у нас бывает частенько, Белорусы привозят. Но мне у Белорусов нравится как они наловчились делать ну почти что Прошутто Ди Парма. Ну по вкусу прям ну очень похоже!
Никогда кровяная колбаса на ветчину мне похожа не была.
нет конечно же. Я сказал о том, что Белорусы возят и кровянку и прошутто и мне нравится как они его делают.Никогда кровяная колбаса на ветчину мне похожа не была.
Ааааа, ясно теперь. Люблю и я прошутто.
Привет. Ну как бы почему колбаса которую делают в Омске должна быть какая то вау? Мне как то стало интересно и я поехал в лосево и купил типа натуральных сосисок по цене сосисок на месяц. Нуууу такое, не было такого вау эффекта.а я знаю кто живет в Омске - только утром узнала и сказала, что колбаса не вкусная, вот
Что останавливает??? А я бы сделал сам в духовке с имбирем, апельсином и розмарином. Ваще огонь получаетсякакие - то невкусные сегодня колбасы - хочу копченных ребрышек
Маринуешь самЧто останавливает??? А я бы сделал сам в духовке с имбирем, апельсином и розмарином. Ваще огонь получается
, я ни разу сама не делала. А имбирь можно заменить - я его не могу есть и если можно - пошагово что и как это готовить. Люблю всякие такие штучки готовить
Ну я сначала кидаю в высокий противень телячьи ребра и обжариваю до красивого цвета, потом туда имбирь слайсами(можно не класть), сок пары тройки апельсинов чутка выпариваю в ковшике, чтоб стал погуще, в противень кидаю веточку розмарина, звездочку бадьяна, и обливаю ребра этим густым апельсиновым соком. В духовку. Получается офигенно!Маринуешь сам
уннесла в закладки. А ребрышки молодого барашка пробовал?
баранина это мое любимое мясо вообще!
Неужели нашлось что - то, что у нас есть общего
Барашек выделанный ни с каким другим мясом и рядом не стоит, а если выкормлен правильно и его жирок добавлять в плов, пирог, картошечку....всё, слюноотделение началось
нужно только толково вырезать безы и все окНеужели нашлось что - то, что у нас есть общего
Я беру на ферме, они все делают сами. Я приезжаю - выбираю барашка, который еще бегает и приезжаю уже за мясом. Свинину в магазине взяла и больше мясо в магазине стараюсь не брать. Индейку у него беру- мне больше нравится, чем куранужно только толково вырезать безы и все ок
я свинину давно не ем, лет пять или больше. Баранина, индейка, говядина, кролик.
Мы часто вместо колбасы свинину в духовке делаем- окорок какой нибудь недорогой солим перчим, чеснок туда, в фольгу и в духовку лучше любой колбасы)какие - то невкусные сегодня колбасы - хочу копченных ребрышек
я сок лимона еще капаю. Колбаса пошла бумажная - даже не поджаришь ладом - горит и прилипает. Всегда говорила - мясо ничем не заменишь
