Ну заворачиваться со сложными блюдами я точно не буду, иной раз готовлю отдельно мужу он ест все и каллорийное, отдельно дочери более диетическое, ну и себе любимой, что бог пошлет
-
⛔️ ПРОЙДИТЕ БЕСПЛАТНО ПЛАН БРОСАЮЩЕГО КУРИТЬ? И СТАНЬТЕ СВОБОДНЫМ ОТ ЗАВИСИМОСТИ.
-
Книга от автора Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
Свобода от лишнего веса
- Автор темы Сероглазая Любовь
- Дата начала
*ZEBRA*
Девушка с характером
Все получится и вес уйдёт. Самое самое главное это постоянство. А так все просто: пп+ физнагрузки любые, какие по силам и ПОСТОЯННО! Удачи, здоровья Вам и малышам!
Мы на ТЫ! Скоро хозяйка придёт, а мы тут пока её нет, Болтологию развели
Спасибо
*ZEBRA*
Девушка с характером
Спасибо за цветы! И хозяйке привет и отвесов!!!
*ZEBRA*
Девушка с характером
P.S. У меня питательная эпопея с сына началась. Сейчас ему 24. Два года назад весил 120 кг, рост 182. Тот ещё кабанчик, пузо отрастил, много пил колы, ну и фаст-фуд. Мать ( я) в шоке. Посадила дитину на пп. За год минус 24 кг. Чтоб ребёнок не страдал, сами тоже питались тем же, потому как готовить отдельно тяжко, да и невозможно при нем кушать то, что ему нельзя. Жалко. Муж у меня стройный кипарис, но с желудком вечные проблемы. Везение в том, что он очень любит овощи. Вообщем за два года наладили меню приемлемое для всех. А сынуля сейчас 85 кг.
Ой, Юля, я сейчас из такой мелкой компоты закрываю
*ZEBRA*
Девушка с характером
А у нас вот прям праздник, крупная уродилась))
Так это хорошо, надо сначала её поесть хорошо, а уж потом как мы закатывать на зиму!
*ZEBRA*
Девушка с характером
Так вот и лопаем пока, ещё не насытились)
Это же хорошо, захочешь поболтать, зови, всегда рада побеседовать дружески
Багира, поболтала вот с тобой, и меланхолия моя сегодняшняя улетучилась. Спасибо тебе!
Сероглазая Любовь
Просто делай и все! (с)
- Сообщения
- 2.453
- Реакции
- 11.275
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 42
- Не курю с
- 14.06.2016
Начала пытаться худеть,записалась в 100-дневку
Потеряла 3 кг пока.
Сюда скопирую посты,чтоб были под рукой, если понадобятся
Я вот тут все о калораже думаю.
Ну не верно, на мой взгляд, брать какую-то цифру (даже на суперских сайтах по похудению) за основу.
Я экспериментировала - даже при экстремальном снижении веса калораж рекомендуется не менее 1500 кал.
Вот давайте поразмышляем.
Я, к примеру, весь день сижу в офисе, а дядя Вася - грузчик - весь день тяжести таскает. Да он на 1500 кал ноги протянет очень скоро.
Я вот думаю, что отталкиваться, в первую очередь, нужно от физической активности. Если ты весь день на диване лежишь, то больше 1500 калорий и не нужно.
А если кто-то за день на 500о кал сжигает?
Тут натолкнулась на интересный факт
12 000 калорий в день: сумасшедшая диета Майкла Фелпса (это американский пловец, ставший в этом году в 19-й раз олимпийским чемпионам на олимпиаде в Рио)
Конечно, это не рекомендация по правильному питанию, а просто намек на то, что ориентир это соотношение съеденной и израсходованной за день энергии в калориях.
То есть, по расходу (калорий) и доход (еда)
Ведь все мы разные и надо ориентироваться на себя, а не на программы в интернете.
Главное, чтобы питание было правильным и был дефицит калорий в объеме 15-20%.
А что касается плато, нашла статью Плато в похудении
Потеряла 3 кг пока.
Сюда скопирую посты,чтоб были под рукой, если понадобятся
Я вот тут все о калораже думаю.
Ну не верно, на мой взгляд, брать какую-то цифру (даже на суперских сайтах по похудению) за основу.
Я экспериментировала - даже при экстремальном снижении веса калораж рекомендуется не менее 1500 кал.
Вот давайте поразмышляем.
Я, к примеру, весь день сижу в офисе, а дядя Вася - грузчик - весь день тяжести таскает. Да он на 1500 кал ноги протянет очень скоро.
Я вот думаю, что отталкиваться, в первую очередь, нужно от физической активности. Если ты весь день на диване лежишь, то больше 1500 калорий и не нужно.
А если кто-то за день на 500о кал сжигает?
