Диета Вегетарианство. Что вы думаете о нём?

[Sergey]

Виктор в своем дневнике затронул очень интересный вопрос вегетарианства. Когда бросал курить, тоже ударился в эту тему. Не скажу, что совсем не ем мяса. Иногда бывает, но крайне редко, и то, только из-за лени найти что-то немясное. По прошествию года воспринимается очень тяжело. Что запах, что вкусовые ощущения, что тяжесть в желудке.

В основном ем рыбу, и огромное кол-во трав, фруктов и овощей. Думается попробовать взять себя в руки, и не лениться, отказавшись от него полностью. Тем более, что время его переваривания самое высокое, от 3 до 6 часов. В отличии от получаса-часа на овощи и рыбу. Это же огромная разница. Желудок попросту разрывается.

А что вы думаете о вегетарианстве?



P.S. Фраза на ролике клевая. Хотите быть здоровыми будьте ими
P.P.S. Насчет ролика все спорно, мужик хоть и дело говорит, но научная основа нулевая
P.P.P.S. За ролик и поднятую тему спасибо огромное Men`у

 

[Men]

В опросе я проголосовал за "Золотую середину".
Только надо дополнить, что вегетарианство тоже бывает разное.
Ну этот аспект мы рассмотрим позднее, а сейчас я вот настраиваюсь постепенно, чтобы провести эксперимент по отказу именно от мяса и мясопродуктов (колбаса, сосиски и прочее), может быть потом и рыбы.
Однако оставив в рационе морепродукты - креветки, осьминоги и прочее.
Да и сейчас в РФ один кг морепродуктов стоит в среднем намного меньше мяса.
Да и в Таиланде по-моему жить и питаться можно на 10-15 тысяч тамошних денег (батов) в месяц, которые примерно равны нынешнему курсу российского рубля.
(Сергей сможет меня поправить при надобности))

А ещё же есть и сыроедение и много чего ещё.
Ну я во всяком случае за постепенность и чтобы без фанатизма.

P.S. Буду размышлять, что выгоднее, заняться огородничеством в радиусе 100-150 км от Москвы, или переехать жить в Таиланд, а может быть и в Беларуссию))
Так что давайте делиться мнениями.

 

[Men]

Фраза на ролике клевая. Хотите быть здоровыми будьте ими
Насчет ролика все спорно, мужик хоть и дело говорит, но научная основа нулевая
За ролик и поднятую тему спасибо огромное Men`у

Сергей, да не за что!

А излагает дед чётко, мне очень понравилось. Даже именно сам стиль изложения и ясность мысли.
А научная основа - в области Человековедения и смежных отраслей - дело тоже весьма спорное.

У меня вот есть некоторые знакомые учёные, достаточно авторитетные и в области освоения Космоса, и в других областях.
Так они исповедуют настолько широкие взгляды, что я же сам, образца 10-15 летней давности, был бы сильно удивлён, если не шокирован, пообщавшись с ними с учётом тогдашних моих взглядов на жизнь. Так как тоже был и скептиком, и находился под "наркозом" - алкогольным, табачным и прочим.
Но видно наш Мир действительно находится на пороге грандиозных перемен.
Сенситивные люди это хорошо чувствуют, так как ветер перемен дует всё сильнее...

 

[Sergey]

Да и в Таиланде по-моему жить и питаться можно на 10-15 тысяч тамошних денег (батов) в месяц, которые примерно равны нынешнему курсу российского рубля. (Сергей сможет меня поправить при надобности))

Тайцы живут на 6 000 в месяц Но у них свое жилье, гражданство и т.д. Им проще. Фарангам в этом вопрос сложнее, это и виза, это и съем жилья и т.д. А вообще при желании можно жить и на 10-15 в месяц. Благо здесь многого не нужно, и можно в корне поменять свое мировозрение

Оно стоит того

колбаса, сосиски и прочее

Это давно уже не мясо, а обычные отходы производства. Попробуйте побывать на таком заводе, тяга к мясу попадет надолго. Обработанное протухшее мясо, костная мука, соя и т.д. Я лучше вообще мяса есть не буду, чем такое.. Быыррр

 

[Sergey]

Так они исповедуют настолько широкие взгляды, что я же сам, образца 10-15 летней давности, был бы сильно удивлён, если не шокирован, пообщавшись с ними с учётом тогдашних моих взглядов на жизнь. Так как тоже был и скептиком, и находился под "наркозом" - алкогольным, табачным и прочим.

