#39_1 Королевство "Храбрые с ? перцем!"

[@Polina]

Ребята, всем доброе утречко!
Желаю всем лёгкого денёчка, прекрасного настроения и успеха во всём!

 

[Селянка]

Ребята, всем доброе утречко!
Желаю всем лёгкого денёчка, прекрасного настроения и успеха во всём!

Привет!
Ты в баню такая раздетая?

 

[@Polina]

Привет!
Ты в баню такая раздетая?

Хде раздетая то... одетая же?

 

[FANTA]

Доброе утро!
Конечно же, день девочек!
❣❣❣
Ждем от мальчиков букеты и добрые слова.

А это девочкам, вдруг пригодится мой способ:

Спойлер: Капуста

У меня тоже конкретного рецепта нет, есть только некоторые правила:

1. Солить капусту надо в"мужской " день - пн, вт, чт

2. Морковки - очень мало, прям еле-еле, только для небольших вкраплений яркости.

3. Капусту беру, после заморозков.Иначе - будет горчить и станет невкусная, она должна немного побыть при низких температурах. Конец октября - ноябрь - отличное время для засолки.

4. Кочан выбираю приплюснутый. Круглый не беру

5. Стараюсь брать домашнюю, у частников.



Шинкую капусту в таз. Не тонко, но и не крупно.
Можно специальным топориком, он продается на рынке, но мне он не подходит, я - левша. А на нем все лезвия расположены под правую руку, поэтому я люблю ножом, так душевнее, что ли.. В больших объёмах не солю, все делаю с улыбкой, комфортно, неспешно, вкладывая душу.
Потом добввляю морковку, солю и аккуратно перемешиваю, рыхлю.
Пробую на вкус.
Дальше все зависит от капусты. Одно время она совсем не давала сока, и я тогда делала раствор солёной водички. По вкусу - чуть-чуть посолоней, чем обычно.
Укладывала капусту плотненько в банки (1-1,5 литровые) и заливала солёной водичкой. Накрывала листиком и несколько раз в день прокалывала деревянной палочкой. Как только все отпенится и перестанет выходить газ, переношу в холодильник.

Если капуста сочная, то рыхлю, солю, пробую. Тоже, чтобы была немного солоней, чем хочется.
Плотно трамбую в банки. Сок начинает подниматься почти сразу.
Дальше - все то же самое. Дня три, и - в холод.

 

[Селянка]

Хде раздетая то... одетая же?

Голые руки-то

 

[Вовчик37]

Доброе утро всем.
?

 

[@Polina]

Голые руки-то

Да? Меховые нынче не в моде?

 

[Селянка]

Доброе утро всем.
?
Посмотреть вложение 1896175

Доброе... Ты явно в болтологии пересидел

 

[@Polina]

Доброе утро всем.
?
Посмотреть вложение 1896175

Приветствую , Вовчик!?
Чего не отмечаемся? Совсем из подземелья не вылазиешь.?

 

[Селянка]

@@Polina, Поля!!!
Я!!! Я готова отметиться!!! Не курю!!!

 

[@Polina]

@Betta ,Леночка, приветик! Ждём отметок ???

 

[@Polina]

@@Polina, Поля!!!
Я!!! Я готова отметиться!!! Не курю!!!

И я, и я не курю!
Я Борщ варю!?

 

[Вовчик37]

Приветствую , Вовчик!?
Чего не отмечаемся? Совсем из подземелья не вылазиешь.?

Привет,Поль,отметь пж -некурю?

 

[Селянка]

И я, и я не курю!
Я Борщ варю!?

Я выбираю чего варить
Наверно тыквенный пюре!!!

 

[@Polina]

Привет,Поль,отметь пж -некурю?

Аллилуйя!

 

[Вовчик37]

Доброе... Ты явно в болтологии пересидел

А спецом ,думаю ну Татка сейчас проявит реакцию,и точно проявила?

 

[Селянка]

А спецом ,думаю ну Татка сейчас проявит реакцию,и точно проявила?

Ну хоть думаешь... Уже хорошо. Навык не потерян!!!

 

[@Polina]

Хто у нас самый смелый быстрый умелый?!!!
Давай отметки!
А я в свою очередь красивейше отмечу?????

 

[@Polina]

Ну хоть думаешь... Уже хорошо. Навык не потерян!!!

Выгородился , Татка!
А у самого от болтологии голова кругом ???

 

[Селянка]

Надеюсь песня приличная))))
До конца не добралась)))
@Вовчик37 посвящается