Конкурс Конкурс-марафон Ай да Масленица - 2.

Может, что-то по начинкам есть с секретиками? ;)
EA541B8B-DBF6-4DD8-8C2C-A23EB6172034.jpeg
Начинка из секретного варенья из луговой клубники, коей у нас в этом году уродилось на всю область аккурат на мою баночку, нежного взбитого со сметанкой творожка)))
0714F22D-4A58-4123-97C0-EF04D1F6F7F0.jpeg
Не очень, может, аппетитно, зато гарантировано с редкой вкусноты вкусом?
8830A801-2942-4F96-8E69-F223C81ECC1E.jpeg
 
Всем привет)
Рецепт простой:мука, вода, соль, сахар, дррожи.
Всё перемешать, когда тесто поднимется, выпекаем по классическом сценарию☺️
(сковороду взять желательно с толстым дном,так у них рисунок румяней) IMG_20230221_193303.jpgIMG_20230221_193725.jpg
Каждый блин смазать сливочным маслом закатать в трубочки, выложить на тарелку полить, сгущенкой, джемом, последний штрих ягодки. Ву-а-ля все готово:):spin:

IMG_20230221_201519.jpg


Приятного аппетита!!!
 
Мой рецепт не претендует на конкурс! Я просто хочу, чтобы любая красотка (а может и красавчик) нашего форума заимел реально вкусный беспроигрышный рецепт на Масленицу и не только! Итак, нам понадобится:
- стакан тёплого (не кипяток) молока?
- стакан муки?
- 3 яйца?
- сахар и соль (по вкусу)?
- сливочное масло?
- щепотка любви❤️
- толика хорошего настроения?
Посмотреть вложение 1771604
Отделяем желтки от белков; в белки кладём сахар по вкусу (и щепотку соли и любви); в желтки стаканчик муки и стаканчик тёплого (не горячего) молока, масло растопленное и толику хорошего настроения!
Посмотреть вложение 1771609
Все перемешиваем отдельно в каждой мисочке (настроение и любовь никуда не растворяются?)

Посмотреть вложение 1771611
Затем мы соединяем все в одном резервуаре:
Посмотреть вложение 1771612

Самый главный секрет это то, как нужно жарить: главное дать тесту немножко подышать и отдохнуть и смазывать сковородку половинкой луковицы, смазанной маслом!

Посмотреть вложение 1771616

Ну и жарим?
Посмотреть вложение 1771617

Приятного аппетита
Посмотреть вложение 1771621

Пы.Сы. Обязательно смазывайте каждый выпеченный блиночек сливочным маслом, будет вообще пушка?
Как вкусненько! :bounce:
 
Посмотреть вложение 1771666
Начинка из секретного варенья из луговой клубники, коей у нас в этом году уродилось на всю область аккурат на мою баночку, нежного взбитого со сметанкой творожка)))
Посмотреть вложение 1771670
Не очень, может, аппетитно, зато гарантировано с редкой вкусноты вкусом?
Посмотреть вложение 1771671
1 балл
Стопочку быстро уничтожили?
:cry: Пеки новую:giggle:
 
Всем привет)
Рецепт простой:мука, вода, соль, сахар, дррожи.
Всё перемешать, когда тесто поднимется, выпекаем по классическом сценарию☺️
(сковороду взять желательно с толстым дном,так у них рисунок румяней) Посмотреть вложение 1771743Посмотреть вложение 1771744
Каждый блин смазать сливочным маслом закатать в трубочки, выложить на тарелку полить, сгущенкой, джемом, последний штрих ягодки. Ву-а-ля все готово:):spin:

Посмотреть вложение 1771745

Приятного аппетита!!!
2 балла
 
Я сегодня пожарила 18 ажурных блинчиков: Мука 200 г, Молоко 450, Вода 50, 2 яйца крупных, соль, сахар 50 г, взбить. Затем сверху налить растительное масла 10-15 г и жарить на сухой раскаленной сковороде. Может кому-то пригодится рецептик.
Всех с Масленицей!!!!!!!:kiss:
сде
IMG_20230222_13135341.jpg
IMG_20230222_1330551.jpg
 

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу