27 #27_2 Алазумба

[Иринка111]

Это что-то типа барбекю.
Их гриль совсем не похож на тот, что мы привыкли выставлять на дачной лужайке. Барбекю встроены прямо в стол. Обычно это или компактная жаровня на углях, либо плитка. Само барбекю чем-то напоминает эдакий шведский стол: всевозможные маринованные овощи, разнообразные солености, водоросли, обертка и, разумеется, мясо.

 

[дядя_Саша]

Это которая от розетки работает?

Ну конечно - я не помню когда аккумуляторные появились.

 

[Иринка111]

 

[Инари]

Зачем

Наручники подбирает?

 

[Иринка111]

В качестве аккомпанемента к основному блюду — тонко нарезанному мясу — подается множество различных закусок и салатов панчхан. Традиционный панчхан — это маринованные и квашеные овощи. Редька, капуста, бобы и другие закуски выкладывают в отдельные миски небольшими порциями. Держать их лучше где-то поблизости, так как во время барбекю опустевшие тарелки необходимо будет быстро заполнять. Чем важнее событие, собравшее всех за одним столом, тем больше закусок должно на нем присутствовать. И, как видите, никаких "корейских салатов"

 

[Инари]

В смысле "изготавливала". Это на УПК в школе (кто постарше, помнят что это такое). Я училась на кулинарии. Для присвоения 3 разряда повара учебных часов не хватало, поэтому квалификация "Изготовитель овощных полуфабрикатов". А делали мы продукцию для магазина-кулинарии при столовой: фаршированные перцы, капустные, морковные и свекольные котлеты, кабачковые оладьи и т.д.

Прикольно. Я была на УПК, но уже в современное время, поэтому у меня была специальность "Менеджмент"

 

[Иринка111]

 

[Иринка111]

Когда все готово, жареное мясо и солености во что-нибудь нужно завернуть. В качестве обертки используется не лепешка, как в большинстве кухонь, а большой лист зелени

 

[Sviristel2017]

Не видно...

 

[Инари]

А щеки женщины слева тебя не удивляют?

Я не заметила, пока ты не сказала но наблюдательность не мой конёк

 

[Иринка111]

Чаще всего - это листья салата или листья кунжута. Кунжут очень похож на крапиву. Меня сходу и разыграли. Спрашиваю, что это за листья, мне и говорят - крапива. Чуть в статье не написала

 

[Sviristel2017]

Не видно!

 

[Иринка111]

Не видно...

А это?

 

[Sviristel2017]

А это?

Неа!

 

[дядя_Саша]

Домашний гречневый хлеб

 

[Sviristel2017]

Неа!

Ну не переживай! Опять наверно фокусы инета!

 

[Иринка111]

Неа!

Ну и ладно, это просто более крупно из интернета

 

[Sviristel2017]

Ну и ладно, это просто более крупно из интернета

Вот и не парься!

 

[Иринка111]

Домашний гречневый хлеб

Вот это мне очень нравится!!!!!!!

 

[Sviristel2017]

Вот это мне очень нравится!!!!!!!

Вот не могу не согласится!