Что у вас сегодня на столе )

[Vitaliya]

Купили сегодня ребятенку такую "игрушку")))
Подарок на НГ.

 

[nachtigal]

Купили сегодня ребятенку такую "игрушку")))
Подарок на НГ.
Посмотреть вложение 1333651Посмотреть вложение 1333652

Круто!!!

 

[Vitaliya]

Круто!!!

Завтра место для зимовки будем определять.

 

[nachtigal]

А это мы подарим завтра нашей девочке)

 

[nachtigal]

У нас завтра Рождество. Я два раза отмечаю))

 

[Vitaliya]

А это мы подарим завтра нашей девочке)Посмотреть вложение 1333653

Любит музыку?

 

[nachtigal]

Любит музыку?

На басе играет)

 

[Dimon_73]

@Dimon_73, Дима, у меня вопрос!

Приветствую! Да, весь во внимании.
просто у меня +1 час к Москве, а к вам так все +3 часа.

 

[Dimon_73]

Купили сегодня ребятенку такую "игрушку")))
Подарок на НГ.
Посмотреть вложение 1333651Посмотреть вложение 1333652

опасная игрушка.

 

[nachtigal]

Приветствую! Да, весь во внимании.
просто у меня +1 час к Москве, а к вам так все +3 часа.

Доброе утро Дмитрий)))
Ты готовишь холодец?

 

[Dimon_73]

Ты готовишь холодец?

обычно это делает жена. как ни странно))))
но это холодец из индюшачьей голени. в голени очень много пластинчатых костей (штук 5-6, кроме основной трубчатой кости).
поэтому данная часть индюшки у нас традиционно идёт на холодец. конечно не без желатина. сама индюшка не застынет.
варим голень в небольшом количестве воды с лаврушкой и перцем, солим. часа 2 варим.
отдельно в чашке разводим желатин. 1 пакетик - 10 грамм.
остывшую голень разбираем на запчасти. косточки все легко вынимаются. режем на маленькие кусочки, выкладываем в стеклянную малую икеевскую прямоугольную форму, заливаем смесью бульона с разведённым желатином. и на балкон (застеклённый, а то птицы сожрут). делаем зимой. вот сейчас на НГ тёща собралась делать холодец, но не знаю из кого.

 

[nachtigal]

обычно это делает жена. как ни странно))))
но это холодец из индюшачьей голени. в голени очень много пластинчатых костей (штук 5-6, кроме основной трубчатой кости).
поэтому данная часть индюшки у нас традиционно идёт на холодец. конечно не без желатина. сама индюшка не застынет.
варим голень в небольшом количестве воды с лаврушкой и перцем, солим. часа 2 варим.
отдельно в чашке разводим желатин. 1 пакетик - 10 грамм.
остывшую голень разбираем на запчасти. косточки все легко вынимаются. режем на маленькие кусочки, выкладываем в стеклянную малую икеевскую прямоугольную форму, заливаем смесью бульона с разведённым желатином. и на балкон (застеклённый, а то птицы сожрут). делаем зимой. вот сейчас на НГ тёща собралась делать холодец, но не знаю из кого.

Спасибо!!!

 

[Dimon_73]

Спасибо!!!

рекомендую именно из этой части птички. думаю, что у вас без проблем купить индюшачью голень и она должна быть совсем не дорогая, так как есть в ней обычным способом особо нечего. а вот желатин я как то в Швеции в магазине искал. дело не простое)))))

 

[nachtigal]

рекомендую именно из этой части птички. думаю, что у вас без проблем купить индюшачью голень и она должна быть совсем не дорогая, так как есть в ней обычным способом особо нечего. а вот желатин я как то в Швеции в магазине искал. дело не простое)))))

Желатин есть. Разный))

 

[nachtigal]

Сварила таки в мультиварке.
Ножка свиная+курица +свинина. Немного.
Разобрала.жду, когда застынет))

 

[Dimon_73]

Картоха с курицей

 

[Vitaliya]

Старая добрая оливьешка)

 

[Dimon_73]

сегодня сгонял в город и купил всё для салата "русский сувенир" и для имбирных печенек.

 

[Dimon_73]

а вот и ужин. быстро и просто.

 

[Vitaliya]

а вот и ужин. быстро и просто.
Посмотреть вложение 1335165
Посмотреть вложение 1335166
Посмотреть вложение 1335167
Посмотреть вложение 1335168
Посмотреть вложение 1335169

Красота