Начинка для завиванцев с гречкой:отваренная греча перемешивается с жаренным луком и отваренными яйцами.
Вкладывается так же внутрь мясного рулетика с солёным огурчиком и заворачивается рулетиком,.
В процессе обжарки для прочности использовала шпажки(зубочистки),можно использовать нитки.
