конечно есть и с удовольствием поделюсь. Тем более, что это очень годный рецепт для тех, кто следит за здоровьем, потому что очень сбалансированно получается, а главное вкусно! Особенно понравится любителям горячих бутеров, которые я тоже очень люблю, но кушаю редко, почти никогда, потому уж больно нажористо.
Итак, на одну порцию:
- 1 яйцо,
- 50 мл (или 5 ст. ложек) молока,
- 3 ст. ложки овсянки ,
- щепотка соли.
Перемешать всё и вылить на сковороду, слегка смазанную маслом. Выпекать на умеренном огне под крышкой минуты 3-5. Потом перевернуть и, пока поджаривается вторая сторона, на уже поджареную половину овсянобилна уложить начинку. У меня сегодня был перчик болгарский, кружочки помидоров и полутвердый сыр. Для того, что бы сыр хорошо подплавился, так же накрываю крышкой. В конце кладу листья салата и складываю овсяноблин пополам.
Начинку можно любую - вкусно добавить колбаску, ветчину, кусочки курочки, соленый огурчик, можно кетчуп или какой нибуть томатный соус добавлять. В общем, что угодно, но сыр обязательно, без него не вкусно будет. Овсянку можно перемолоть в муку, можно целиком добавлять. Я перемалываю блендером-измельчителем.