Тут натолкнулась на интересный факт
12 000 калорий в день: сумасшедшая диета Майкла Фелпса (это американский пловец, ставший в этом году в 19-й раз олимпийским чемпионам на олимпиаде в Рио)
Конечно, это не рекомендация по правильному питанию, а просто намек на то, что ориентир это соотношение съеденной и израсходованной за день энергии в калориях.
То есть, по расходу (калорий) и доход (еда)
Ведь все мы разные и надо ориентироваться на себя, а не на программы в интернете.
Главное, чтобы питание было правильным и был дефицит калорий в объеме 15-20%.
А что касается плато, нашла статью Плато в похудении
...Как преодолеть плато в похудении
Плато в похудении. Шаг № 1: Постоянно переоценивайте ваше потребление калорий
Плато в похудении. Шаг № 1: Постоянно переоценивайте ваше потребление калорий
По мере того как вы худеете, становится сложнее не только сжечь дополнительное количество жира, но также снижается и ваш уровень метаболизма.
Снова возвращаемся к примеру, если человек с весом 100 кг похудел на 10 кг и продолжает выполнять тот же комплекс упражнений что и до похудения, его метаболизм будет ниже примерно на 10%. Почему, спросите вы? Он уже имеет меньшую массу тела, что подразумевает необходимость меньшего количества калорий и энергии для поддержания жизнедеятельности человека.
Вот почему после каждых 4 – 5 кг сброшенных килограммов веса тела вы должны переоценивать свое потребление калорий, ведь для похудения необходимо любыми путями создавать дефицит калорий. Более подробную информацию см. - Сколько нужно калорий в день, чтобы похудеть?
Плато в похудении. Шаг № 2: Отслеживайте свой рацион
По моим оценкам специалистов 90% от всех случаев плато в похудении, связанные с перебором калорий, хотя вы можете и не подозревать об этом. В сочетании с уменьшением метаболизма от похудения, плато почти неизбежно.
Перебор калорий может исходить от бессмысленного питания, питания в ресторанах, огромных порций, или просто нездоровых приправ и соусов. Вам следует отказаться от «пустых» калорий, в том числе и алкоголя.
Попробуйте завести дневник питания и отслеживать потребленные калории, возможно в этом кроется истинная причина вашего плато в похудении.
Потеря веса плато Шаг № 3: Разнообразьте тренировки
В то время как питание – очень важный шаг в преодолении плато, необходимо помнить про необходимость изменений и в тренировках. Помните, наш организм имеет свойства приспосабливаться и адаптироваться к разнообразным нагрузкам или упражнениям.
Изменение привычных вещей, как и в питании, так и в тренировках – один из ключевых элементов не зависимо от ваших целей, хотите ли вы сжечь жир или нарастить мышечную массу. Не бойтесь менять интенсивность, темп,количество повторений и сами упражнения, удивите свой организм!
Почему вам не удается преодолеть плато в похудении?
Если вы выполнили все 3 вышеперечисленных шага, шансы очень велики, что плато в похудении будет сломано. Опять же, 90% случаев возникновения плато в похудении связано с вопросом уравновешивания сжигаемых и потребляемых калорий. Однако могут существовать и другие проблемы:
1) Режим голодания
Категорически нельзя остро сокращать потребляемые калории в долгосрочной перспективе. Если вы находитесь в хроническом режиме голодания – это может служить большой проблемой для сжигания жира и похудения. Некоторые исследования показали, что обмен веществ может упасть на целых 40-50%, в связи с отсутствием надлежащего количества питательных веществ.
2) Гормональные проблемы
Существует большой контингент экспертов по питанию, которые описывают плато в похудении и сжигании жира как «дефект в метаболизме жиров». Существует множество людей, которые могут есть любую пищу, и они никогда не будут полнеть. Как это может быть? Есть несколько теорий, но они, скорее всего, связаны с гормональным дисбалансом, который влияет на жировой обмен и скорость метаболизма. Гормональные проблемы, связанные с похудением и сжиганием жира чаще встречаются у женщин, чем мужчин. Какой же выход? К сожалению, однозначно ответить на поставленный вопрос не представляется возможным, не существует иного пути кроме как обратиться за медицинской помощью и протестировать уровень гормонов надпочечников, таких как тестостерон и т.д.
Снова возвращаемся к примеру, если человек с весом 100 кг похудел на 10 кг и продолжает выполнять тот же комплекс упражнений что и до похудения, его метаболизм будет ниже примерно на 10%. Почему, спросите вы? Он уже имеет меньшую массу тела, что подразумевает необходимость меньшего количества калорий и энергии для поддержания жизнедеятельности человека.
Вот почему после каждых 4 – 5 кг сброшенных килограммов веса тела вы должны переоценивать свое потребление калорий, ведь для похудения необходимо любыми путями создавать дефицит калорий. Более подробную информацию см. - Сколько нужно калорий в день, чтобы похудеть?
