Отрежь голову, почисть внутренности, посоли и обмажь жидким дымом. Положи на нижнюю решётку аэрогриля. На тарелку насыпь ольховую щепу, сбрызни её разведённым водой жидким дымом и поставь на верхнюю решётку. Но можно и без щепы.
Коптить рыбу в аэрогриле в течение 20 минут при температуре 180 °С. Все