много всего,
 дичь всякую: оленя, кабана...
море продукты, рыбу, акулу ,
но  самое интересное было в Японии, что я там ела я не знаю  

 это разные национальные блюда на компанию: в центре стола кипит чан, вынсят кучу больших плоских блюд, на них грибы древесные и всякие чудной формы, овощи, мясо наструганное, морепродукты, кидается это все в чан, льются туда разные соусы, потом все выкладывают себе в пиалки, туда же в пиалку сырое яйцо вбивается) по ходу вечера чан все время заправляют заново продуктами, все сидят на полу, общаются, пьют пиво. Японцы вообще пивные алкоголики