Александр Р
V.I.P
- Сообщения
- 9.196
- Реакции
- 29.217
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 44
- Не курю с
- 24.04.2018
- Дневник
- Читать »»
Баклажаны тоже вкусно и полезно.
-
⛔️ ПРОЙДИТЕ БЕСПЛАТНО ПЛАН БРОСАЮЩЕГО КУРИТЬ? И СТАНЬТЕ СВОБОДНЫМ ОТ ЗАВИСИМОСТИ.
-
Книга от автора Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
Интересно Овощ № 1 для похудения Часть 1
- Автор темы Иринка111
- Дата начала
Александр Р
V.I.P
- Сообщения
- 9.196
- Реакции
- 29.217
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 44
- Не курю с
- 24.04.2018
- Дневник
- Читать »»
Прекрасные рецепты! И очень даже похудательные
Привет!
Кабачки ещё пока не выросли.
А так у нас они хранятся на шкафу до нового года. Есть с чем экспериментировать.
- Сообщения
- 24.457
- Реакции
- 95.600
- Метод
- #некурим
- Лет курения
- 18
- Не курю с
- 22.09.2013
- Дневник
- Читать »»
Хороший у тебя шкаф!
Иринка111
V.I.P
Завидую
Я познаю дзен
таков путь(с))
- Сообщения
- 4.903
- Реакции
- 10.285
Александр Р
V.I.P
- Сообщения
- 9.196
- Реакции
- 29.217
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 44
- Не курю с
- 24.04.2018
- Дневник
- Читать »»
Sviristel2017
Властелин
- Сообщения
- 44.465
- Реакции
- 151.541
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 27
- Не курю с
- 21.04.2018
- Дневник
- Читать »»
@Иринка111, батюшки и правда, забор
чик-частокол!!!!
Иринка111
V.I.P
алкоголик 2000
Писатель
- Сообщения
- 649
- Реакции
- 769
блюдо из кабачков для похудения это как алкогольный коктейль для лечения алкоголизма.
Иринка111
V.I.P
Почему ты так думаешь?
Ананасинка
Гуру
- Сообщения
- 13.767
- Реакции
- 28.021
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 12
- Не курю с
- 14.04.2019
- Дневник
- Читать »»
кабачок рулит!Мы привыкли, что кабачки – это в первую очередь икра, куда надо обязательно добавить растительное масло, сахар и муку. Так нас учили готовить еще наши бабушки… Или еще можно кабачки пожарить в большом количестве масла – мука-то его ой как много требует… опять-таки обваляв кружочки сначала в муке,
А ведь кабачок самый лучший овощ для тех, кто не хочет голодать, но и толстеть тоже не собирается. Это один из самых низкокалорийных овощей, но в то же время, в отличие от огурцов и помидоров, (которые практически на 90% состоят из воды), содержат огромное количество клетчатки, она-то как раз и дает ощущение сытости!
Когда я бросила курить и начала поправляться, то в первую же очередь подумала о блюдах из кабачков. Но сомневалась, а будет ли вкусен кабачок без привычной нам обжарки в муке или тушении в жирной сметане? Впрочем, кто мешал попробовать? Да никто, все в наших руках. И стала я выбирать, какие рецепты кабачков можно сделать абсолютно диетическими. И главное, чтобы на готовку не тратить много сил и времени? Да вот хотя бы та же
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
В пакет для запекания кладем нарезанные крупно кабачок, морковь, лук, помидоры, все на глаз, но для тех, кто любит точность -
500 г очищенного кабачка
1 небольшая морковь (не забудем, что в моркови достаточно много сахара, причем, в термически обработанной его гораздо больше, чем в сырой)
1 средняя луковицы
2 помидора
1-2 зубчика чеснока
И запекаем примерно 40 мин.при 180°.. Когда овощи остынут, все в блендер + соль,перец,зелень,чеснок… Не хватает кислинки? Капните уксуса. Вот вам и икра. Ем я и думаю, а зачем нам тут какое-то масло и мука????
КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ
1 небольшой кабачок порезать тоненько вдоль, 1 яйцо взбить с щепоткой соли.
Кабачок обмакнуть в яйце, обжарить с двух сторон и намазать соусом (соус - мягкий обезжиренный творожок, зубчик чеснока, чуть-чуть петрушки и укропа) . Можно еще положить дольку помидора и дольку болгарского перчика.. Ну и свернуть все это рулетиком
Как вариант – другая начинка для рулетиков - обжариваем помидоры с чесночком, добавляем курицу
Посмотреть вложение 1219043
ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ
Знаменитые кабачковые лодочки – аккуратно вынимаем мякоть и смешиваем ее с чем хотите – помидоры, любой фарш, зелень, сверху немного потереть сыра - и в духовку, Выпекаем в духовке при температуре 180 град.10-15 минут. Хотя я и это чаще всего делаю в микроволновке… Быстро, вкусно… и красиво! Даже гостям не стыдно подать!
