Я вам тут рецептик тортика принесла за вчерашнюю поддержку! Печется без муки
150 гр. горького шоколада (50-70% какао)
200 гр. масла (мягкого)
200 гр сахара (можно меньше

)
1 пакетик ванильного сахара
6 яиц
400 гр молотых в кофемолке лесных орехов (фундука) (либо купить готовые уже перемолотые)
1 ч.л. пекарского порожка
немного соли.
Для украшения 150 гр. кувертюра горького шоколада, 16 целых орешков
Разогреваем духовку на 175 градусов
Шоколад топим на водяной бане. Даем немного остыть. В это время в отдельной миске взбиваем масло с сахаром. По одному добавляем яйца. Смешиваем орехи с ванильным сахаром, пекарским порошком и солью и добавляем в яично-масляную смесь. Потом туда же растопленный шоколад. Все хорошенько перемешиваем миксером. И выливаем в форму. 60 минут выпекаем в горячей духовке. Минут через 20 после начала накрываем сверху фольгой, чтобы не подгорал сверху. Вынимаем даем остыть.
В кастрюльке растапливаем кувертюр, поливаем наш кекс сверху и украшаем орешками.
Это после разгрузочных дней

.