Что у вас сегодня на столе )

[nachtigal]

Посмотреть вложение 1365595

 

[natallja]

А я вчера своих баловала Панна Коттой. Простой, ванильной. Фотографировать особо нечего, т.к. подавала без ничего просто в стаканчиках. Получилось очень вкусно. Даже неожиданно вкусно. По классическому рецепту делала первый раз, поэтому волновалась.
Одна из моих дочек не любит желе. Но эту Панна Котту она с удовольствием съела, сказала, что будет и дальше такую есть.

 

[nachtigal]

А я вчера своих баловала Панна Коттой. Простой, ванильной. Фотографировать особо нечего, т.к. подавала без ничего просто в стаканчиках. Получилось очень вкусно. Даже неожиданно вкусно. По классическому рецепту делала первый раз, поэтому волновалась.
Одна из моих дочек не любит желе. Но эту Панна Котту она с удовольствием съела, сказала, что будет и дальше такую есть.

Вкусно!
В переводе означает варёные сливки))

 

[nachtigal]

Ребята, у меня вопрос.
Я купила формочки для изготовления трубочек, в русском магазине)))
Кто-то делает из вас?
Нужен проверенный рецепт!пожалуйста!
Сейчас их сфотографирую

 

[natallja]

Вкусно!
В переводе означает варёные сливки))

Да, но там есть желатин.

 

[nachtigal]

Да, но там есть желатин.

Конечно,я знаю))

 

[natallja]

Ребята, у меня вопрос.
Я купила формочки для изготовления трубочек, в русском магазине)))
Кто-то делает из вас?
Нужен проверенный рецепт!пожалуйста!
Сейчас их сфотографирую

Я бы тоже послушала рецепт хорошего слоеного теста.
Тебе же слоеное надо?

 

[natallja]

Конечно,я знаю))

Я не про то, я про дочку свою, которая его не ест А сливки она ест!!!

 

[nachtigal]

Я бы тоже послушала рецепт хорошего слоеного теста.
Тебе же слоеное надо?

Я не знаю, Наташа)))
Я уже забыла, какие они на вкус)

 

[natallja]

Я не знаю, Наташа)))
Я уже забыла, какие они на вкус)

Тогда фото трубочек надо, чтоб понимать, какое тесто тебе хочется. Мне надо слоеное, потому что я купила покупное. Оно вкусное, пока теплое, а они остыли, и всё Вкусно, конечно, но жестко для таких трубочек. Рецепт маминого слоеного тоже не очень, плохо поднимаются. Кто-то ей дал в своё время.

 

[nachtigal]

 

[nachtigal]

На меня нахлынули воспоминания и я купила эти штучки))??

 

[natallja]

Посмотреть вложение 1365613

Если такие, как на этикетке, то слоеное тесто, крем белковый.
Крем - могу принести рецепт, если надо. Там с термической обработкой белков для таких параноиков, как я

 

[nachtigal]

Если такие, как на этикетке, то слоеное тесто, крем белковый.
Крем - могу принести рецепт, если надо. Там с термической обработкой белков для таких параноиков, как я

Буду благодарна!

 

[natallja]

Буду благодарна!

Хорошо
А тесто буду ждать вместе с тобой

 

[Dimon_73]

а я просто посмотрю, какие есть варианты. так как сладкое - не мой конёк))))) если окажется не сложно, то попробую. но не трубочки, а типа ватрушек. ибо с моей ловкостью трубочек не получить)))

 

[natallja]

а я просто посмотрю, какие есть варианты. так как сладкое - не мой конёк))))) если окажется не сложно, то попробую. но не трубочки, а типа ватрушек. ибо с моей ловкостью трубочек не получить)))

На такое штуки, как на фото, они хорошо накручиваются

 

[Dimon_73]

На такое штуки, как на фото, они хорошо накручиваются

делаем поправку на моё теперешнее место обитания (разнообразие в магазинах), так что накручивать могу только на палец))))
зато вот яиц для белкового крема свежайших тут сколько угодно. только наши куры по 6-8 штук в день выдают. запас штук 30-40 постоянно.

 

[natallja]

так что накручивать могу только на палец))))

 

[alex_lee]

Всем кулинарам добрый вечер!)
В тему с юмором..
А молодая курочка?
Молодая .32 года)