Посмотреть вложение 1219080
КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА (правда, сегодня у меня цукини)
Смазать растительным маслом форму, выложить тонко нарезанную ветчину из индейки - так, чтобы она закрывала стенки. Взбить 2 яйца с нарезанным зеленым луком, посолить-поперчить. Влить смесь в формочку. Сверху уложить нарезанные кружочками цукини. Запекать при 180 гр. в течении 25-30 минут.
Посмотреть вложение 1219082
КАБАЧКОВОЕ РАГУ
А если нарезать кабачок, помидор и что там еще есть помельче, потом просто положить на тарелку - и в микроволновку, то получится мое любимое ирландское рагу.. И не забыть потом соль, перец, зелень, чеснок… Только надо обязательно дать овощам остыть - будет гораздо вкуснее!. Почему на тарелку, а не в большую миску, ведь получится совсем небольшая порция, спросите вы… Ответ узнаете, когда прочитаете про суп, эффект тот же !
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
1 средний кабачок вместе с кожурой натираем на терке, солим, отжимаем, добавляем ст. ложку цельнозерновой муки или отрубей (помните, я про них рассказывала?) 2 яйца, пару зубчиков чеснока, зелень. А если отжать натертые кабачки как можно сильнее, чтобы из килограмма получилось грамм 300-400, тогда можно и не класть муку, будет ну совсем диетическое блюдо. Жарим наши оладушки на чуть смазанной маслом сковороде.. Для желающих - вместо сметаны обезжиренный творожок. Думаете, плохо получилось? А вот и нет!
Посмотреть вложение 1219093
СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ
Я делаю его на курином бульоне, ну, и кусочки курицы можно добавить. А можно и без этого. Отдельно (я в микре) готовлю кабачок, потом блендером его вместе с бульоном и курочкой… Добавляем молоко (кто худеет – обезжиренное), специи, зелень, хотите – и чеснок. Можно и горячим есть а лучше подождать, когда остынет. Но тогда поверье, самое трудное будет - это сдержать себя и не слопать всю кастрюльку сразу.Так что готовьте и худейте на здоровье.
Это были самые простые рецепты, для "ленивых."
А для тех, у кого проблема веса стоит не так остро, вторая часть нашего рассказа о кабачках! Продолжение следует...
спасибо за отличную подборку!
Иринка111
V.I.P
Всегда пожалуйста
алкоголик 2000
Писатель
- Сообщения
- 649
- Реакции
- 769
само понятие кулинария с похуданием не сочитается. похудание это подножный жёсткий невкусный корм который вкусен только когда жрать по настоящему хочется.Почему ты так думаешь?
Иринка111
V.I.P
Не согласна, можно худеть достаточно вкусно, ограничивая себя лишь в быстрых углеводах и в животных жирах. Конечно, это не очень легко, но игра стоит свеч
алкоголик 2000
Писатель
- Сообщения
- 649
- Реакции
- 769
у каждого свои методы. свои задачи, свои цели и свои представления о жизни.Не согласна, можно худеть достаточно вкусно, ограничивая себя лишь в быстрых углеводах и в животных жирах. Конечно, это не очень легко, но игра стоит свеч
вкусно худеть как пьяно трезветь.
Иринка111
V.I.P
Я не знаю, какие у тебя задачи, поэтому не собираюсь спорить, но я похудела достаточно вкусноу каждого свои методы. свои задачи, свои цели и свои представления о жизни.
Счастливцева Надежда
Наблюдатель
- Сообщения
- 32
- Реакции
- 62
Большое спасибо за статью, очень интересно и познавательно. Рецепты отдельно порадовали, кабачки люблю, но иногда хочется приготовить с ними что-то такое что раньше не готовила
теперь буду еще в ваши рецепты подсматривать.Согласна что кабачок овощ полезный и назкокалорийный, более способствующими снижению веса являются наверное только огурцы и сельдерей, о них тоже хотелось бы почитать в будущем. Тот же сельдерей один из моих любимчиков, он у меня и в супах, и в салатах, и в запеченном виде.
Иринка111
V.I.P
А я что-то с сельдереем не подружиласьБольшое спасибо за статью, очень интересно и познавательно. Рецепты отдельно порадовали, кабачки люблю, но иногда хочется приготовить с ними что-то такое что раньше не готовила
Согласна что кабачок овощ полезный и назкокалорийный, более способствующими снижению веса являются наверное только огурцы и сельдерей, о них тоже хотелось бы почитать в будущем. Тот же сельдерей один из моих любимчиков, он у меня и в супах, и в салатах, и в запеченном виде.