Плато в похудении. Шаг № 2: Отслеживайте свой рацион
По моим оценкам специалистов 90% от всех случаев плато в похудении, связанные с перебором калорий, хотя вы можете и не подозревать об этом. В сочетании с уменьшением метаболизма от похудения, плато почти неизбежно.
Перебор калорий может исходить от бессмысленного питания, питания в ресторанах, огромных порций, или просто нездоровых приправ и соусов. Вам следует отказаться от «пустых» калорий, в том числе и алкоголя.
Попробуйте завести дневник питания и отслеживать потребленные калории, возможно в этом кроется истинная причина вашего плато в похудении.
Потеря веса плато Шаг № 3: Разнообразьте тренировки
В то время как питание – очень важный шаг в преодолении плато, необходимо помнить про необходимость изменений и в тренировках. Помните, наш организм имеет свойства приспосабливаться и адаптироваться к разнообразным нагрузкам или упражнениям.
Изменение привычных вещей, как и в питании, так и в тренировках – один из ключевых элементов не зависимо от ваших целей, хотите ли вы сжечь жир или нарастить мышечную массу. Не бойтесь менять интенсивность, темп,количество повторений и сами упражнения, удивите свой организм!
Почему вам не удается преодолеть плато в похудении?
Если вы выполнили все 3 вышеперечисленных шага, шансы очень велики, что плато в похудении будет сломано. Опять же, 90% случаев возникновения плато в похудении связано с вопросом уравновешивания сжигаемых и потребляемых калорий. Однако могут существовать и другие проблемы:
1) Режим голодания
Категорически нельзя остро сокращать потребляемые калории в долгосрочной перспективе. Если вы находитесь в хроническом режиме голодания – это может служить большой проблемой для сжигания жира и похудения. Некоторые исследования показали, что обмен веществ может упасть на целых 40-50%, в связи с отсутствием надлежащего количества питательных веществ.
2) Гормональные проблемы
Существует большой контингент экспертов по питанию, которые описывают плато в похудении и сжигании жира как «дефект в метаболизме жиров». Существует множество людей, которые могут есть любую пищу, и они никогда не будут полнеть. Как это может быть? Есть несколько теорий, но они, скорее всего, связаны с гормональным дисбалансом, который влияет на жировой обмен и скорость метаболизма. Гормональные проблемы, связанные с похудением и сжиганием жира чаще встречаются у женщин, чем мужчин. Какой же выход? К сожалению, однозначно ответить на поставленный вопрос не представляется возможным, не существует иного пути кроме как обратиться за медицинской помощью и протестировать уровень гормонов надпочечников, таких как тестостерон и т.д.
Сероглазая Любовь
Просто делай и все! (с)
- Сообщения
- 2.453
- Реакции
- 11.275
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 42
- Не курю с
- 14.06.2016
Сколько нужно калорий в день, чтобы похудеть
Сколько нужно потреблять калорий в день, чтобы похудеть и сжигая подкожый жир:
Вот основное уравнение для подсчета того, сколько нужно калорий чтобы похудеть:
Сожженные калории – «Дефицит калорий» = Потребляемые калории
Формула Харриса бенедикта позволяет узнать количество энергии (калорий), которое нужно конкретному человеку для основного обмена веществ (уровень метаболизма), а также при наличии активности.
Основной обмен веществ (ООВ) или уровень метаболизма – это количество энергии, необходимое для поддержки самых основных функций организма в состоянии покоя в нейтральной (не стрессовой) окружающей среде, т.е. без учета энергии расходуемой на движения и переваривания пищи.
Говоря максимально просто, это количество калорий, которое потратит человек, если будет спать весь день, ничего больше не делая.
На сайте есть калькулятор, который поможет рассчитать, сколько калорий в день вы расходуете.
Сколько нужно потреблять калорий в день, чтобы похудеть и сжигая подкожый жир:
Вот основное уравнение для подсчета того, сколько нужно калорий чтобы похудеть:
Сожженные калории – «Дефицит калорий» = Потребляемые калории
Кажется, достаточно просто, не так ли? Для решения этого уравнения, мы должны узнать дефицит калорий и сколько калорий сжигается на протяжении всего дня.
