Ореховый Спас отмечается 29 августа. Его ещё называют третьим Спасом, ведь ему предшествуют медовый и яблочный. В это день принято печь пироги и готовить блюда с орехами.
Польза орехов для здоровья долгое время оставалась незамеченной, поскольку люди концентрировались только на их высоком содержании жира. Сегодня все изменилось.
Научным путем доказано, что орехи оказывают неоценимую пользу для организма, поэтому ведущие специалисты в разных медицинских направлениях рекомендуют регулярно употреблять их в пищу, чтобы предотвратить развитие многих заболеваний.
Кроме этого, независимо от вида, ядра содержат большое количество клетчатки, поэтому вызывают чувство насыщения надолго.
Факты об орехах
- Орехи являются отличным заменителем мяса, сыра и других жирных продуктов. Ученые считают, что они удовлетворяют тягу к сладкому. Конечно, они содержат значительное количество жира, но это в основном полезный мононенасыщенный тип, который препятствует болезням.
- Грецкие орехи содержат высокий уровень полезных омега-3 жиров.
- Орехи богаты клетчаткой, витаминами и минералами, включая кальций, фолиевую кислоту, калий, магний и витамин Е, а также борющимися с раком антиоксидантами, такими как кверцетин и кемпферол.
- Орехи богаты аргинином, аминокислотой, которая расслабляет кровеносные сосуды, что помогает снизить кровяное давление и предотвратить образование тромбов.
- Бразильские орехи являются богатейшим источником селена, который, как считается, помогает улучшить настроение и предотвратить некоторые виды рака.
Орехи прекрасно подходят в рационе для разгрузочных дней (миндаль, фундук, кедровые) . Грецкий орех богат ОМЕГА -3. Но в целом орехи можно не более 30 гр. в день. Это нам кажется , что мы горсть орехов съели и ничего страшного. а если перевести на баланс БЖУ то его нет. А если ежедневно так делать? Потом удивляемся почему живот не уходит и попа толстая, ведь мы правильно питаемся. Поэтому лучше не перебарщивать и соблюдать баланс.
и думаешь - проще вообще не есть, чем эти два ореха жевать.