Что у вас сегодня на столе )

[Александр Р]

Всем привет!))
Меня к вам послали))

Испекла я седня манник "кокосовый".

1 ст.манки и 1 ст.кокосовой стружки замочить в 1.5 ст.кефира на 30 минут

3/4 ст.сахара взбиваем с 4мя яйцами

Соединяем манку с яйцами, добавляем туда 3/4 ст. растительного масла (НЕ оливкового), 1 ст.муки и разрыхлитель

Вымешиваем и выливаем в форму (смазанную маслом и посыпанную мукой)

Выпекаем при 180С минут 40-50. Готовность проверяем зубочисткой (т.к. духовки у всех разные)

Можно украсить на свой вкус, но я прост посыпала сахарной пудрой. Оч вкусно и не приторно. Кто хочет послаще- сахара в тесто можно побольше (целый стакан)

В тесто можно добавить изюм, мороженую ягоду. Хочу с вишней попробовать- сейчас мороженная без косточки не оч дорогая продается.

Лика, спасибо за рецепт!

Заходи почаще, мы будем только рады!

 

[natallja]

Всем привет!))
Меня к вам послали))

Испекла я седня манник "кокосовый".

1 ст.манки и 1 ст.кокосовой стружки замочить в 1.5 ст.кефира на 30 минут

3/4 ст.сахара взбиваем с 4мя яйцами

Соединяем манку с яйцами, добавляем туда 3/4 ст. растительного масла (НЕ оливкового), 1 ст.муки и разрыхлитель

Вымешиваем и выливаем в форму (смазанную маслом и посыпанную мукой)

Выпекаем при 180С минут 40-50. Готовность проверяем зубочисткой (т.к. духовки у всех разные)

Можно украсить на свой вкус, но я прост посыпала сахарной пудрой. Оч вкусно и не приторно. Кто хочет послаще- сахара в тесто можно побольше (целый стакан)

В тесто можно добавить изюм, мороженую ягоду. Хочу с вишней попробовать- сейчас мороженная без косточки не оч дорогая продается.

Это правильно сделали
Ооочень вкусно!

 

[Rebecca]

к нам на днях морозы приходят -25.

И к нам приходят.... Ждем-с!!!
...видимо, в ожидании грядущих морозов холодец мой практически съели, не дождавшись полного застывания. Но было вкусно! )))

 

[Rebecca]

Ну и косячу же я со вставками всякими....)))) Ну ладно, научусь. М.б.

 

[natallja]

Ну и косячу же я со вставками всякими....)))) Ну ладно, научусь. М.б.

Научишься, конечно!
Не переживай, вставляй, как вставляется.

 

[Vitaliya]

Котлеты у меня сегодня)

 

[natallja]

Котлеты у меня сегодня)
Посмотреть вложение 1317384

Нашу Виталю и тут, и там показывают В какой теме котлеты вкуснее?

 

[Rebecca]

Котлеты у меня сегодня)

А у меня - пельмени с картофельным пюре и грибами.

 

[natallja]

А у меня - пельмени с картофельным пюре и грибами.

Сама лепила?

 

[Rebecca]

Сама лепила?

А то! .Покупные у нас в доме не жалуют. ))).. Но я таким уже только кормлю; а мой ужин - морская капуста...

 

[natallja]

А то! .Покупные у нас в доме не жалуют. ))).. Но я таким уже только кормлю; а мой ужин - морская капуста...

Супер!

 

[Vitaliya]

Нашу Виталю и тут, и там показывают В какой теме котлеты вкуснее?

Я говорила - мы быстрые

 

[Счастливцева Надежда]

Я сегодня опять готовила пирог- сметанник, он не сухой, вкусный и простой в приготовлении. Оригинальный рецепт немного усовершенствовала, в тесто добавляю какао а в начинку - краситель, получается ярко и необычно, такие себе сладости от Вилли Вонка

 

[nachtigal]

Я сегодня опять готовила пирог- сметанник, он не сухой, вкусный и простой в приготовлении. Оригинальный рецепт немного усовершенствовала, в тесто добавляю какао а в начинку - краситель, получается ярко и необычно, такие себе сладости от Вилли Вонка
Посмотреть вложение 1318097

Красота!!!
Можно рецепт узнать?

 

[Счастливцева Надежда]

Красота!!!
Можно рецепт узнать?

Да, конечно. Вот оригинальный рецепт, но помните про какао и красители если хотите его более ярким сделать. А ещё, мне того теста, которое по рецепту делается, на два пирога хватает. Я его замораживаю и когда нужно достаю.

ПИРОГ СМЕТАННИК

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 гр.
Сахар - 1 ст.
Сметана - 400 гр.
Яйцо куриное сырое - 5 шт.
Маргарин - 180 гр.
Разрыхлитель теста - 1.5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Маргарин слегка растопить.
2. Добавить пол стакана сахара и одно яйцо.
3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
4. Замесить тесто. Поставить на 20 минут в холод.
5. Раскатать тесто в пласт 0,5 см и выложить в форму.
6. Взбить 4 яйца и оставшийся сахар.
7. Добавить сметану, перемешать.
8. Вылить начинку в тесто.
9. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
10. Перед подачей пирога Сметанник желательно остудить в холодильнике 2-3 часа.

 

[nachtigal]

Да, конечно. Вот оригинальный рецепт, но помните про какао и красители если хотите его более ярким сделать. А ещё, мне того теста, которое по рецепту делается, на два пирога хватает. Я его замораживаю и когда нужно достаю.

ПИРОГ СМЕТАННИК

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 гр.
Сахар - 1 ст.
Сметана - 400 гр.
Яйцо куриное сырое - 5 шт.
Маргарин - 180 гр.
Разрыхлитель теста - 1.5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Маргарин слегка растопить.
2. Добавить пол стакана сахара и одно яйцо.
3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
4. Замесить тесто. Поставить на 20 минут в холод.
5. Раскатать тесто в пласт 0,5 см и выложить в форму.
6. Взбить 4 яйца и оставшийся сахар.
7. Добавить сметану, перемешать.
8. Вылить начинку в тесто.
9. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
10. Перед подачей пирога Сметанник желательно остудить в холодильнике 2-3 часа.

Спасибо большое!никогда не пекла сметанник. Обязательно попробую!

 

[Rebecca]

Способ приготовления:
1. Маргарин слегка растопить.
2. Добавить пол стакана сахара и одно яйцо.
3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
4. Замесить тесто. Поставить на 20 минут в холод.
5. Раскатать тесто в пласт 0,5 см и выложить в форму.
6. Взбить 4 яйца и оставшийся сахар.
7. Добавить сметану, перемешать.
8. Вылить начинку в тесто.
9. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
10. Перед подачей пирога Сметанник желательно остудить в холодильнике 2-3 часа.

О! Я на тесто насыпаю еще любые фрукты -ягоды - яблоки. И потом заливаю и в духовку. А вот за пищевые красители - спасибо! Интересная мысль.... ))) Обязательно попробую!

 

[Александр Р]

 

[Vitaliya]

Посмотреть вложение 1318425

Прикольно

 

[alex_lee]

Торт Сметанник)