Шаг 1 – определить, сколько калорий вы сжигаете
При расчете калорий, которые вы сжигаете на протяжении всего дня будем использовать формулу Харриса-Бенедикта:
Сожженные калории = Базовая скорость метаболизма (БСМ) х Коэффициент активности
БСМ для мужчин = 66.5 + (13.75 x вес в кг.) + (5.003 x рост в см.) – (6.755 x возраст в годах)
БСМ для женщин = 655.1 + (9.563 x вес в кг.) + (1.850 x рост в см.) – (4.676 x возраст в годах)
Коэффициент активности:
Мало или совсем не выполняете упражнения, сидячая работа 1,2
Легкие физические упражнения и спорт от 1 до 3 раз в неделю 1,375
Умеренные физические упражнения от 3 до 5 раз в неделю 1,55
Тяжелые физические упражнения от 6 до 7 раз в неделю 1.725
Шаг 2 – Определите Ваш «дефицит калорий»
Многие люди могут выбирать свой ежедневный «дефицит калорий» случайным образом, ориентируясь на цифры 500 – 1000 калорий, но это настоятельно не рекомендуется, так как голодание может существенно навредить вашему организму! Вместо этого выберите свой «дефицит калорий» калорий в районе 15% – 35% от общих сожженных калорий за день.
Например, возьмем человека, который весит 86 кг и хочет придерживаться агрессивного плана «дефицита калорий» для похудения. Допустим, он сжигает в сутки 2660 калорий и применяет 30% «дефицит калорий», который был бы равен 800 калориям (30% х 2660). Исходя из этого, целью данного человека должно быть потребление 1860 (2660-800) калорий в день.
Теперь, если вы умножите свой ежедневный «дефицит калорий» на 7, вы получите общий еженедельный «дефицит калорий». Чтобы сжечь 1 кг жира нужно потратить примерно 8000 калорий, исходя из этого вы сможете подсчитать, сколько жира вы способны потерять за неделю (обычно 0.5 – 1 кг) на основе еженедельного дефицита калорий.
Большинство здравоохранительных организаций рекомендуют мужчинам есть не менее 1600 калорий, а женщинам не менее 1200 калорий, но имейте в виду, что эти рекомендации рассчитаны на статистически средних показателях.
Так каким должен быть «дефицит калорий»?
Чем ваш процент жира в теле меньше, тем меньше должен быть и дефицит калорий. Так для людей с умеренным весом дефицит должен быть в пределах 15 – 20%, а для людей с большим весом – 35%.
Сколько нужно калорий чтобы похудеть: Заключение
Похудение и сжигание жира более сложный процесс, нежели простое сокращение калорий!!! Для оптимального похудения и сжигания жира, Вы должны также учесть качество потребляемых калорий, время их потребления и соблюдения баланса между белкам, углеводами и жирами. Придерживайтесь правильной жиросжигающей диеты и потребляйте полезные жиросжигающие продукты.
Понимая сколько нужно калорий чтобы похудеть, вы сможете построить свою успешную стратегию похудения, сжигания жира и поддержания нормального веса тела. Помните, что выполняя тренировки вы значительно увеличите дневной расход калорий, это позволит вам похудеть быстрее и быть в форме.
Шаг 1 – определить, сколько калорий вы сжигаете
При расчете калорий, которые вы сжигаете на протяжении всего дня будем использовать формулу Харриса-Бенедикта:
Сожженные калории = Базовая скорость метаболизма (БСМ) х Коэффициент активности
БСМ для мужчин = 66.5 + (13.75 x вес в кг.) + (5.003 x рост в см.) – (6.755 x возраст в годах)
БСМ для женщин = 655.1 + (9.563 x вес в кг.) + (1.850 x рост в см.) – (4.676 x возраст в годах)
Коэффициент активности:
Мало или совсем не выполняете упражнения, сидячая работа 1,2
Легкие физические упражнения и спорт от 1 до 3 раз в неделю 1,375
Умеренные физические упражнения от 3 до 5 раз в неделю 1,55
Тяжелые физические упражнения от 6 до 7 раз в неделю 1.725
Шаг 2 – Определите Ваш «дефицит калорий»
Многие люди могут выбирать свой ежедневный «дефицит калорий» случайным образом, ориентируясь на цифры 500 – 1000 калорий, но это настоятельно не рекомендуется, так как голодание может существенно навредить вашему организму! Вместо этого выберите свой «дефицит калорий» калорий в районе 15% – 35% от общих сожженных калорий за день.
Например, возьмем человека, который весит 86 кг и хочет придерживаться агрессивного плана «дефицита калорий» для похудения. Допустим, он сжигает в сутки 2660 калорий и применяет 30% «дефицит калорий», который был бы равен 800 калориям (30% х 2660). Исходя из этого, целью данного человека должно быть потребление 1860 (2660-800) калорий в день.
Теперь, если вы умножите свой ежедневный «дефицит калорий» на 7, вы получите общий еженедельный «дефицит калорий». Чтобы сжечь 1 кг жира нужно потратить примерно 8000 калорий, исходя из этого вы сможете подсчитать, сколько жира вы способны потерять за неделю (обычно 0.5 – 1 кг) на основе еженедельного дефицита калорий.
Большинство здравоохранительных организаций рекомендуют мужчинам есть не менее 1600 калорий, а женщинам не менее 1200 калорий, но имейте в виду, что эти рекомендации рассчитаны на статистически средних показателях.
