1 #1_1 Операция "Мандаринки"

[33irinka]

Да крутость духовки не решает, в Русской печи вон раньше хлеб бомбили и не парились особо, главное правильный замес сделать.

Так русская печь это самая лучшая духовка и хлебопечка!

 

[Мякотка]

Так русская печь это самая лучшая духовка и хлебопечка!

У меня бабуля пекла пышные караваи в русской печи, это было восхитительно.

 

[Robot]

Так русская печь это самая лучшая духовка и хлебопечка!

Основная «фишка» русской печи — это сводчатая камера, разогревающаяся до 500°С. Разогретая камера (или горнило) может часами хранить тепло, что с успехом использовалось для приготовления пищи. Температура в 500°С — как раз требуемая температура для выпечки хлеба. В наше время русские печи почему-то почти не используются по назначению — топится обычно пристроенная к печи плита.

 

[Svitlana]

Ты печешь хлеб в духовке?

Всегда пекла ы духовке. И мама моя тоже. Но без рецепта. Так накидаю, что найду. То с гречневой мукой, то с орехами. Картофельный, с луком, с чесноком.

 

[33irinka]

У меня бабуля пекла пышные караваи в русской печи, это было восхитительно.

Из печки русской по определению не получится плохой пищи.

 

[Robot]

У меня бабуля пекла пышные караваи в русской печи, это было восхитительно.

А моя бабушка пекла рыбники и крутые Каргопольские черничные пироги, ну а блины это просто....

 

[Svitlana]

Блин

Основная «фишка» русской печи — это сводчатая камера, разогревающаяся до 500°С. Разогретая камера (или горнило) может часами хранить тепло, что с успехом использовалось для приготовления пищи. Температура в 500°С — как раз требуемая температура для выпечки хлеба. В наше время русские печи почему-то почти не используются по назначению — топится обычно пристроенная к печи плита.

Я сейчас как раз камин новый ищу. Нашла у поляков камины с функцией духовки. Думала думала. Потом решила нет, а ж готовлю раз в месяц.
Теперь опять думаю...

 

[33irinka]

Всегда пекла ы духовке. И мама моя тоже. Но без рецепта. Так накидаю, что найду. То с гречневой мукой, то с орехами. Картофельный, с луком, с чесноком.

Делись...

 

[33irinka]

А моя бабушка пекла рыбники и крутые Каргопольские черничные пироги, ну а блины это просто....

Да там все испечь можно, с пальцами откусишь...

 

[Robot]

Потом решила нет, а ж готовлю раз в месяц.
Теперь опять думаю...

Дак куда тебе, купи лучше ружьё и стреляй по тарелкам, или боксёрские перчатки и бей случайных прохожих )))

 

[Robot]

 

[Svitlana]

Делись...

Щас моя коллега пришлет мне, я переведу и вышлю. Сама всегда на глаз все кидаю, без рецепта.

 

[Svitlana]

Дак куда тебе, купи лучше ружьё и стреляй по тарелкам, или боксёрские перчатки и бей случайных прохожих )))

Думаешь мне удастся убить камин, как дверь?

 

[Robot]

А вот поморский рыбник

 

[Мякотка]

У моей были прям ортодоксальные, круглые

 

[Robot]

Думаешь мне удастся убить камин, как дверь?

Да убить то не убьёшь, но если не любишь готовить то нафига ?

 

[33irinka]

Щас моя коллега пришлет мне, я переведу и вышлю. Сама всегда на глаз все кидаю, без рецепта.

Ок, ждю

 

[Svitlana]

 

[Svitlana]

Да убить то не убьёшь, но если не любишь готовить то нафига ?

Наверное шоб було.

 

[33irinka]

Посмотреть вложение 559406

Какой интересный камин.... и полезный...