Я пока не дошел до этого. Посмотрим что будет через пару тройку лет. Тем более, что сейчас у меня идет резкий скачок вперед, думаю к чему-то подобному да приду

 

[Sergey]

Я тут пробовал неделю жить на одной траве. И знаете, почуствовал себя значительно лучше. Легкость, сон, много чего улучшилось.

Единственная проблема, я в среднем в день трачу около 1500 калорий, бег, качковый. Травой столько и даже половину я не покрою. Пришлось опять начать есть рыбу и прочие морепродукты. Иначе скелетом стану

 

[Men]

Тайцы живут на 6 000 в месяц Но у них свое жилье, гражданство и т.д. Им проще. Фарангам в этом вопрос сложнее, это и виза, это и съем жилья и т.д. А вообще при желании можно жить и на 10-15 в месяц. Благо здесь многого не нужно, и можно в корне поменять свое мировозрение

Оно стоит того

Ну я и имел в виду, допустим тех же 15 тысяч в месяц на человека, с учётом съёма жилья и питанием.
Там правда вроде бы есть нюансы со временем непрерывного пребывания в стране. А тратиться на перелёт до Москвы и обратно раз в полгода, да ещё на семью из трёх-четырёх человек, тоже получается накладно.

Это давно уже не мясо, а обычные отходы производства. Попробуйте побывать на таком заводе, тяга к мясу попадет надолго. Обработанное протухшее мясо, костная мука, соя и т.д. Я лучше вообще мяса есть не буду, чем такое.. Быыррр

Не, ну сам я на колбасных заводах не был. Проверяю сосиски методом биолокации, с помощью маятника))
Когда маятник крутится как надо, тогда иногда сосиски беру.
Один мой товарищ и коллега как-то был на производстве лапши "доширак", после этого есть её перестал.
Но мне проще, я не был и не видел))
А в целом, конечно же понятно, что так как сейчас, питаться, да просто жить уже давно нельзя.
Но не будем о политике.
Всё равно всё будет хорошо

 

[Men]

Я тут пробовал неделю жить на одной траве. И знаете, почуствовал себя значительно лучше. Легкость, сон, много чего улучшилось.

Единственная проблема, я в среднем в день трачу около 1500 калорий, бег, качковый. Травой столько и даже половину я не покрою. Пришлось опять начать есть рыбу и прочие морепродукты. Иначе скелетом стану

Когда присутствуют серьёзные физические нагрузки, конечно же надо питать свой драгоценный организм.
Тем более организм он мудрый, и создан очень качественно, и по-моему, нам надо просто научиться правильно им пользоваться))

 

[Men]

Я пока не дошел до этого. Посмотрим что будет через пару тройку лет. Тем более, что сейчас у меня идет резкий скачок вперед, думаю к чему-то подобному да приду

Да я тоже ещё не дошёл)))
Но уже начинаю воспринимать разные такие вещи вполне нормально, без "округления глаз".
Просто пробую взвешенно посмотреть на самую суть вопроса.

 

[Sergey]

Ну я и имел в виду, допустим тех же 15 тысяч в месяц на человека, с учётом съёма жилья и питанием.
Там правда вроде бы есть нюансы со временем непрерывного пребывания в стране. А тратиться на перелёт до Москвы и обратно раз в полгода, да ещё на семью из трёх-четырёх человек, тоже получается накладно.

