Интересно Ароматное золото Часть 1

[FANTA]

А с такой специей, как мак, люблю печь пирожки или просто добавлять его в шарлотку или в простенький пирог с изюмом)

 

[FANTA]

Да как же ее не любить!

И еще базилик!
С моцареллой или куском запеченого мяса. Мммм...

 

[Иринка111]

И еще базилик!
С моцареллой или куском запеченого мяса. Мммм...

 

[natallja]

И еще базилик!
С моцареллой или куском запеченого мяса. Мммм...

Базилик в чай вкусно. Фиолетовый.

 

[FANTA]

Базилик в чай вкусно. Фиолетовый.

Ничего себе!
Не знала!
Обязательно сделаю???

 

[СкаЗка]

Обязательно будет и про куркуму

Спасибо за статью!!! Да, куркума... Покупала раньше в супермаркетах маленькие пакетики, а как-то раз заказывая в интернет магазине восточной кухни для ресторанов, чтоб набрать нужную сумму минимального заказа, взяла у них 100гр, и поняла она совсем другого качества, яркости цвета, даже вкус другой. Потом у них не оказалось 100гр пачек, а у меня реально закончилась, купила 1кг, пересыпала в стеклянные банки, здесь где-то 700гр

Реально добавляю во все горячие блюда, очень нравится яркость, даже блины у меня теперь жёлтые

 

[angel..ina]

А я, вообще, в рис... Даже, если он просто гарнир. И в харчо

Попробую.
Но в харчо очень хорошо идет грузинская приправа именно под таким названием) вот ее я пихаю везде, даже в борщ. Копченую паприку еще люблю.

Спрошу, вот такой сувенир из Италии получила - нюхнула - выпала в осадок. Там реально в составе сушеные трюфели.
Так то я люблю резкие запахи, все те вонючие сыры, от которых все глаза закатывают - моя отрада, но куда применить такую приправу - не соображу.
Куда вы ее?

 

[natallja]

Ничего себе!
Не знала!
Обязательно сделаю???

Я сама не ожидала. Если бы мне не налили, а я и не знала, что заварено, было очень вкусно, чай я похвалила. И вот, мне открыли тайну вкусного чая

 

[Иринка111]

Спасибо за статью!!! Да, куркума... Покупала раньше в супермаркетах маленькие пакетики, а как-то раз заказывая в интернет магазине восточной кухни для ресторанов, чтоб набрать нужную сумму минимального заказа, взяла у них 100гр, и поняла она совсем другого качества, яркости цвета, даже вкус другой. Потом у них не оказалось 100гр пачек, а у меня реально закончилась, купила 1кг, пересыпала в стеклянные банки, здесь где-то 700гр
Посмотреть вложение 1405538
Реально добавляю во все горячие блюда, очень нравится яркость, даже блины у меня теперь жёлтые

А это идея

 

[Иринка111]

Я сама не ожидала. Если бы мне не налили, а я и не знала, что заварено, было очень вкусно, чай я похвалила. И вот, мне открыли тайну вкусного чая

Надо попробовать!!!

 

[Иринка111]

Попробую.
Но в харчо очень хорошо идет грузинская приправа именно под таким названием) вот ее я пихаю везде, даже в борщ. Копченую паприку еще люблю.

Спрошу, вот такой сувенир из Италии получила - нюхнула - выпала в осадок. Там реально в составе сушеные трюфели.
Так то я люблю резкие запахи, все те вонючие сыры, от которых все глаза закатывают - моя отрада, но куда применить такую приправу - не соображу.
Куда вы ее? Посмотреть вложение 1405544

Да, это очень на любителя... Даже и не соображу. Может, подтянуться еще знатоки?

 

[natallja]

Надо попробовать!!!

Расскажешь потом, понравилось ли Всё-таки, на вкус и цвет... Как известно

 

[Инна MK]

В плов!
И обязательно растираю руками для раскрытия аромата)
А еще в бородинский хлеб, когда пеку его в хлебопечке)

Надо попробовать!
Я тоже сама хлеб пеку

 

[Иринка111]

Расскажешь потом, понравилось ли Всё-таки, на вкус и цвет... Как известно

Обязательно, но я не показатель, я люблю разные заварки

 

[Инна MK]

Кинза - моя любовь!

Сестраааа!!!?

 

[Иринка111]

В плов!
И обязательно растираю руками для раскрытия аромата)
А еще в бородинский хлеб, когда пеку его в хлебопечке)

А тмин не кладешь?

 

[FANTA]

А тмин не кладешь?

Неа) только зиру, очень много барбариса и куркуму. Всё.

 

[Дед Кондрат]

Хотел было поумничать на счет "Букета грани", но

... жди продолжение

жду продолжение

 

[Иринка111]

Хотел было поумничать на счет "Букета грани", но

Посмотреть вложение 1405548жду продолжение

Тебе не понравилось?

 

[angel..ina]

Да, это очень на любителя... Даже и не соображу. Может, подтянуться еще знатоки?

Там написано - во все, макароны, супы, соусы, пицца, мясо, рыба, суши, водоросли...
Сейчас гусиную грудку варю, добавлю, может не испорчу.