10 #10_1 Снующие в крыжовнике

  • Автор темы Klassik173
  • Дата начала

Идём в следующую стодневку?


  • Всего проголосовало
    20
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

BigMaxSTeR

если не мы, то не мы
Сообщения
17.280
Реакции
40.702
Метод
Чампикс
Лет курения
20
Не курю с
26.02.2016
Дневник
Читать »»
у него жена татарка, как ты думаешь, есть ли у него казан?:)) я тоже рецепт хочу и у меня тоже казан есть, если что:)
у меня три казана - алюминиевый малый - для каш, кухмаровский на 6 л с антипригарным - для плова и мяса, и советский походный чугуняк, литров на 12-15 - для ухи и плова на большие компании, костровой, остался от деда :)
 

Prizzma

Гордость форума
Сообщения
2.438
Реакции
4.071
Метод
Сила Воли
Лет курения
30
Не курю с
27.05.2023
Дневник
Читать »»
@Prizzma ты в такой зал ходишь :) ?????????????????
0_1e7fb2_42b60096_orig.jpg
:rofl: Смешно. Чуть-чуть получше:D
У меня зал самый дорогой в городе. Годовой абонемент стоит 48000 р.
 

С.Б.

Гуру
Сообщения
10.877
Реакции
17.785
Лет курения
30
Не курю с
04.05.2021
Дневник
Читать »»
ничерта ты в мясе не понимаешь:))) я наоборот добавляю бараний жир, если из другого мяса готовлю:) баранину нужно с восточными специями готовить. прованскими травами своими и горчицей с мёдом только испортишь её имхо...
 

BigMaxSTeR

если не мы, то не мы
Сообщения
17.280
Реакции
40.702
Метод
Чампикс
Лет курения
20
Не курю с
26.02.2016
Дневник
Читать »»
и это только половина проблем из тех, которыми я сейчас озабоченна
мдяя, как то мелко мы тут плаваем, оказывается :)
я думал, у вас там сезон курортников закончится и квартиры подешевеют, ан нет похоже :)
 
Реакции: iana

BigMaxSTeR

если не мы, то не мы
Сообщения
17.280
Реакции
40.702
Метод
Чампикс
Лет курения
20
Не курю с
26.02.2016
Дневник
Читать »»

Prizzma

Гордость форума
Сообщения
2.438
Реакции
4.071
Метод
Сила Воли
Лет курения
30
Не курю с
27.05.2023
Дневник
Читать »»
а я вот села на рекомендованные вами 6 лепестков. 3 дня-3 кг. :) только хочется чего-то вкусненького. например пирожка:)
Про пирожки надо забыть навсегда. А заодно и про булочки, батоны, плюшки, пончики. Тесто в кишечнике становится как пластилин и забивает всю систему ЖКТ
 

BigMaxSTeR

если не мы, то не мы
Сообщения
17.280
Реакции
40.702
Метод
Чампикс
Лет курения
20
Не курю с
26.02.2016
Дневник
Читать »»
ничерта ты в мясе не понимаешь:))) я наоборот добавляю бараний жир, если из другого мяса готовлю:) баранину нужно с восточными специями готовить. прованскими травами своими и горчицей с мёдом только испортишь её имхо...
вот я и спрашиваю...
не готовлю я из неё, опыта нету... :)
 

Prizzma

Гордость форума
Сообщения
2.438
Реакции
4.071
Метод
Сила Воли
Лет курения
30
Не курю с
27.05.2023
Дневник
Читать »»
неее, я про название :D:D:D
А название хорошее, подходит :thumbup: на меня как раз ЖОР напал. Хомячу по несколько раз в день. Говорят у женщин при занятиях фитнесом увеличивается гормон аппетита. Спасает только протеин.
 

BigMaxSTeR

если не мы, то не мы
Сообщения
17.280
Реакции
40.702
Метод
Чампикс
Лет курения
20
Не курю с
26.02.2016
Дневник
Читать »»

konfetka_nataly

Пророк
Сообщения
4.189
Реакции
10.943
Метод
Табекс
Лет курения
18
Дневник
Читать »»

С.Б.