На перелет не нужно. Можно кататься раз в месяц до границы, для получения штампа в паспорте. Можно получить образовательную визу, если учатся дети в местной школе. Я так и получил. У меня дочь здесь учится, довольна как удав

Когда присутствуют серьёзные физические нагрузки, конечно же надо питать свой драгоценный организм.
Тем более организм он мудрый, и создан очень качественно, и по-моему, нам надо просто научиться правильно им пользоваться))

В том то и дело, хотелось бы питаться травой и нормально заниматься, но пока к сожалению не получается. Ну да ладно, всему свое время, главное не торопить коней

P.S. А вообще я рад, что я не один такой повернутый на ЗОЖ )

 

[Алана]

Позволю себе добавить ложку дегтя

Совсем не есть мясо нельзя. Впрочем это личное дело каждого. Дело вот в чем. Из 20 наиболее известных и изученных аминокислот есть 8 которые наш организм не синтезирует (поэтому они называются незаминимыми аминокислотами). 6 из них содержится в мясе (говядина, индейка, баранина). Поэтому мясо все же есть можно и даже нужно. Все дело в количестве и способе приготовления. В нашей семье уже 4 года никто не есть колбасу, сосиски, сардельки, пельмени и прочую подобную продукцию. Вместо этого в холодильнике почти всегда есть тарелочка с вареной говядиной. На мой взгляд многим лучше и полезнее колбасы. Теперь о количестве. Вот какой момент: организм человека за один прием пищи способен полноценно усвоить 30-40(максимум) граммов чистого белка. Для наглядности 30-40 г - это размер мяса с полторы пачки сигарет. Для любителей мяса такой кусок это, как говорится, ни о чем. Но если мы едим больше мяса 30-40 грамм организм усваивает хорошо, остальное остается догнивать в желудке и кишечнике, поддерживая патогенную микрофлору. Самым ярким примером безконтрольного поедания огромного количества мяса является выезд на шашлыки. Гора мяса и море алкоголя - картина весьма привычная, особенно летом. Итогом таих посиделок бывают как минимум тяжесть и несварение желудка, а максимум приступ панкреатита (воспаление поджелудочной железы, т.к. для нее алкоголь еще и с мясом весьма нелегкая задача, порой и вовсе невыполнимая).
Лучшим же способом приготовления конечно является приготовление на пару. При варке теряется львиная доля полезных веществ, а при жарке образуются канцерогены. Мясо является источником полноценного белка. Кто-то скажет что белок можно получать из бобовых овощей и грибов (в них достаточно много белка). Но и здесь есть свои ньюансы. Белок бобовых культур по аминокислотному составу является вполне сбалансированным, но не содержит нескольких незаменимых аминокислот + оболочка из клетчатки препятствует полноценному усвоению белка из растительных продуктов. Белок грибов нам вообще практически не доступен - наш жкт не способен полностью переварить оболочку грибов и извлечь нужный нам белок. Сама я ем мясо не чаще двух-трех раз в неделю, а в остальное время предпочтение отдаю рыбе (камбала, лосось, семга) или же вовсе не ем ни то, ни другое, но в этом случае обязательно ем грамм 200 творога. И мясо и рыбу лучше употреблять на обед и с любыми сырыми или тушеными овощами (ну кроме бобовых, их лучше отдельно от всего). Ввиду достаточно активных тренировок белок мне крайне необходим, в том числе и животный. И не только мне, но и всем кто заботится о своем здоровьи.
P.S. Вышло, по моему, немного скомкано, я извиняюсь, но я постаралась максимально понятно описать все что знаю.

 

[Sergey]

Алана, спасибо большое за информацию Очень приятно найти столько полезной информации в одном сообщении.

Сейчас как раз бьюсь над заменой мяса, пока остановился на бобовых, грибах и т.д. а оно вона как оказывается. Буду думать, как да что дальше. Но на мясо переходить опять не хочется. Слишком тяжелая пища

 

[Men]

Да, Алана молодец!

