Спасибо, дорогая, за теплые слова и ободрения! Такое впечатление, что и не было со мной этого кошмара все эти 20 с лишним лет. (нет, порой, привычка в ритуалах, включается, но я гоню эти мысли, НЕ хочу больше быть наркоманкой!@ЛучСвета Светик, вот так, на позитивной волне ты дошла до 20 дня своей свободной жизни. Продолжай в том же духе и никогда не отчаивайся. Побольше тебе плюсиков и положительных моментов на твоем пути.
Посмотреть вложение 779174
идем дальше!
Лучик ты наш, я тебя тоже поздравляю. Скажи , как хорошо просыпаться и не думать о сигарете.Спасибо, дорогая, за теплые слова и ободрения! Такое впечатление, что и не было со мной этого кошмара все эти 20 с лишним лет. (нет, порой, привычка в ритуалах, включается, но я гоню эти мысли, НЕ хочу больше быть наркоманкой!
Леонид, таких счастливчиков как ты называют пограничниками.
Это значит, что тебе присущи в равной мере качества и того и другого знака зодиака. т.е. ты наполовину Телец, наполовину Близнецы. А вообще, все мы конечно, понимаем, что гороскопы на каждый знак - это профанация полная. 
С нами произойдет именно то, что должно произойти - в это я верю, а что конкретно лучше не знать на перед...Леонид, таких счастливчиков как ты называют пограничниками.
Чтобы составить правдивый гороскоп, надо учесть множество факторов. Начиная с точного времени рождения. А это уже совсем другая история. И как минимум, другой форум.
Я стою тоже между овном и тельцом.Но гороскоп всегда показывает , что я Овен. А вот у мужа как и у тебя 21 мая день рождение .То гороскоп смысла читать нет.
Так как у нас тут собрались в основном бывшие курильщики с солидным стажем (за редким исключением), из этого следует, что вы все должны помнить бывший СССР и 15 союзных республик, в него входящих. С вашего позволения, в преддверии Нового года, хочу вам предложить экскурсию по Новогоднему столу каждой из этих стран ближнего и дальнего зарубежья. Начнем с Эстонии. Я из Питера, и эта бывшая республика бывшего Союза, территориально ко мне ближе всего 
А 3литра крови где взять??))придется какую-нибудь морскую свинку понадкусать)Всем привет! Предлагаю рецепт дня.
- @Juli0502
- @Женя 123
- @Jemm-Goldstein
- @Ильдус
- @Полина78
- @Леонид2105
- @Рустем_1989
- @Феюшка
- @Anon
- @korella
- @Набокат
- @Hektorino1331
- @Манька облигация
- @Ольхен
- @Сергей Mочкин1913
- @Lord_De-Murz
- @опомнившийся
- @Serg71
- @Metsy
- @ИмаРус
- @AlenaLuk
- @европеец
- @Ольга К.
- @1.Елена
- @Натуська
- @Nica666
- @Nargiza
- @Multik321
- @Nikulygold2018
- @madlana
- @Вадим Маилов
- @Nathalie
- @Wincor
- @DImkast
- @ЛучСвета
- @Захаревна
- @Yuriy Dolgorukiy
- @Деградант
- @Alex430
- @Alpha 12+
- @Alisaliiis
- @Mc Salmon
- @Ягуарка
- @angelika7
- @Sc00ter25
- @Викторр
- @Za_bava
- @Ирина77
- @ИлСан
- @Saise
- @Nymphesta
- @SanaЯ
- @Наталья47рус
- @Верипросто
- @Frank
- @Айбике
- @Евгений173
- @Vitvromi
- @Антонина Салкуцан
- @Lisenok11
- @Popruxa
- @Alisa22
- @Malinka84
- @Сергей671
- @Алекс8
- @Юрик123
- @Venom0201
- @Ksusha@
- @IrinaAir
- @RZH2
- @Asmegin
- @RafKul
- @Meeen29
- @Sunnyeclipse
- @leyla_ballarin
- @Лика_а
- @Abramchixa
- @Da_ria
- @Semykina@
- @Юлия2805
- @rodjerrr
- @Наталья9
- @murzilka
- @Фархад
- @CherryVery
- @лоторейка
- @Курник
- @АннаБорисовна
- @Dmitry 93
- @Фома пришла
У эстонцев очень скромный стол. Обычно на горячее подают кровяную колбасу с тушеной квашеной капустой и отварным картофелем или запеченную в духовке свинину. На закуску — селедка с хлебом и луком, маринованные домашние грибы (рыжики или горькушки), салат «Росолье» (вроде «Селедки под шубой», только там все перемешано). Также может быть и холодец (зельц) и пирожки с ливером. На сладкое предлагают пипаркоок (перченое печенье). Как для Литвы и Латвии, для Эстонии характерно конкретное количество блюд — 7 или 12 — и определенные приметы. Стол, пусть и скромный, должен быть уставлен едой — для богатства и процветания в грядущем году. Традиционное эстонское рождественское блюдо — это кровяная колбаса с брусничным вареньем, маринованная тыква и квашеная капуста. Также едят свинину с квашенной капустой: это запечённый свиной окорок или карбонад, предварительно маринованный в горчице.
Посмотреть вложение 779515
Кровяная колбаса по-эстонски
Ингредиенты: 3 литра крови, набор очищенных свиных кишок, 1,5 кг свиного сала, 5 зубчиков чеснока, сухие молотые специи (красный, черный и душистый перец, гвоздика, тмин, мускатный орех и другие), 80 мл коньяка, можно хереса, мадеры, хорошего вермута, соль (по вкусу).
Приготовление: Предварительно кровь очищают от множественных микрообразований. Если кровь взбить специальной метелкой, то она может храниться достаточно долго. Затем ее процеживают сквозь мелкое сито. Сначала промываем кишки. Срезаем с сала кожу и измельчаем, как на мелкие шкварки, а можно пропустить через мясорубку с крупной сеткой. Чеснок давим через пресс. Все ингредиенты смешиваем. Используя специальную воронку, наполняем кишки, иногда перекручивая или перевязывая шпагатом. Концы тоже завязываем. Получившиеся колбаски прокалываем в нескольких местах иглой и помещаем в просторную емкость с теплой водой. Варим минут 30 на слабом огне. На этом этапе нужно следить за тем, чтобы колбаски не лопнули из-за надувания, можно их прокалывать. Готовую колбасу вынимаем и остужаем. Можно подвесить в прохладной, хорошо проветриваемой кладовой или поместить в холодильник. Лучше хранить ее не более трех недель.
ВАЖНО: Для приготовления кровяной колбасы в домашних условиях нужны натуральные кишки. Они обычно продаются на рынках в мясных рядах (как правило, уже очищенные и готовые к использованию). Фарш состоит из свежей крови животного, свиного мяса, мясных обрезков, сала, иногда языка, печени и некоторых других субпродуктов. Часто в состав начинки включают различные крупы в виде каши, куриные яйца, натуральные молочные сливки. Фарш приправляют солью, сухими специями, иногда чесноком.
Приятного аппетита!
