Кстати, о еде. Давно хочу поделиться с вами рецептом крем-сыра. Делается легко, получается вкусно, что еще нужно для полного счастья.
Итак ингридиенты: пакет сметаны и пакет кефира. Жирность выбирайте, какая вам нравится, я выбираю пожирнее.
Кладем пакеты в морозилку до полного замерзания, я кладу на ночь. Утром вытаскиваем, разрезаем пакеты и выкладываем содержимое на дуршлаг, застеленный марлей в 4 слоя. Под низом кастрюлька для сыворотки. И оставляем до полного размораживания. Потом выкладываем сыр в емкость, перемешиваем, добавляем соль и лимонный сок по вкусу. Можно добавить травки, типа укропа. Все крем-сыр готов.