Если говорить о том,почему там не нужны диеты - то вопрос лежит не только в плоскости кухни)) Хотя и в ней тоже.
Обилие зелени - побеги там ,пророщенные ростки,и местные травы. Нет молока и молочных продуктом (типа сливочного масла?).Нет обилия ( и культуры поедания) монументальной выпечки/майонезных салатов/хлебобулочных изделий.Питие жидкости типа зеленого чая ( или просто воды).
Морепродукты ( в тех странах где есть море).
-много двигаются. Есть программы для стариков типа зарядки по утра и тд.
- размер порций (наверно?).
+ я думаю,что надо смотреть как заселялась Азия,вернее кем.Они там все традиционные эктоморфы. Даже размеры обуви
![Рукалицо :facepalm: :facepalm:](https://ne-kurim.ru/forum/styles/smilies/facepalm.gif)
моя стопа в 26 см это уже мужской размер обуви - это я поняла когда искала тапки на алиэкспрессе
![smoke.png :smoke: :smoke:](/styles/smilies/smoke.png)
- у азиатских женщин небольшая грудь и попа.
Вообщем кое-что и нам не мешало бы взять на вооружение