9 #9_2 Барселона

[Лиддит]

Тематические посиделки:
понедельник - день смешных картинок и демотиваторов (только юмор!) вторник - анекдоты. среда - музыкальные вечеринки. Делимся музыкой и информацией о ней (любопытные факты об исполнителях, истории создания великих произведений, исторические даты) четверг - цитаты, афоризмы. пятница - день кулинарии "#мирдолжензнатьчтояем" (фото еды в реальном времени), рецепты, истории создания блюд и пр. суббота - день фото. Селфи, дома, города, природа, котики, видео on-line - каждая команда задает направление себе сама. Фото должны быть свои. Никаких инетов) воскресенье - рассказы о себе, интересные истории, факты из жизни (как я отдыхал или самая яркая история из детства).

 

[Лиддит]

Сегодня день кулинарии! начнем?

 

[Лиддит]

Буквально на днях пробовала интересный рецептик)))
Лазанья "Ленивая"
Получилось очень вкусно. Приготовила целый большой противень и мы с мужем за вечер половину уплели. Просто невозможно было остановиться

Вот рецептик:
Ингредиенты для "Лазанья "Ленивая"":

• Лаваш (тонкий армянский)
• Фарш мясной
• Лук репчатый
• Помидор
• Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
• Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л.
• Соль
• Сыр твердый (тертый)

Приготовление:

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)

 

[Джесика Джонотановна]

Буквально на днях пробовала интересный рецептик)))
Лазанья "Ленивая"
Получилось очень вкусно. Приготовила целый большой противень и мы с мужем за вечер половину уплели. Просто невозможно было остановиться

Вот рецептик:
Ингредиенты для "Лазанья "Ленивая"":

• Лаваш (тонкий армянский)
• Фарш мясной
• Лук репчатый
• Помидор
• Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
• Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л.
• Соль
• Сыр твердый (тертый)

Приготовление:

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)

Класс! Записала!

 

[Лиддит]

Еще мне очень понравился такой рецептик:

Курица, фаршированная гречкой и цуккини

• Курица — 1 шт
• Крупа гречневая — 2 пакет.
• Цуккини — 1 шт
• Лук красный — 2 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Карри — по вкусу

Приготовление:

Для этого рецепта нам понадобится гречка от ТМ Мистраль. Ее необходимо отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. (PS я варила самую обычную гречке в кастрюльке). Курицу необходимо замариновать на час, а лучше на ночь, для этого ее надо натереть солью, перцем черным и карри. Для начинки нам понадобятся цуккини и красный лук. Лук нарезать полукольцами, а цуккини четвертинками. Разогреть сковороду с растительным маслом и на сильном огне обжарить лук до румяности. Добавить к нему цуккини и тоже обжаривать до подрумянивания. Затем всыпать гречку и обжаривать еще несколько минут, посолить и поперчить. Начинкой нафаршировать курицу, связать ей ноги шпагатом. Если осталась начинка, то выложить ее в жаропрочную форму, а на нее положить курицу, таким образом гречка впитает в себя весь жир и получится еще вкуснее. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении часа или до готовности.
Приятного аппетита!!!

 

[Лиддит]

А вчера вечером мне так сильно захотелось чего-нибудь сладенького, а в магазин уже влом было бежать. И я засела в интернете в поисках какого-нибудь рецептика сладости из тех скудных ингредиентов, что у меня были. И раздобыла старый добрый рецептик конфеток:
Ингредиенты для "Конфеты "Молочный сахар"":

• Молоко — 100 г
• Сахар — 300 г

Сахар и молоко смешиваем в сковороде с толстым дном. И ставим на средний огонь. Варим массу до загустения, ждем появления карамельного оттенка.Разливаем массу по формам. Охлождаем и конфеты готовы.


Хрумкали вечерком с мужем этими конфетками

 

[Лиддит]

А что в игровую никто не заглядывает?

 

[Лиддит]

Demyan, есть какие-нибудь новости на счет открытия нашего Леруа Мерлена? Я так жду, так жду, а он все не открывается

 

[Nero]

Demyan, есть какие-нибудь новости на счет открытия нашего Леруа Мерлена? Я так жду, так жду, а он все не открывается

А что это?

 

[Katrina Nikolaeva]

Всем доброго пятничного дня!, отличных выходных и не курить. Мы на чемоданах, готовы на выход. К сентябрю вернемся в строй!
Обещаем не курить, вести ЗОЖ, скучать по Барселоне!Всех

 

[Katrina Nikolaeva]

А что это?

Сеть строительных магазинов и товаров для дома, что-то похожее на наши ОМА, МILE и т.д.

 

[Лиддит]

Всем доброго пятничного дня!, отличных выходных и не курить. Мы на чемоданах, готовы на выход. К сентябрю вернемся в строй!
Обещаем не курить, вести ЗОЖ, скучать по Барселоне!Всех
Посмотреть вложение 223382

Привет! Отдыхать едете? Там будет возможность отметиться в таблице? Или может лушче сразу на месяц вперед отметиться?

 

[Nero]

Сеть строительных магазинов и товаров для дома, что-то похожее на наши ОМА, МILE и т.д.

А, ясно) Хорошо отдохнуть!

 

[Katrina Nikolaeva]

Лиддит, отметь если не сложно) почитывать буду вас периодически)
Nero, спасибо, для меня самый классный отдых - у мамы)))

 

[Лиддит]

Лиддит, отметь если не сложно) почитывать буду вас периодически)
Nero, спасибо, для меня самый классный отдых - у мамы)))

Отмечу. Хорошего отдыха))) Будем ждать возвращения)))

 

[Demyan]

Demyan, есть какие-нибудь новости на счет открытия нашего Леруа Мерлена? Я так жду, так жду, а он все не открывается

Там пожарники мозг выносят... никак не примут. Ну или по деньгам никак не договорятся.

 

[Джесика Джонотановна]

А я на гаражных шашлыках))

 

[Джесика Джонотановна]

 

[Джесика Джонотановна]

Вечером скину с танцпола фото видео))

 

[Nero]

Там пожарники мозг выносят... никак не примут. Ну или по деньгам никак не договорятся.

Как же они не любят, когда их так называют))))

Посмотреть вложение 223486 Посмотреть вложение 223487 Посмотреть вложение 223488 Посмотреть вложение 223489 Посмотреть вложение 223490 Посмотреть вложение 223491 Посмотреть вложение 223492

Хочу туда))