#46_2 Независимые Авантюристы ?

[Иринка111]

Всем привет. На форуме 1й раз. И очень много информации, не осиливаю. Подскажите, что то нужно до 6го марта сделать?

Стартуют только некурящие на 6 марта. А с остальным можно и позже разобраться

 

[Dikaya]

Отлично, ждем!!!

Ну тогда поехали.

Пэпэшный борщ
Лично для меня ПП - это не про взвешивание и подсчет калорий (мне жалко на это своего времени плюс это отбирает у меня мобильность - ну представьте, я у костра, в глухой тайге достаю из рюкзака электронные весы и калькулятор...). Это про баланс КБЖУ. И чтобы его соблюдать и не париться, проводя расчеты, я пляшу от белка. Плюс мне обязательно должно быть вкусно, никакого насилия над личностью, все в кайф.

Посему рецепт таков (состав пишу для мясоедов, веганы просто убирают мясо и удваивают дозу фасоли):
1. Берем трехлитровую кастрюлю, с большой любовью наливаем туда 1,5 л воды и погружаем 250-300 г нежирного мяса или курогрудь 4-го размера, или обескоженную куроногу, что нашлось.
2. Варим бульон как умеем, добываем из него мясо. Помним, что курогрудь варится не больше 15 минут или превращается в мочалку.
3. Пока бульон подходит, чистим и натираем на крупной терке небольшие морковь и свеклу, чистим и мелко режем лук и отправляем эту историю в бульон по его готовности.
4. Пока вся эта тема закипает, туда же - порубленную помидору - борщу нужна кислинка.
5. Фасоль красная консервированная (или белая, кому как) - банку туда же вместе с юшкой. Но лучше, конеш, сварить фасоль отдельно и заранее. Плюс жменьку квашеной капусты. Небольшую, без фанатизма, а то ложка в супе будет стоять.
6. Половинку болгарского перчику для куражу порезать в кубик и добавить к вареву. Ждем закипания, убавляем огонь, чтобы едва булькатило, и засекаем 15-20 минут.
7. В это время, чтобы не скучать, чистим 3 зубчика чеснока, мелко рубим их и любую зелень по вкусу, нарезаем в кубик половинку маленького кабачка - он у нас сканает за картоху. И, внимание, САМОЕ ГЛАВНОЕ - маааленькую свеколку натираем на мееелкой терке. Она нам по надобится для цвета. Разбираем мяско на волокна или режем кубиком - кому как зайдет.
8. По истечении 15 минут все порезанное выше разом высыпаем в кастрюлю. Добавляем соли (я не солю вообще, но это мои тараканы), травок (типа сушеного базилика, укропа, петрушки), черного перчика, лаврушку. Пробуем на вкус. Если кисловато - чайную ложечку сахара без горки.
9. Снова доводим до кипения, закрываем крышку и выключаем плиту. Борщ готов.

Пэ.сэ: я вместо капусты кладу рукколу, но это на любителя - руккола дец горчит.

На фото мой сегодняшний обед.

 

[1.Елена]

Доброе утро Независимые

!

 

[Иринка111]

Ну тогда поехали.

Пэпэшный борщ
Лично для меня ПП - это не про взвешивание и подсчет калорий (мне жалко на это своего времени плюс это отбирает у меня мобильность - ну представьте, я у костра, в глухой тайге достаю из рюкзака электронные весы и калькулятор...). Это про баланс КБЖУ. И чтобы его соблюдать и не париться, проводя расчеты, я пляшу от белка. Плюс мне обязательно должно быть вкусно, никакого насилия над личностью, все в кайф.

Посему рецепт таков (состав пишу для мясоедов, веганы просто убирают мясо и удваивают дозу фасоли):
1. Берем трехлитровую кастрюлю, с большой любовью наливаем туда 1,5 л воды и погружаем 250-300 г нежирного мяса или курогрудь 4-го размера, или обескоженную куроногу, что нашлось.
2. Варим бульон как умеем, добываем из него мясо. Помним, что курогрудь варится не больше 15 минут или превращается в мочалку.
3. Пока бульон подходит, чистим и натираем на крупной терке небольшие морковь и свеклу, чистим и мелко режем лук и отправляем эту историю в бульон по его готовности.
4. Пока вся эта тема закипает, туда же - столовую ложку томатной пасты или порубленную помидору - борщу нужна кислинка.
5. Фасоль красная консервированная (или белая, кому как) - банку туда же вместе с юшкой. Плюс жменьку квашеной капусты. Небольшую, без фанатизма, а то ложка в супе будет стоять.
6. Половинку болгарского перчику для куражу порезать в кубик и добавить к вареву. Ждем закипания, убавляем огонь, чтобы едва булькатило, и засекаем 15-20 минут.
7. В это время, чтобы не скучать, чистим 3 зубчика чеснока, мелко рубим любую зелень по вкусу, нарезаем в кубик половинку маленького кабачка - он у нас сканает за картоху. И, внимание, САМОЕ ГЛАВНОЕ - маааленькую свеколку натираем на мееелкой терке. Она нам по надобится для цвета. Разбираем мяско на волокна или режем кубиком - кому как зайдет.
8. По истечении 15 минут все порезанное выше разом высыпаем в кастрюлю. Добавляем соли (я не солю вообще, но это мои тараканы), травок (типа итальянских или кавказских трав в пакетиках), черного перчика, лаврушку. Пробуем на вкус. Если кисловато - чайную ложечку сахара без горки.
9. Снова доводим до кипения, закрываем крышку и выключаем плиту. Борщ готов.

