А я все напутал, в моем варианте компоненты измельчались и смешивались цельной намазкой. Даже шпроты ) Огурцы на курпной терочке, лук мелкими кубиками, остальное - просто вилкой. И половинки перепелиных яиц сверху

Для разнообразия все рецепты хороши )