10 #10_1 Весёлые акулы

murzilka · 22 Дек 2018

Lord_De-Murz написал(а):
Посмотреть вложение 781251
Вот такой закат мне выпало сегодня наблюдать...

Ой как прикольно, красиво! :thumbsup:

Tan4ik · 22 Дек 2018

Lord_De-Murz написал(а):
Посмотреть вложение 781251
Вот такой закат мне выпало сегодня наблюдать...

Паша, красивый закат. Какие чудесные картины природа рисует .

murzilka · 22 Дек 2018

Ольхен написал(а):
Добрый всем вечерочек!

Добрый)) Как день прошёл?)

Tan4ik · 22 Дек 2018

Ольхен написал(а):
Я невидимка что ли...

Видимка ты, Олечка! Как дела? Уже дома?

murzilka · 22 Дек 2018

Как Вы всех имена запоминаете? Записываете, что ли? :frantics:

Ольхен · 22 Дек 2018

murzilka написал(а):
Как Вы всех имена запоминаете? Записываете, что ли?

Нажимай на аватарку ,тебя закинет на профиль..и там видно имя

Ольхен · 22 Дек 2018

Tan4ik написал(а):
Видимка ты, Олечка! Как дела? Уже дома?

Дома...надолго ли))
Дежурю то до восьми утра..

Ольхен · 22 Дек 2018

murzilka написал(а):
Добрый)) Как день прошёл?)

День не прошел..он прополз)))

murzilka · 22 Дек 2018

Ольхен написал(а):
Нажимай на аватарку ,тебя закинет на профиль..и там видно имя

Спасибо, Оль, буду знать)

korella · 22 Дек 2018

Сегодня мы заканчиваем нашу гастрономическую экскурсию по Новогодней Прибалтике, и я расскажу вам про ЛИТВУ.
Предполагается, что за рождественским столом семья собирается после продолжительного поста. По литовским обычаям на вечер Сочельника кроме членов семьи может быть приглашен лишь одинокий сосед или знакомый. Как правило, ему предлагают самое лучшее место за столом — это жители Литвы переняли у поляков.
В Сочельник главенствуют постные блюда из рыбы, грибов и овощей. Обязателен десерт — кисель или клюквенный пудинг, фрукты и «Кучюкай», литовские маленькие печенья со сладким маковым молоком. Как и во многих других странах, считается, что блюд на столе должно быть 12 — по числу апостолов. Существует поверье, что каждому необходимо попробовать все 12 блюд, чтобы год задался.
Сытные блюда ждут литовцев на утро после Сочельника: как правило, это жареная индейка или гусь в яблоках. Также характерны тушеная квашеная капуста с печеным картофелем, грибы, селедка и пельмени.
Если Рождество — семейный праздник, то на Новый год принято встречаться с друзьями, гулять по городу, ходить в рестораны.
РЕЦЕПТ ДНЯ: Гусь с яблоками и соевым соусом

При приготовлении по данному варианту мясо получается очень пряным, ароматным и очень нежным. А промариновать мясо в медово-соевом соусе придётся обязательно не менее 3-х часов. Но, поверьте, результат того стоит. Соевый соус с мёдом создадут на гусе необыкновенную карамельную корочку.
Ингредиенты: Цельная тушка гуся среднего размера, 3 зеленых яблока, специи по вкусу, 3 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки меда.
Приготовление:
Мясо мою и подсушиваю бумажным полотенцем. Затем делаю маленькие проколы острым ножом, чтобы выходил жирок. Крылья подрезаю наполовину, так как там все равно одни косточки и нам они ни к чему.
В отдельной миске развожу заливку. Для этого соединяю мёд, соевый соус и специи. Эту смесь тщательно перемешиваю. На большом блюде поливаю гуся соусом и снаружи и внутри. Оставляю мариноваться на три часа. С интервалом минут 15-20 снова обмазываю соусом всю тушку.
Тем временем подготовлю начинку. Яблоки мою и разрезаю на небольшие дольки вместе с кожурой, удалив только сердцевинки. Берите для гуся фрукты с кислинкой, тогда мясо получается очень вкусным.
Приступаю к фаршированию тушки. Начиняю её яблоками и внутрь заливаю остатки соуса. Потом закалываю отверстие зубочистками или шпажкой. (Для верности можно зашить большой иголкой с толстыми нитками).
Кусочками фольги заматываю конечности птицы, чтобы они не подгорели. Рядом можно положить яблочки. И помещаю в разогревшуюся до 180 градусов духовку на полтора часа.

В конце готовки проколите тушку и, если вытекает прозрачная жидкость, то можно доставать. Количество полного времени зависит от веса. Наш супер ароматный, пряный гусь готов!
Приятного аппетита! :kiss:

Ольхен · 22 Дек 2018

murzilka написал(а):
Спасибо, Оль, буду знать)

Правда не у всех в профиле прописано имя..увы(

korella · 22 Дек 2018

Lord_De-Murz написал(а):
Посмотреть вложение 781251
Вот такой закат мне выпало сегодня наблюдать...

Красотища! Холодает у вас, однако!

Ольхен · 22 Дек 2018

Lord_De-Murz написал(а):
Посмотреть вложение 781251
Вот такой закат мне выпало сегодня наблюдать...

Паша,привет!

korella · 22 Дек 2018

Ольхен написал(а):
Я невидимка что ли...

Привет, Олечка! :kiss:

Я тут написанием рецепта гусика в яблоках вся была занята!

murzilka · 22 Дек 2018

@murzilka, @murzilka,

Ольхен написал(а):
День не прошел..он прополз)))

Бывает и такое, но ведь уже всё хорошо?!))

Ольхен · 22 Дек 2018

korella написал(а):
Привет, Олечка! Я тут написанием рецепта гусика в яблоках вся была занята!

Привет Леночка!!
Придешь с работы,вся такая голодная...а тут гусь запечёный!!
Застрелиться охота))

Ольхен · 22 Дек 2018

murzilka написал(а):
@murzilka, @murzilka,

Бывает и такое, но ведь уже всё хорошо?!))

Надеюсь что все будет хорошо,и не дернут опять на работу..

murzilka · 22 Дек 2018

Ольхен написал(а):
Правда не у всех в профиле прописано имя..увы(

я у себя уже исправила эту оплошность)

murzilka · 22 Дек 2018

Ольхен написал(а):
Надеюсь что все будет хорошо,и не дернут опять на работу..

А что, они (гады) так могут?!

SanaЯ · 22 Дек 2018

murzilka написал(а):
Я придумала плов хочу! О с одним лечке, теперь на первое, что-то придумать нужно

ну тогда лагман к плову))) первое второе и..... компот)))

10 #10_1 Весёлые акулы

Куда вы пойдете после окончания Взлетки?

1. в 29 Стодневку со своей командой

2. в 29 Стодневку с другой командой

3. В следующую Взлетку

4. Никуда не пойду, но останусь на форуме

5. Уйду с форума

6. Другое (отвечу в комментариях)

Продвинутый

Продвинутый

Продвинутый

Продвинутый

Штатный астролог-спасатель

Штатный астролог-спасатель

Штатный астролог-спасатель

Продвинутый

Продвинутый

Продвинутый

Авторитетная личность

Сейчас в теме:

Похожие темы