Так каким должен быть «дефицит калорий»?
Чем ваш процент жира в теле меньше, тем меньше должен быть и дефицит калорий. Так для людей с умеренным весом дефицит должен быть в пределах 15 – 20%, а для людей с большим весом – 35%.
Сколько нужно калорий чтобы похудеть: Заключение
Похудение и сжигание жира более сложный процесс, нежели простое сокращение калорий!!! Для оптимального похудения и сжигания жира, Вы должны также учесть качество потребляемых калорий, время их потребления и соблюдения баланса между белкам, углеводами и жирами. Придерживайтесь правильной жиросжигающей диеты и потребляйте полезные жиросжигающие продукты.
Понимая сколько нужно калорий чтобы похудеть, вы сможете построить свою успешную стратегию похудения, сжигания жира и поддержания нормального веса тела. Помните, что выполняя тренировки вы значительно увеличите дневной расход калорий, это позволит вам похудеть быстрее и быть в форме.
Формула Харриса бенедикта позволяет узнать количество энергии (калорий), которое нужно конкретному человеку для основного обмена веществ (уровень метаболизма), а также при наличии активности.
Основной обмен веществ (ООВ) или уровень метаболизма – это количество энергии, необходимое для поддержки самых основных функций организма в состоянии покоя в нейтральной (не стрессовой) окружающей среде, т.е. без учета энергии расходуемой на движения и переваривания пищи.
Говоря максимально просто, это количество калорий, которое потратит человек, если будет спать весь день, ничего больше не делая.
На сайте есть калькулятор, который поможет рассчитать, сколько калорий в день вы расходуете.
Сероглазая Любовь
Просто делай и все! (с)
- Сообщения
- 2.453
- Реакции
- 11.275
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 42
- Не курю с
- 14.06.2016
Главная ошибка всех, кто сидит на диете
В ходе свежего исследования под названием «Скажи нет пирожным и да капусте» учёные выяснили, что люди, которые стараются придерживаться определённой диеты, часто игнорируют собственные симпатии и антипатии в мире продуктов. Исследователи из Бэйлорского университета и Университета Вандербильта разделили студентов колледжа на две группы. Первые составили список продуктов, которые они в обязательном порядке включат в свой рацион в течение диеты, и оценили, насколько они их любят, по шкале от 1 до 7. Другая группа сделала то же самое с продуктами, которые они собирались из своего рациона исключить. Затем все студенты определили степень самоконтроля.
В итоге студенты с высокой степенью самоконтроля из первой группы внесли в список свои любимые продукты, а находясь во второй группе — исключили те, которые им не очень-то нравились. С другой стороны, студенты с низким уровнем самоконтроля составили план диеты, которому было бы сложно придерживаться, а их любимые блюда оказались в весьма ограниченном количестве.
Авторы исследования отмечают, что «люди с высокой степенью самоконтроля выбирают путь, следовать которому было бы менее обременительно», в то время как «многие, сидящие на диете, сосредоточены на том, чтобы не допустить употребления в пищу определённых продуктов, хотя следовать собственным рецепторам и получать удовольствие от еды более эффективно, нежели отказывать себе в чём-то».
Идея «диеты без диеты» опирается на так называемый интуитивный приём пищи, когда рацион питания обусловлен исключительно голодом и состоянием организма. Такой подход к питанию предполагает наличие в рационе любых продуктов в разной частоте употребления. Другими словами, ничего не запрещено, если соблюдать некоторые правила употребления определённых продуктов. Наука подтверждает идею, что ограничения в еде могут быть контрпродуктивными — дети, которые выросли в жёстких рамках ограничения употребления в пищу чипсов, шоколадных батончиков и прочих снеков, находят такие продукты привлекательными для себя. В конечном итоге это приводит к тому, что вместо борьбы с какими-то продуктами мы получаем чрезмерное употребление этого продукта в пищу, сами того не замечая.
Хорошая диета предполагает, что вы можете съесть как салат из овощей, так и пирожное, при том что в одинаковой степени любите оба блюда и легко можете найти равноценную замену каждому из них.
В ходе свежего исследования под названием «Скажи нет пирожным и да капусте» учёные выяснили, что люди, которые стараются придерживаться определённой диеты, часто игнорируют собственные симпатии и антипатии в мире продуктов. Исследователи из Бэйлорского университета и Университета Вандербильта разделили студентов колледжа на две группы. Первые составили список продуктов, которые они в обязательном порядке включат в свой рацион в течение диеты, и оценили, насколько они их любят, по шкале от 1 до 7. Другая группа сделала то же самое с продуктами, которые они собирались из своего рациона исключить. Затем все студенты определили степень самоконтроля.