Пэ.сэ: я вместо капусты кладу рукколу, но это на любителя - руккола дец горчит.

На фото мой сегодняшний обед.

Спасибо!!! Явно вкусный рецепт и написано здорово! ... Но для меня ПП - это не только баланс КБЖУ, но и здоровое питание. Не уверена, что банка консервированной фасоли - это здоровая еда

 

[Иринка111]

Доброе утро Независимые Посмотреть вложение 1776835!

Доброе утро!

 

[Dikaya]

Спасибо!!! Явно вкусный рецепт и написано здорово! ... Но для меня ПП - это не только баланс КБЖУ, но и здоровое питание. Не уверена, что банка консервированной фасоли - это здоровая еда

Соглашусь, это версия для скорости. У меня фасоль, отваренная заранее. Я ее храню порциями в морозилке, равно как и готовый бульон. Приготовление борща на семью занимает полчаса. Но для того, чтобы в принципе попробовать, зайдет такой борщец или нет, можно и консерву в железной банке. Ту, которая просто фасоль и вода. Без томатпасты, соли и специй.

 

[Йошкин Кот]

@G.a.l.i.n.k.a! Галя, приколоти им..

 

[1.Елена]

Доброе утро!

@Иринка111, @Tr_Al Ирина, Саша Доброе утро! Хорошего дня желаю!?

 

[Svetlana_B]

Угощайтесь, товарищи!

 

[Иринка111]

Угощайтесь, товарищи!

Спасибо, очень аппетитно

 

[Карамелькa]

Спойлер: 46-2

1. @~Артемий~
2. @Maria_Moon
3. @Екатерина &
4. @dim-ch
5. @Natali.R
6. @Виктория1975
7. @Avadarh
8. @Добрый я
9. @Татиана
10. @33irinka
11. @Васильковна
12. @Екатерина1985
13. @Asorti
14. @Zhuxrai
15. @~Katrina~
16. @nastenka-w
17. @Lina555
18. @SergeyH95
19. @ЕленаРоссийская
20. @ndsmii
21. @Мила_лив
22. @Bonaha
23. @Инзэгарден
24. @Svetlana_B
25. @Shota
26. @Lena-1234567
27. @Dikaya
28. @Зубек
29. @Ulcha_79
30. @Мудрый жаб

Независимые Авантюристы​

Поздравляю Вас с названием своей команды. У вас есть герб, девиз, лого готово и прибито" на первой странице вашей "раздевалки" - ветке, команды. Ставим себе ЛОГО в подпись и выбираем капитана. КЭП - за штурвалом, это очень интересная должность, она помогает в первую очередь самому капитану - идти вперед и только вперед. А мотивация в течении месяца нужна. Идём и ставим галочку, наставники помогут, а ребята поддержат и мы всегда рядом​

 

[Карамелькa]

Угощайтесь, товарищи!

ммммм, как фкусно, поем глазками, спасибо

 

[Pingva]

ммммм, как фкусно, поем глазками, спасибо

А облизать?!

 

[Иринка111]

 

[Иринка111]

Выбираем должности!​

Осталось не так много вакансий!!!

 

[Pingva]

Выбираем должности!​

Осталось не так много вакансий!!!

Расхватали как горячие пирожки?

 

[33irinka]

Выбираем должности!​

Осталось не так много вакансий!!!

И капитана нет.

 

[Иринка111]

Расхватали как горячие пирожки?

Конечно, не каждому предложат

 

[Иринка111]

И капитана нет.

Одного зама, диджея и поисковика не хватает

 

[Екатерина1985]

Все независимым доброго утра!!!
Ходила на праздник к ребенку, ехала на работу... вот и я тут)))
Всем отличного дня!