# 37-4 Взлётка-незалётка

[Ирина168]

#некурю @Vittoriay @Nigillist @ОлегSinn

 

[АлоэВера]

Посмотреть вложение 1551969

Ирочка, привет

 

[Ирина168]

Ирочка, привет

Привет

 

[АлоэВера]

На сутках чтоли?

Этого мне ещё не хватало

 

[Селянка]

И какой старшины они должны быть?

По году регистрации на форуме

 

[АлоэВера]

950 красивое число?

 

[АлоэВера]

950 красивое число?

Если что, забронируйте мне место.
У меня желаний много накопилось???

 

[Селянка]

Ты сама дай красивый и развёрнутый ответ???
Сфинкс тебе медальку и VIP подарит

Я дала... Какой смогла ?

 

[Ирина168]

Как думаете какой торт вкусней бисквитный или наполеон ?

 

[Селянка]

950 красивое число?

Очень красивое!!!

 

[Ирина168]

950 красивое число?

Смотря к чему относится ??

 

[АлоэВера]

По году регистрации на форуме

Тоже можно ошибиться

 

[Селянка]

Как думаете какой торт вкусней бисквитный или наполеон ?

Наполеон почти всегда выигрышный...а с бисквитным можно и не угадать?‍♀️

 

[АлоэВера]

Я дала... Какой смогла ?

Молодец, я уже увидела

 

[Селянка]

Вера!!! 949 тоже отличное число!!!!

 

[АлоэВера]

Очень красивое!!!

Ура!!!

 

[Ирина168]

Наполеон почти всегда выигрышный...а с бисквитным можно и не угадать?‍♀️

Я сама печь буду , у мамы 18го др

 

[Селянка]

Кто-то просил что нибудь мясное с овощами и без яиц​

Мясо с овощами по-китайски​

Вам понравится мясо с овощами по-китайски благодаря удивительному пряному кисло-сладкому вкусу мяса в сочетании с сезонными овощами.​

Овощи и мясо рекомендую резать соломкой либо кубиками средней величины, чтобы блюдо выглядело красиво.

• 0,7 кг свинины или говядины, лучше всего готовить вырезку, или шею, если любите мясо посочнее,
• 1 головка репчатого лука, хорошо также подойдет лук-порей или шалот в тех же пропорциях,
• 1 сладкий болгарский перец красного или оранжевого цвета,
• по желанию: немного стручковой фасоли, небольшой баклажан, либо цуккини,
• столовая ложка крахмала,
• соль,
• специи по желанию, хорошо подойдут молотый перец душистый, черный, либо их смесь, имбирь,
• растительное масло.

Соус для заправки мяса по-китайски:

• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка рисового уксуса, или сока лимона,
• ½ чайной ложки сахара, тростниковый подойдет идеально,
• 1-2 зубчика чеснока.

Рецепт​

1. Мясо моем и подсушиваем при необходимости. Режем поперек волокон полосками толщиной 0,5 сантиметра, либо кубиками толщиной сантиметр – полтора.
2. Добавляем ложку соевого соуса, специи, немного соли, перемешиваем, оставляем пропитываться маринадом.
3. Занимаемся овощами. Моем, чистим, режем соломкой.
4. Разогреваем растительное масло в сковороде или казане.
5. Выкладываем лук. Пассеруем две минуты.
6. Добавляем болгарский перец, остальные овощи. Готовим десять – пятнадцать минут на ваше усмотрение. Если любите овощи с плотной консистенцией, достаточно семь минут.
7. Овощи достаем из сковороды.
8. Мясо посыпаем равномерно крахмалом, перемешиваем.
9. В сковороду добавляем немного растительного масла.
10. Выкладываем мясо, желательно, чтобы кусочки лежали отдельно друг от друга.
11. Обжариваем на среднем огне до готовности пять — семь минут. Перемешиваем мясо два – три раза. При необходимости время приготовления увеличиваем.
12. Готовим соус в китайском стиле для заправки мяса с овощами. Смешиваем рисовый уксус (лимонный сок), сахар, соевый соус, очищенный мелко порубленный чеснок.
13. Добавляем к мясу овощи и соус.
14. Прогреваем на среднем огне две минуты.

Подаем мясо с овощами по-китайски как самостоятельное блюдо, на листьях салата посыпав кунжутом, например. Также мясо прекрасно сочетается с любым гарниром: отварным рисом, китайской рисовой лапшой, картофельным пюре, овощным салатом и даже с макаронами.

Это теперь надо ждать, когда Ирина @Vittoriay проснется... И удивится мясу с утра?

 

[АлоэВера]

Я ушла работать

 

[Селянка]

Я сама печь буду , у мамы 18го др

Тогда Наполеон!!!