachtigal]

И я на салаты всегда овощи запекаю. И свеклу, и морковь, и картофель. В фольгу, немного соли, перца, пару капель растительного масла и в духовку. И более вкусно и полезно, ну и кастрюлю после варки не мыть)

Как долго нужно запекать?

 

[Vitaliya]

Как долго нужно запекать?

Ну все по разному, в среднем на 180 - на картошку минут 30, морковь 35-40, свекла до часа. Но опять таки - все ж зависит и от размера корнеплода, ну и от духовки тоже. Нужно пару раз в своей духовке запечь с проверкой по мягкости - я шпажкой проверяю, а потом уже можно и просто таймер поставить.

 

[Dimon_73]

свёкла средняя - 45 минут на 180-200 градусов.

 

[Dimon_73]

у меня остались парочка покрупнее. их на 60 минутах запеку.

 

[Vitaliya]

@ФЕлГа Ленчик/Фельчик привет
Модерируешь?

 

[Vitaliya]

По теме нашей и запекания овощей в частности.
Нашла рецепт тыквенной икры.
Отправила овощи в духовку.

Если получится - отпишусь)

 

[ФЕлГа]

@ФЕлГа Ленчик/Фельчик привет
Модерируешь?

Привет, Виталька! Забежала на немножко к вам. Почитать, посмотреть, что интересненького Ну и скучаю по тебе. Потому поглядываю частенько- где ты и чем занимаешься

 

[Vitaliya]

Привет, Виталька! Забежала на немножко к вам. Почитать, посмотреть, что интересненького Ну и скучаю по тебе. Потому поглядываю частенько- где ты и чем занимаешься

Заходи к нам почаще. Я тоже скучаю

 

[ФЕлГа]

Заходи к нам почаще. Я тоже скучаю

Обязательно буду заходить. Вкусненько у вас

 

[Монпасьешка]

У нас дёшево кабачки. И зимой и летом одна цена.

Странно) у нас летом 35р, сейчас 190

 

[Монпасьешка]

Скажите господа, погружной блендер, это нужная штука?

Ну даа) в комплект моем еще измельчитель есть, удобно. Делаю пюре из цветной капусты, пюрирую супы, соусы. Не рекомендую использовать для приготовления фарша.. как по мне консистенция нет та, лучше мясорубка или мелко рубить. гуакамоле или хумус удобно готовить и ореховые пасты.

 

[Монпасьешка]

Нееее, пюре миксером делать не нужно. Он разбивает нафиг зерна крахмала и поре получается как из пакетиков быстрого приготовление. Для этого лучше мялки обычной наверно ничего и не придумаешь ?

Хуже, я после перелома не могу нормально размять, и решила провести эксперимент и зря) один раз поела и выкинула, на эту смесь только обои клеить)))

 

[Vitaliya]

Хуже, я после перелома не могу нормально размять, и решила провести эксперимент и зря) один раз поела и выкинула, на эту смесь только обои клеить)))

У меня к блендеру для пюре такая.
Ни разу клея не получалось)

 

[Монпасьешка]

И я на салаты всегда овощи запекаю. И свеклу, и морковь, и картофель. В фольгу, немного соли, перца, пару капель растительного масла и в духовку. И более вкусно и полезно, ну и кастрюлю после варки не мыть)

Я чет вообще не парюсь, просто без всего в фольгу и в духовку. Всегда думала что всё что растет под землей приправлять надо в конце готовки ))) Ну я такая не особо опытная, но мне проще в конце)

 

[Монпасьешка]

Посмотреть вложение 1354666
У меня к блендеру для пюре такая.
Ни разу клея не получалось)

у меня такой не было, эхх. Я все хочу купить пресс для овощей, выглядит как большая чеснокодавилка советская))