-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
- Статус
Малефисента
Гордость форума
Ptichka
Авторитетная личность
Чего это? Надо бодриться, я вчера такая была, а сегодня настроение скачет. То бешеная,то сама доброта и любовь))) благо с детьми не надо сегодня заниматьсяУ меня вообще никакого настроения. Апатия.
Но это все гормоны. Давай бодрись, на нас смотрит вся Европа
Ptichka
Авторитетная личность
Я с тобой, время есть пока)Пойдузагляну в игровую
Lesya_KLG
V.I.P
- Сообщения
- 6.138
- Реакции
- 18.158
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 26.10.2018
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 20
https://ne-kurim.ru/forum/threads/igrovaja-10-oj-vzletnoj-polosy.55260/#post-7416844Пойду
Только куда идти не знаю
Lesya_KLG
V.I.P
- Сообщения
- 6.138
- Реакции
- 18.158
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 26.10.2018
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 20
Да да..."смотрит вся ЕвропаЧего это? Надо бодриться, я вчера такая была, а сегодня настроение скачет. То бешеная,то сама доброта и любовь))) благо с детьми не надо сегодня заниматься
" и она тоже
Малефисента
Гордость форума
Лен! Смайлик с сигаретой что ли?У меня вообще никакого настроения. Апатия.
Тулыс
Ветеран
Семечки
Конечно, можно купить семечки в магазине. Но разве сравнятся они с теми, которые вы пожарите самостоятельно? Для многих это целый ритуал. Подготовить, пожарить на сковороде, остудить, а затем щёлкать, сидя возле телевизора… И нервы успокаивают, и удовольствие доставляют.
Конечно, можно купить семечки в магазине. Но разве сравнятся они с теми, которые вы пожарите самостоятельно? Для многих это целый ритуал. Подготовить, пожарить на сковороде, остудить, а затем щёлкать, сидя возле телевизора… И нервы успокаивают, и удовольствие доставляют.
- Если вы освоили способы обжаривания семечек на сковороде, то вам не составит труда приготовить их в духовке. Семечки из духовки немного отличаются от тех, которые были пожарены на сковороде. В духовке термическая обработка проходит в более щадящем режиме. Семечки получаются не жареными, а хорошо просушенными, прокалёнными и нежирными. В остальном принцип обжаривания семечек в духовке такой же, что и на сковороде.
- Но сначала их нужно купить. Причём такие, которые в итоге получатся очень вкусными. Как выбрать хорошие семечки Перед покупкой их нужно внимательно рассмотреть. Семечки должны быть без мусора, посторонних примесей. Они не должны быть сырыми, что часто бывает, если их неправильно хранят. По небольшой горсточке можно определить их качество. Они должны быть полными, со светлыми зёрнышками. Они не должны пахнуть затхлостью и тем более плесенью. Если попадётся хотя бы одно прогорклое зерно, то от таких семечек нужно отказаться. Семечки полностью удовлетворили ваши потребности? Смело покупайте!
- Как жарить семечки в духовке без соли Даже если семечки на первый взгляд чистые, перед обжариванием их обязательно моют, так как неизвестно, в каких условиях они до этого находились. Например, могли лежать в куче прямо на земле. Насыпьте семечки в дуршлаг и тщательно вымойте под струёй тёплой воды. Оставьте на несколько минут в дуршлаге, чтобы они немного просохли. Включите духовку, нагрейте её до 160-180°. Противень в это время должен находиться внутри и также прогреваться. Когда температура поднимется до нужной отметки, достаньте лист и сразу же высыпьте на него ещё влажные семечки. Разровняйте по всей поверхности. Не пытайтесь пожарить сразу большую партию семечек, потому что в таком случае они останутся полусырыми или поджарятся неравномерно. Поставьте противень в печь.
- Каждые несколько минут открывайте дверцу и перемешивайте семечки. Или доставайте противень, семечки перемешивайте и снова ставьте в печь. Время приготовления будет зависеть от модели духовки, её мощности, газовая она или электрическая. Чаще всего уже через 20 минут семечки бывают готовы. Признаком того, что их пора доставать из духовки, послужит лёгкое потрескивание скорлупок. Достаньте несколько семечек, попробуйте на вкус. Если зёрнышки уже стали сухими и вкус вас устраивает, выньте из печи противень, пересыпьте из него семечки на плоское блюдо, застеленное полотенцем. Накройте их сверху ещё одним полотенцем. Оставьте на 15-20 минут. За это время они остынут, дойдут до полной готовности.
- Совет: чтобы семечки стали более ароматными, добавьте в самом конце приготовления немного подсолнечного масла. На полкило семечек будет вполне достаточно одной чайной ложки нерафинированного (с запахом) масла. Им сбрызните поверхность семечек и хорошо перемешайте. Сначала семечки будут сильно маслянистыми и блестящими, но уже через 1-2 минуты масло хорошо в них впитается, практически не оставляя жирной плёнки.
- Солёные семечки в духовке
- Если вы любите солёные семечки, приготовить их в духовке проще простого. Для этого семечки насыпьте в дуршлаг, тщательно вымойте под краном. Оставьте в дуршлаге для стекания воды. Затем перемешайте их с небольшим количеством мелкой соли. Но помните, что, во-первых, нельзя употреблять много соли, а во-вторых, излишки соли могут вызвать во рту раздражение слизистых оболочек. Вода с семечек испарится, а соль на их скорлупках останется. Духовку вместе с противнем нагрейте до 160-180°. Насыпьте на противень ровным слоем семечки. Поставьте в печь. Чаще доставайте противень, семечки перемешивайте, чтобы они равномерно прожарились. Как только они станут потрескивать (это говорит о хорошо высушенных скорлупках), семечки попробуйте. Если они готовы, духовку выключите. Семечки на некоторое время можно оставить в печи, затем достать и рассыпать на полотенце, накрыв их его краями. Через 20-25 минут семечки будут готовы к употреблению.
- Статус
Сейчас в теме:
Похожие темы
- Закрыта
