Я ни разу из такой муки не пекла. В основном, ароматизаторы добавляю. Их у меня, как у дурака - махорки)
Я даже в чай или какао всегда пару капель капаю.
Интересно, будет миндальный вкус или не почувствуется? Я люблю яркий миндальный вкус.
Круассаны в Ермолино покупаю, вот там крем поистине миндальный!