у меня в морозилке всегда есть полноценный бульон
курицу не беру по частям, сразу 2 тушки -половину оставляю целой,вдруг гости-для закуски пожарить на 2 тарелки ,а три ноги отдельно, три бедра, ляжки ,крылышки ,тк нас трое,филе без кожи ,,а хребет ,горло ,кожу и все запчасти в чугунок и на...