Сила воли Скворечник

[Ойген]

А я сегодня чебаков коптил:

Посмотреть вложение 1168548

Аппетитно.

 

[Central NJ]

Ну я теперь сытая, довольная и готова поделиться с вами рецептом плова одного очень уважаемого оглы!
Встала я ранехонько, в 7! Заплела сорок две косички и зарезала насмерть барана! Из шкуры бурку сшила, отнесла на базар, продала и на вырученные тенге купила рис и стручок))) перца!
Помыла рис и замочила его на 2,5 часа!
Мясо - 550 гр.
Рис - 700гр.
Морковь - 700гр.
Лук - 150гр.
Чеснок - 1 головка
Приправы - 1 ч. ложка
Посмотреть вложение 1168550

Морковь порезала соломкой, мясо кубиками, лук полукольцами.
Посмотреть вложение 1168552

Казан разогрела на максимальном огне, добавила масла и обжарила лук до золотистого цвета, цвета выжженной степи родного Узбекистана)))
Посмотреть вложение 1168555
Затем мясо отправила в казан и поджарила его там немного
Посмотреть вложение 1168557
Следом морковь! И все тушилось до размягчения моркови! Главное морковь не сварить! Она должна стать гибкой, как талия молодой узбечки, но оставаться при этом крепкой)))
Посмотреть вложение 1168559

Затем я все это залила крутым кипятком, добавила соль, приправы, в середину водрузила тюбетейку-чеснок! Убавила на минимальный огонь, так, чтобы зирвак тихонько кипел! Накрыла крышкой и оставила на 45 минут!
Посмотреть вложение 1168560
По прошествии этого времени, я увеличила огонь до максимума и аккуратно выдожила равномерно рис!
Воды немного добавляла, мне не хватило жидкости в зирваке!
Посмотреть вложение 1168562
Вся эта красота на сильном огне кипела до тех пор, пока не выпарилась и частью не впиталась в рис!
Затем я сгребла от краев к середине почти готовый плов!
Посмотреть вложение 1168564
Убавила огонь до минимума. Накрыла глубокой тарелкой, положила сверху бумажное полотенце для впитывания лишней влаги, закрыла крышкой и оставила на 40 минут!
Посмотреть вложение 1168567
Когда наступило время обеда, я перемешала плов! ммммм!
Какой цвет, какой аромат!
Посмотреть вложение 1168569

- * где же ты моя Люсико?!)))

Шарман, шарман)))

 

[В Джазе]

Ну я теперь сытая, довольная и готова поделиться с вами рецептом плова одного очень уважаемого оглы!
Встала я ранехонько, в 7! Заплела сорок две косички и зарезала насмерть барана! Из шкуры бурку сшила, отнесла на базар, продала и на вырученные тенге купила рис и стручок))) перца!
Помыла рис и замочила его на 2,5 часа!
Мясо - 550 гр.
Рис - 700гр.
Морковь - 700гр.
Лук - 150гр.
Чеснок - 1 головка
Приправы - 1 ч. ложка
Посмотреть вложение 1168550

Морковь порезала соломкой, мясо кубиками, лук полукольцами.
Посмотреть вложение 1168552

Казан разогрела на максимальном огне, добавила масла и обжарила лук до золотистого цвета, цвета выжженной степи родного Узбекистана)))
Посмотреть вложение 1168555
Затем мясо отправила в казан и поджарила его там немного
Посмотреть вложение 1168557
Следом морковь! И все тушилось до размягчения моркови! Главное морковь не сварить! Она должна стать гибкой, как талия молодой узбечки, но оставаться при этом крепкой)))
Посмотреть вложение 1168559

Затем я все это залила крутым кипятком, добавила соль, приправы, в середину водрузила тюбетейку-чеснок! Убавила на минимальный огонь, так, чтобы зирвак тихонько кипел! Накрыла крышкой и оставила на 45 минут!
Посмотреть вложение 1168560
По прошествии этого времени, я увеличила огонь до максимума и аккуратно выдожила равномерно рис!
Воды немного добавляла, мне не хватило жидкости в зирваке!
Посмотреть вложение 1168562
Вся эта красота на сильном огне кипела до тех пор, пока не выпарилась и частью не впиталась в рис!
Затем я сгребла от краев к середине почти готовый плов!
Посмотреть вложение 1168564
Убавила огонь до минимума. Накрыла глубокой тарелкой, положила сверху бумажное полотенце для впитывания лишней влаги, закрыла крышкой и оставила на 40 минут!
Посмотреть вложение 1168567
Когда наступило время обеда, я перемешала плов! ммммм!
Какой цвет, какой аромат!
Посмотреть вложение 1168569

- * где же ты моя Люсико?!)))

)))
Жрать хочу)
Люся, ты волшебница?

 

[Ойген]

Ну я теперь сытая, довольная и готова поделиться с вами рецептом плова одного очень уважаемого оглы!
Встала я ранехонько, в 7! Заплела сорок две косички и зарезала насмерть барана! Из шкуры бурку сшила, отнесла на базар, продала и на вырученные тенге купила рис и стручок))) перца!
Помыла рис и замочила его на 2,5 часа!
Мясо - 550 гр.
Рис - 700гр.
Морковь - 700гр.
Лук - 150гр.
Чеснок - 1 головка
Приправы - 1 ч. ложка
Посмотреть вложение 1168550

Морковь порезала соломкой, мясо кубиками, лук полукольцами.
Посмотреть вложение 1168552

Казан разогрела на максимальном огне, добавила масла и обжарила лук до золотистого цвета, цвета выжженной степи родного Узбекистана)))
Посмотреть вложение 1168555
Затем мясо отправила в казан и поджарила его там немного
Посмотреть вложение 1168557
Следом морковь! И все тушилось до размягчения моркови! Главное морковь не сварить! Она должна стать гибкой, как талия молодой узбечки, но оставаться при этом крепкой)))
Посмотреть вложение 1168559