В итоге студенты с высокой степенью самоконтроля из первой группы внесли в список свои любимые продукты, а находясь во второй группе — исключили те, которые им не очень-то нравились. С другой стороны, студенты с низким уровнем самоконтроля составили план диеты, которому было бы сложно придерживаться, а их любимые блюда оказались в весьма ограниченном количестве.
Авторы исследования отмечают, что «люди с высокой степенью самоконтроля выбирают путь, следовать которому было бы менее обременительно», в то время как «многие, сидящие на диете, сосредоточены на том, чтобы не допустить употребления в пищу определённых продуктов, хотя следовать собственным рецепторам и получать удовольствие от еды более эффективно, нежели отказывать себе в чём-то».
Идея «диеты без диеты» опирается на так называемый интуитивный приём пищи, когда рацион питания обусловлен исключительно голодом и состоянием организма. Такой подход к питанию предполагает наличие в рационе любых продуктов в разной частоте употребления. Другими словами, ничего не запрещено, если соблюдать некоторые правила употребления определённых продуктов. Наука подтверждает идею, что ограничения в еде могут быть контрпродуктивными — дети, которые выросли в жёстких рамках ограничения употребления в пищу чипсов, шоколадных батончиков и прочих снеков, находят такие продукты привлекательными для себя. В конечном итоге это приводит к тому, что вместо борьбы с какими-то продуктами мы получаем чрезмерное употребление этого продукта в пищу, сами того не замечая.
Хорошая диета предполагает, что вы можете съесть как салат из овощей, так и пирожное, при том что в одинаковой степени любите оба блюда и легко можете найти равноценную замену каждому из них.
Сероглазая Любовь
Просто делай и все! (с)
- Сообщения
- 2.453
- Реакции
- 11.275
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 42
- Не курю с
- 14.06.2016
Очень тяжело худеется.
Скинула 5 кг с 6 по 26.08.16 и за за 2 дня без арбузов набрала 1 кг 100 грамм.
Но арбузы круглый год не поспевают.
Начала пить мочегонное (из-за отеков) - березовые листья, посмотрим, что будет к субботе.
Суббота - отчетный день в моей 100-дневке по похудению.
Вчера так сильно расстроилась, что хотела на целый день на все забить, но потом отошла и стала заниматься делами, а потом пошла гулять.
Решила в итоге плюнуть на постоянные взвешивания, продолжать работать над собой, правильно питаться, гулять, соблюдать дефицит калорий и вообще жить без оглядки на весы.
А там что Бог даст.
Скинула 5 кг с 6 по 26.08.16 и за за 2 дня без арбузов набрала 1 кг 100 грамм.
Но арбузы круглый год не поспевают.
Начала пить мочегонное (из-за отеков) - березовые листья, посмотрим, что будет к субботе.
Суббота - отчетный день в моей 100-дневке по похудению.
Вчера так сильно расстроилась, что хотела на целый день на все забить, но потом отошла и стала заниматься делами, а потом пошла гулять.
Решила в итоге плюнуть на постоянные взвешивания, продолжать работать над собой, правильно питаться, гулять, соблюдать дефицит калорий и вообще жить без оглядки на весы.
А там что Бог даст.
Сероглазая Любовь
Просто делай и все! (с)
- Сообщения
- 2.453
- Реакции
- 11.275
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 42
- Не курю с
- 14.06.2016
Чтобы похудеть,оказывается, нужно не просто тупонежрать, а есть правильные продукты и невысоким гликемическим и инсулиновым индексом!
Гликемический индекс (англ. glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — показатель влияния продуктов питанияпосле их употребления на уровень глюкозы в крови (далее уровень сахара в крови).
Гликемический индекс (ГИ) является отражением сравнения реакции организма на продукт с реакцией организма на чистую глюкозу, у которой ГИ равен 100. ГИ всех остальных продуктов сравниваются с ГИ глюкозы, в зависимости от того, как быстро они усваиваются. Низкий ГИ продуктов означает, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно. Чем выше ГИ, тем быстрее поднимается уровень сахара в крови после употребления продукта и тем выше будет одномоментный уровень сахара в крови после употребления пищи.
Гликемический индекс зависит от: вида углеводов и количества клетчатки, способа термической обработки и содержания белков и жиров в продукте.
Инсулиновый индекс (ИИ) определяет уровень выработки инсулина в ответ на употребление продукта. Этот показатель оценивают в диапазоне о 1 до 100. В качестве эталона принимают белый хлеб и все значения приводятся для порции в 240 ккал.
