...настолько ленивые, что выкладываю с огромным опозданием)
описывать процесс дольше , чем готовить: все ингредиенты (фарш, рис, лук репчатый, специи, смешать , сформировать биточки, обжарить с двух сторон, в глубокую сковородку , залить маринадом и поставить в духовку на 40 минут доходить.