Затем я все это залила крутым кипятком, добавила соль, приправы, в середину водрузила тюбетейку-чеснок! Убавила на минимальный огонь, так, чтобы зирвак тихонько кипел! Накрыла крышкой и оставила на 45 минут!
Посмотреть вложение 1168560
По прошествии этого времени, я увеличила огонь до максимума и аккуратно выдожила равномерно рис!
Воды немного добавляла, мне не хватило жидкости в зирваке!
Посмотреть вложение 1168562
Вся эта красота на сильном огне кипела до тех пор, пока не выпарилась и частью не впиталась в рис!
Затем я сгребла от краев к середине почти готовый плов!
Посмотреть вложение 1168564
Убавила огонь до минимума. Накрыла глубокой тарелкой, положила сверху бумажное полотенце для впитывания лишней влаги, закрыла крышкой и оставила на 40 минут!
Посмотреть вложение 1168567
Когда наступило время обеда, я перемешала плов! ммммм!
Какой цвет, какой аромат!
Посмотреть вложение 1168569

- * где же ты моя Люсико?!)))

Мощно

 

[Central NJ]

)))
Жрать хочу)
Люся, ты волшебница?

Лика, ты по честноку постишься? Или 50 на 50?

 

[В Джазе]

Шарман, шарман)))

Димочка, удиви жеж нас тоже чем-нить кулинарным!)))

 

[В Джазе]

Лика, ты по честноку постишься? Или 50 на 50?

По чесноку

 

[Central NJ]

Димочка, удиви жеж нас тоже чем-нить кулинарным!)))

это будет не смываемый позор)) я могу показать как я уксус пью с перекисью))

 

[Roustique]

Ну я теперь сытая, довольная и готова поделиться с вами рецептом плова одного очень уважаемого оглы!
Встала я ранехонько, в 7! Заплела сорок две косички и зарезала насмерть барана! Из шкуры бурку сшила, отнесла на базар, продала и на вырученные тенге купила рис и стручок))) перца!
Помыла рис и замочила его на 2,5 часа!
Мясо - 550 гр.
Рис - 700гр.
Морковь - 700гр.
Лук - 150гр.
Чеснок - 1 головка
Приправы - 1 ч. ложка
Посмотреть вложение 1168550

Морковь порезала соломкой, мясо кубиками, лук полукольцами.
Посмотреть вложение 1168552

Казан разогрела на максимальном огне, добавила масла и обжарила лук до золотистого цвета, цвета выжженной степи родного Узбекистана)))
Посмотреть вложение 1168555
Затем мясо отправила в казан и поджарила его там немного
Посмотреть вложение 1168557
Следом морковь! И все тушилось до размягчения моркови! Главное морковь не сварить! Она должна стать гибкой, как талия молодой узбечки, но оставаться при этом крепкой)))
Посмотреть вложение 1168559

Затем я все это залила крутым кипятком, добавила соль, приправы, в середину водрузила тюбетейку-чеснок! Убавила на минимальный огонь, так, чтобы зирвак тихонько кипел! Накрыла крышкой и оставила на 45 минут!
Посмотреть вложение 1168560
По прошествии этого времени, я увеличила огонь до максимума и аккуратно выдожила равномерно рис!
Воды немного добавляла, мне не хватило жидкости в зирваке!
Посмотреть вложение 1168562
Вся эта красота на сильном огне кипела до тех пор, пока не выпарилась и частью не впиталась в рис!
Затем я сгребла от краев к середине почти готовый плов!
Посмотреть вложение 1168564
Убавила огонь до минимума. Накрыла глубокой тарелкой, положила сверху бумажное полотенце для впитывания лишней влаги, закрыла крышкой и оставила на 40 минут!
Посмотреть вложение 1168567
Когда наступило время обеда, я перемешала плов! ммммм!
Какой цвет, какой аромат!
Посмотреть вложение 1168569

- * где же ты моя Люсико?!)))

Ну, шикарно!

 

[В Джазе]

это будет не смываемый позор)) я могу показать как я уксус пью с перекисью))

Ну давай хоть это

 

[Central NJ]

По чесноку

Какой конфессии так фартонуло?))

 

[Юрий Долгорукий]

Посмотреть вложение 1168570Тут тоже есть нечто похожее. Чешуя золотистая, а плавники алые

Так это чебак и есть! И окунь у вас там ловится!
А третий вид рыбы это кто?

 

[Ойген]

По чесноку

У меня жена полтора месяца постится. Толку ноль. Только прибавила, наверное. Всякую ерунду ест вместо нормальной еды.

 

[В Джазе]

Какой конфессии так фартонуло?))

Я православная, стремящаяся к буддизму))
Грешна я, батюшка, грешна! Неверная!

 

[Central NJ]

Так это чебак и есть! И окунь у вас там ловится!
А третий вид рыбы это кто?

это местный вид. санфиш зовется. Рустам переведет) короче рыба - санитар))

 

[В Джазе]

У меня жена полтора месяца постится. Толку ноль. Только прибавила, наверное. Всякую ерунду ест вместо нормальной еды.

Суть поста не в похудании, сын мой

 

[Клайд]

Люсико, вы замужем?

 

[Central NJ]

Я православная, стремящаяся к буддизму))
Грешна я, батюшка, грешна! Неверная!

эко тебя торкнуло...))

 

[В Джазе]

Люсико, вы замужем?

Тоже няню захотел выписать?))

 

[Ойген]

Суть поста не в похудании, сын мой

В оздоровлении тела