Причина, по которой нужно внимательно относиться к инсулиновому индексу заключается в том, что инсулин является гормоном-накопителем, который кроме многих полезных функций также отвечает за отложение жира в организме на случай голода. Другими словами, мы посылаем телу (а точнее, жировым клеткам) гормональное сообщение в виде инсулина:«СРОЧНО ЗАПАСАЕМ ЖИР!» Повышенная выработка инсулина не только призывает организм накапливать жир, но и также не оставляет шанса сжечь жировые отложения. Так что продукты с высоким гликемическим индексом и высоким инсулиновым индексом сделают вас толще и гарантируют, что вы таким и останетесь.
В чем отличие?
Как понять, в чем отличие инсулинового индекса продуктов питания от гликемического индекса? Все очень просто! Гликемический индекс показывает как быстро поступают в кровь углеводы, содержащиеся в продуктах питания. От уровня сахара в крови зависит выработка инсулина. Если большой скачок сахара, то и инсулин вбрасывается в кровь "с запасом". Но наш организм устроен таким образом, что выработка инсулина зависит не только от уровня сахара в крови. Как оказалось, некоторые продукты "сами по себе" вызывают скачок инсулина. Вот для этого и ввели понятие инсулинового индекса.
Я перешла на употребление вечерами и ночью творога, так как считала, что это белок и у творога низкий ГИ, но обнаружила, что несмотря на низкий гликемический индекс обезжиренного творога достаточно низкий – всего 30, а инсулиновый индекс творога находится возле отметки 120!
Инсулиновый индекс и молочная продукция
Мало этого, как выяснила на собственном опыте Янелия Скрипник, профессиональный фитнес тренер и диетолог, выпускница Международной школы фитнеса «Fitness factory», диетолог-нутриционист и специалист в вопросах спортивной диетологии и здорового питания, творог задерживает воду и способствует набору веса из-за высокого инсулинового индекса.
Прочесть все это можно на ее сайте.
Однако, найти полную таблицу продуктов с ИИ не удалось.
Нужно ли учитывать инсулиновый индекс продуктов питания
В общем, сложно сказать, насколько такая инфа верна, да и потом по-разному протекают биохимические процессы в организме разных людей, но на ночь пока, я пожалуй, больше творог есть не буду. Так как у меня осталось еще 100 г творога, я доем его завтра и недельку покупать не стану и посмотрю, что будет с весом.
Ну и также уберу молоко из утренней каши.
А на ночь оставлю сыр, овощи, яйца, рыбу и мясо
Гликемический индекс (англ. glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — показатель влияния продуктов питанияпосле их употребления на уровень глюкозы в крови (далее уровень сахара в крови).
Гликемический индекс (ГИ) является отражением сравнения реакции организма на продукт с реакцией организма на чистую глюкозу, у которой ГИ равен 100. ГИ всех остальных продуктов сравниваются с ГИ глюкозы, в зависимости от того, как быстро они усваиваются. Низкий ГИ продуктов означает, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно. Чем выше ГИ, тем быстрее поднимается уровень сахара в крови после употребления продукта и тем выше будет одномоментный уровень сахара в крови после употребления пищи.
Гликемический индекс зависит от: вида углеводов и количества клетчатки, способа термической обработки и содержания белков и жиров в продукте.
Инсулиновый индекс (ИИ) определяет уровень выработки инсулина в ответ на употребление продукта. Этот показатель оценивают в диапазоне о 1 до 100. В качестве эталона принимают белый хлеб и все значения приводятся для порции в 240 ккал.
Причина, по которой нужно внимательно относиться к инсулиновому индексу заключается в том, что инсулин является гормоном-накопителем, который кроме многих полезных функций также отвечает за отложение жира в организме на случай голода. Другими словами, мы посылаем телу (а точнее, жировым клеткам) гормональное сообщение в виде инсулина:«СРОЧНО ЗАПАСАЕМ ЖИР!» Повышенная выработка инсулина не только призывает организм накапливать жир, но и также не оставляет шанса сжечь жировые отложения. Так что продукты с высоким гликемическим индексом и высоким инсулиновым индексом сделают вас толще и гарантируют, что вы таким и останетесь.
В чем отличие?
Как понять, в чем отличие инсулинового индекса продуктов питания от гликемического индекса? Все очень просто! Гликемический индекс показывает как быстро поступают в кровь углеводы, содержащиеся в продуктах питания. От уровня сахара в крови зависит выработка инсулина. Если большой скачок сахара, то и инсулин вбрасывается в кровь "с запасом". Но наш организм устроен таким образом, что выработка инсулина зависит не только от уровня сахара в крови. Как оказалось, некоторые продукты "сами по себе" вызывают скачок инсулина. Вот для этого и ввели понятие инсулинового индекса.
Я перешла на употребление вечерами и ночью творога, так как считала, что это белок и у творога низкий ГИ, но обнаружила, что несмотря на низкий гликемический индекс обезжиренного творога достаточно низкий – всего 30, а инсулиновый индекс творога находится возле отметки 120!