Про колбасу и прочее - я вот тоже это всё ем только в гостях))
А так, отварная говядина, или курица, или индейка - это нормально.
Сейчас вот пробую обходится без мяса(свинина, говядина, баранина).
Но пока потихоньку, без фанатизма и всяческих там "аскез".
Потребляю рыбу, морепродукты(они сейчас раза в два-два с половиной дешевле безкостного мяса), курицу.
Овощи, фрукты (бананы и апельсины стоят сейчас как картошка и свёкла).
Посмотрим по ощущениям, самочувствию, что да как.

P.S. Цены на продукты, конечно ппц, народ начинает потихоньку проявлять недовольство...

 

[Sergey]

Цены на продукты, конечно ппц, народ начинает потихоньку проявлять недовольство...

Все так серьезно?

 

[Men]

Все так серьезно?

Весьма всё серьёзно.
Многие публицисты пишут, что революция в РФ неизбежна:

http://www.grani.ru/opinion/abarinov/m.187337.html
http://folksland.net/m/articles/view/diagnoz-skoraya-smert-nervnim-ne-chitat
http://folksland.net/m/articles/view/zametki-o-revolucii-chast-VI-lugkari-i-putinoidi

не знаю, все эти авторы, мягко говоря, своеобразны, но, что называется, в воздухе "витает" что-то "такое"...

Поэтому соблюдение трезвости является приоритетным направлением передовой части населения нашей Планеты)))

 

[Sergey]

Многие публицисты пишут, что революция в РФ неизбежна:

Многие так-же каждый год откладывают конец света, в связи с... А вообще да, в последние годы чувствуется, народ не то что-бы на грани, но нервишки уже пошаливают Новости из РФ читать страшно

 

[Men]

Многие так-же каждый год откладывают конец света, в связи с... А вообще да, в последние годы чувствуется, народ не то что-бы на грани, но нервишки уже пошаливают Новости из РФ читать страшно

Ну лично мне думается, что если и будет "конец света", то только для "тёмных".
А нам "Светлым" только сплошная польза и позитив.

P.S. а новости, газеты, зомбоящик и прочее, конечно же лучше смотреть по-минимуму...
а лучше вообще не смотреть

 

[Алана]

Слушайте радио в Таиланде есть радиоточки?

 

[Men]

Слушайте радио в Таиланде есть радиоточки?

Сейчас есть достаточно занимательное Интернет радиовещание.
Нужен только доступ в Сеть, желательно безлимитный))

 

[Раккоса]

А я только тут раскусила вкус мяса. Тут оно местное, не привозное, не мороженное. Все мои, кто ко мне в гости наведываются, поражаются, насколько местное мясо отличается от нашего, российского. И лопают его безбожно
Кстати, одна подруга вернулась в Москву и свалилась в б-цу на третий день с панкреатитом - дожралась, называется
Я, правда, к мясу отношусь спокойно, есть - хорошо, нет - не беда. С овощами дружу, но не со всеми - скажем, морковь, сладкий перец и фасоль я не люблю вообще, картошку - средне, а вот шпинат, цветную капусту и свеклу оч.люблю.
Вот с фруктами совсем беда. Меня ни виноград, ни персики, ни абрикосы, ни дыни-торпеды, ни обалденные местные лимоны-мандарины - ничего не вштыривает. Мне от них реально плохо - и сахар скачет, и желудок ноет. Я тоскую по антоновке и крыжовнику, а тут такого нет, увы.
Поэтому знаю, что вегетарианство не для меня, я быстрее свалюсь в расстройством ЖКТ после растительной пищи.
А вот с рыбой тут плохо. Совсем. Речная есть, но прожив всю жизнь с братом-волжским рыбаком, я видеть не могу речную рыбу. Да и боюсь я ее панически, паразитов ней до фигища. Морская только в столице, сюда она с трудом доезжает только зимой - тогда я ею и закупаюсь, ради сына (тут же еще и эндемичный по зобу район).
Значит, и частичное вегетарианство отпадает.

Эх, чуется, скоро рванет везде. Тут тоже "дует ветер перемен", народ что-то активно при Ливию говорит, Египет. Надо уезжать. В Н.Зеландию.