Рыба-это хорошо.Иной раз хочется именно рыбу и именно пресноводную.Караси жареные на сковородке по банальному и самому вкусному рецепту.А карп,который чуть крупнее всегда предпочитаю из духовки,конечно зеркальный,чтобы чистить меньше и особенно такой,чтобы в противень влазил.соусы и маринады сам придумываю всегда.в общем вкусно выходит.Частенько для подушки апельсин выходит,который по итогу тоже вкусным выходит.Рыба надрезается,чтобы маринад заходил.Специи разные.Порой что на ум всбредёт,да и то что есть.Перец,соль,горчица,розмарин,лук,соевый соус,апельсин.... усиленно используется блендер.В общем было бы желание и тогда будет вкус.