Лен, да я тя умоляю.....
Здесь у меня рецепта нет.... 2 картохи средние чищу, на тёрке нафеячила , отжала прям кулаком, добавила яйцо мелкое, нет мелкого значит половину обычного..... посолила поперчила, горсть муки тыдыщь, размешала и на сковороду в расколенное масло... перевернула...чуток румянца и готов....????