Гуру
Сообщения
10.877
Реакции
17.785
Лет курения
30
Не курю с
04.05.2021
Дневник
Читать »»
мдяя, как то мелко мы тут плаваем, оказывается :)
я думал, у вас там сезон курортников закончится и квартиры подешевеют, ан нет похоже :)
у нас квартиры никогда не дешевеют. последнюю четверть века точно только дорожают:)
 

С.Б.

Гуру
Сообщения
10.877
Реакции
17.785
Лет курения
30
Не курю с
04.05.2021
Дневник
Читать »»
пустилась во все тяжкие - выбиваю мальчика из головы ( жру и сижу на сайте знакомств)
давно пора! одобряю:)) уверенна, что без труда найдёшь мужчину, который тебя ценить будет.
 

BigMaxSTeR

если не мы, то не мы
Сообщения
17.280
Реакции
40.702
Метод
Чампикс
Лет курения
20
Не курю с
26.02.2016
Дневник
Читать »»
всем спокойной ночи:)
 

Нейманд

Умник
Сообщения
2.494
Реакции
6.024
Метод
Аллен Карр
Лет курения
20
Не курю с
06.01.2015
Дневник
Читать »»
Подъем! На зарядку!

Песней горна
Начинается рассвет,
Это голос
Пионерских звонких лет.
Снова горном
Объявляется подъем,
С песней горна
Мы в счастливый день идем!

 

konfetka_nataly

Пророк
Сообщения
4.189
Реакции
10.943
Метод
Табекс
Лет курения
18
Дневник
Читать »»
лови талисманчик на удачу:)
мерси ! :kiss: а я тебе новой техники подкину )
давно пора! одобряю:)) уверенна, что без труда найдёшь мужчину, который тебя ценить будет.
нельзя меня туда пускать ...ничем хорошим это обычно не заканчивается :D
 

"Эркин."

Оракул
Сообщения
3.442
Реакции
12.872
Метод
Аллен Карр
Лет курения
30
Не курю с
06.06.2016
Дневник
Читать »»
Спасибо за рецепт!
прошу сделать несколько уточнений:
1.Зира - сколько её ложить? на глаз?
2. другие специи? перец - чёрный, красный, селйный, душистый, розмарин?
3. баранина - мякоть, халяльная, подарок от родственников жены от прошедшего праздника. свежая она то свежая, а если в ней запах будет (ну, от некастрированного барана)????? че его перебить? уксус добавлять не надо?
Попробую на выходных сделать... :)
Зира на глаз, пол чайной ложки, хотя её видов много. Просто нужно быть осторожным, когда его много он горчит, вкус мясо портит.
В принципе , из специй все что ты перечислил можно ложить, это по желанию и по вкусу. Для начало, нужно попробовать классический вариант. У нас ещё делают с айвой, земляной грушей, с сладкой кукурузой ( початок делят на несколько кусков ).
Запах баранины немного перебивает зира, у меня дети тоже не едят, баранину с запахом. Знакомый повар, рекомендует если сильный запах , мясо без разделки оставить в соленой с лавровым листом воде на сутки. Если запах умеренный , то во время мариновки добавить немного базилика и зиры. Уксус не нужно добавлять.
 

"Эркин."

Оракул
Сообщения
3.442
Реакции
12.872
Метод
Аллен Карр
Лет курения
30
Не курю с
06.06.2016
Дневник
Читать »»
бараний жир, если чё, расщепляется только этиловым спиртом, насколько я помню, хотя х.з.
Ну ты же не каждый день его употребляешь. Говорят он лучше говяжьего и свиного. Хотя не знаю, но расщепляется он ферментом липазой. Так что этиловый спирт не обязательно употреблять))).
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 5)

Похожие темы

Назад
Сверху Снизу