Юрий26, пришел с тренировки? Мой гуру по кухне! Я, тут, с баклажанами разбираюсь! Один рецепт нарыла в интернете, типа по-корейски. Должен быть вкусным. А второй... В Болгарии любят очень просто готовить овощи на гриле. Из специй только бальзамико. Вот, я тоже крупно дольками( соломкой язык не повернется назвать) порубила томаты, болг.перец, морковь, лук. Сбрызнула маслом, бальзамиком и растертым базиликом. И в духовку... Сижу, облизываюсь, жду... А запах!!!