Я кстати недавно про этот сыр узнала, я живу в маленьком городке, и у нас на рынке есть молочный корпус, там продают творог, молоко, брынзу, люди из сел приезжают, т.е.все домашнее. И я часто замечала в одном месте продавали типа творога, написано урда....фиг знает что это?я подошла спросить, мне сказали что по-научному это рикотта?ох ты ж е-мае

мол берут в салаты добавлять, пирожки делать, так я и познакомилась с этим видом продукции ??