Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Ну есть разные любители, всем свое нравится. Делают в вине, кефире, минералке, соевом соусе, просто в луке, майонезе. Кто на что горазд. Но мне нравится именно чуть кисленький вкус уксуса.