Воот, до этого пункта мне всё ясно. Потом начинается самая жëппа.Я тож думал о рукожопии в отношении сырников 😁
На 400гр творога 1яйцо ,2- 3 ст.л муки ,соль и сахар по вкусу ,я сыпал эритрит ( сахар такой) ,перед жаркой катать надо в шарик ,а шарик плющил ладонями и обваливл в муке ,на сковороде около 3-5 мм масла слой держал ,ну и огонь не очень сильный
Потому что моя обезьяна в голове начинает бить в барабан.
- там сырое яйцо, надо хорошо пропечь, иначе сальмонеллез... Жарим, ещё жарим, ещё и ещё, ещё чуток, потому что сыро ещё КАЖЕТСЯ.
Ну и готово - уголёк