Запеканку хочуууууууууу!!!Мы привыкли, что кабачки – это в первую очередь икра, куда надо обязательно добавить растительное масло, сахар и муку. Так нас учили готовить еще наши бабушки… Или еще можно кабачки пожарить в большом количестве масла – мука-то его ой как много требует… опять-таки обваляв кружочки сначала в муке,
А ведь кабачок самый лучший овощ для тех, кто не хочет голодать, но и толстеть тоже не собирается. Это один из самых низкокалорийных овощей, но в то же время, в отличие от огурцов и помидоров, (которые практически на 90% состоят из воды), содержат огромное количество клетчатки, она-то как раз и дает ощущение сытости!
Когда я бросила курить и начала поправляться, то в первую же очередь подумала о блюдах из кабачков. Но сомневалась, а будет ли вкусен кабачок без привычной нам обжарки в муке или тушении в жирной сметане? Впрочем, кто мешал попробовать? Да никто, все в наших руках. И стала я выбирать, какие рецепты кабачков можно сделать абсолютно диетическими. И главное, чтобы на готовку не тратить много сил и времени? Да вот хотя бы та же
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
В пакет для запекания кладем нарезанные крупно кабачок, морковь, лук, помидоры, все на глаз, но для тех, кто любит точность -
500 г очищенного кабачка
1 небольшая морковь (не забудем, что в моркови достаточно много сахара, причем, в термически обработанной его гораздо больше, чем в сырой)
1 средняя луковицы
2 помидора
1-2 зубчика чеснока
И запекаем примерно 40 мин.при 180°.. Когда овощи остынут, все в блендер + соль,перец,зелень,чеснок… Не хватает кислинки? Капните уксуса. Вот вам и икра. Ем я и думаю, а зачем нам тут какое-то масло и мука????
КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ
1 небольшой кабачок порезать тоненько вдоль, 1 яйцо взбить с щепоткой соли.
Кабачок обмакнуть в яйце, обжарить с двух сторон и намазать соусом (соус - мягкий обезжиренный творожок, зубчик чеснока, чуть-чуть петрушки и укропа) . Можно еще положить дольку помидора и дольку болгарского перчика.. Ну и свернуть все это рулетиком
Как вариант – другая начинка для рулетиков - обжариваем помидоры с чесночком, добавляем курицу
Посмотреть вложение 1219043
ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ
Знаменитые кабачковые лодочки – аккуратно вынимаем мякоть и смешиваем ее с чем хотите – помидоры, любой фарш, зелень, сверху немного потереть сыра - и в духовку, Выпекаем в духовке при температуре 180 град.10-15 минут. Хотя я и это чаще всего делаю в микроволновке… Быстро, вкусно… и красиво! Даже гостям не стыдно подать!
Посмотреть вложение 1219080
КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА (правда, сегодня у меня цукини)
Смазать растительным маслом форму, выложить тонко нарезанную ветчину из индейки - так, чтобы она закрывала стенки. Взбить 2 яйца с нарезанным зеленым луком, посолить-поперчить. Влить смесь в формочку. Сверху уложить нарезанные кружочками цукини. Запекать при 180 гр. в течении 25-30 минут.
Посмотреть вложение 1219082
КАБАЧКОВОЕ РАГУ
А если нарезать кабачок, помидор и что там еще есть помельче, потом просто положить на тарелку - и в микроволновку, то получится мое любимое ирландское рагу.. И не забыть потом соль, перец, зелень, чеснок… Только надо обязательно дать овощам остыть - будет гораздо вкуснее!. Почему на тарелку, а не в большую миску, ведь получится совсем небольшая порция, спросите вы… Ответ узнаете, когда прочитаете про суп, эффект тот же !
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
1 средний кабачок вместе с кожурой натираем на терке, солим, отжимаем, добавляем ст. ложку цельнозерновой муки или отрубей (помните, я про них рассказывала?) 2 яйца, пару зубчиков чеснока, зелень. А если отжать натертые кабачки как можно сильнее, чтобы из килограмма получилось грамм 300-400, тогда можно и не класть муку, будет ну совсем диетическое блюдо. Жарим наши оладушки на чуть смазанной маслом сковороде.. Для желающих - вместо сметаны обезжиренный творожок. Думаете, плохо получилось? А вот и нет!
Посмотреть вложение 1219093
СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ
Я делаю его на курином бульоне, ну, и кусочки курицы можно добавить. А можно и без этого. Отдельно (я в микре) готовлю кабачок, потом блендером его вместе с бульоном и курочкой… Добавляем молоко (кто худеет – обезжиренное), специи, зелень, хотите – и чеснок. Можно и горячим есть а лучше подождать, когда остынет. Но тогда поверье, самое трудное будет - это сдержать себя и не слопать всю кастрюльку сразу.
Это были самые простые рецепты, для "ленивых."
А для тех, у кого проблема веса стоит не так остро, вторая часть нашего рассказа о кабачках! Продолжение следует...
Спасибо, Иринка, очень аппетитно рассказано!!! Сразу всего захотелось
Иринка111
V.I.P
А скоро часть 2 будет
Users who are viewing this thread
Похожие темы
- Закрыта
- Закрыта