Инсулиновый индекс и молочная продукция
Давайте на примере творога выясним, какой у него гликемический и инсулиновый индекс, и как этот факт влияет на похудение?
Гликемический индекс обезжиренного творога достаточно низкий – всего 30, а инсулиновый индекс творога находится возле отметки 120!!! Как вы видите разница колоссальная! Несмотря на то, что творог не поднимает уровень сахара в крови, поджелудочная железа моментально реагирует на поступление в организм творога и выбрасывает большое количество инсулина. «Ну и что? — спросите вы, — пусть выбрасывает себе на здоровье этот инсулин! Что нам-то с этого?». А вот что.
Повышенная выработка инсулина дает сигнал организму не только запасать жир, но и не дает ему возможности естественным путем сжигать эти жиры, так как присутствие в крови инсулина блокирует работу главного жиросжигающего фермента липазы, который отвечает за высвобождение и разрушение жиров. То есть выходит, что употребляя продукты с высоким инсулиновым индексом (пусть даже их ГИ будет очень низким, как у обезжиренного творога), вы стимулируете мощный выброс инсулина и тем самым полностью лишаете свой организм возможности сжигать жировые отложения!
Знаю, что верится во все это с трудом, так как не укладывается в голове, почему творог с содержанием углеводов 1,2 г на 100 г продукции, с гликемическим индексом в 30 единиц, не повышая уровень сахара в крови, все-таки СТИМУЛИРУЕТ МОЩНЕЙШИЙ ВЫБРОС ИНСУЛИНА??? На самом деле на этот вопрос ученые со всего мира до сих пор не могут ответить единогласно.
Одни утверждают, что высокий инсулиновый индекс творога зависит от содержания в нем лактозы – молочного сахара – и его взаимодействия с молочными аминокислотами, способствующими высвобождению инсулина. Другие считают, что лактоза тут ни при чем, но своей четкой версии, что именно влияет на выброс инсулина, они не имеют…
В общем, как бы там ни было, а факт остается фактом: вся молочная продукция, кроме сыра, обладает высоким инсулиновым индексом. К такому заключению пришли многие ученые, основываясь на научных исследованиях и лабораторных опытах.
На графике А показано сравнение повышения уровня глюкозы в крови от употребления обезжиренного/цельного молока и раствора глюкозы, а на графике В показано сравнениеинсулинового отклика от употребления обезжиренного/цельного молока и раствора глюкозы:
Из последнего графика видно, что инсулиновый отклик от молока выше, чем от раствора глюкозы.
Интересный факт
Добавление молока или любой молочки (творога, йогурта, кефира) к продуктам с низким гликемическим индексом превращает их в продукты с высоким ГИ! Поэтому советую задуматься всем любителям завтракать овсяной кашей на молоке: после добавления молока геркулес с низким ГИ тут же превращается в кашу с высоким ГИ! И попадая в организм, сложные углеводы, содержащиеся в геркулесе, в сочетании с молоком, превращаются в простые углеводы, которые значительно повышают уровень сахара в крови, ну а далее вы знаете, что происходит… Вот такой парадокс.
Гликемический индекс обезжиренного творога достаточно низкий – всего 30, а инсулиновый индекс творога находится возле отметки 120!!! Как вы видите разница колоссальная! Несмотря на то, что творог не поднимает уровень сахара в крови, поджелудочная железа моментально реагирует на поступление в организм творога и выбрасывает большое количество инсулина. «Ну и что? — спросите вы, — пусть выбрасывает себе на здоровье этот инсулин! Что нам-то с этого?». А вот что.
Повышенная выработка инсулина дает сигнал организму не только запасать жир, но и не дает ему возможности естественным путем сжигать эти жиры, так как присутствие в крови инсулина блокирует работу главного жиросжигающего фермента липазы, который отвечает за высвобождение и разрушение жиров. То есть выходит, что употребляя продукты с высоким инсулиновым индексом (пусть даже их ГИ будет очень низким, как у обезжиренного творога), вы стимулируете мощный выброс инсулина и тем самым полностью лишаете свой организм возможности сжигать жировые отложения!
Знаю, что верится во все это с трудом, так как не укладывается в голове, почему творог с содержанием углеводов 1,2 г на 100 г продукции, с гликемическим индексом в 30 единиц, не повышая уровень сахара в крови, все-таки СТИМУЛИРУЕТ МОЩНЕЙШИЙ ВЫБРОС ИНСУЛИНА??? На самом деле на этот вопрос ученые со всего мира до сих пор не могут ответить единогласно.
Одни утверждают, что высокий инсулиновый индекс творога зависит от содержания в нем лактозы – молочного сахара – и его взаимодействия с молочными аминокислотами, способствующими высвобождению инсулина. Другие считают, что лактоза тут ни при чем, но своей четкой версии, что именно влияет на выброс инсулина, они не имеют…
В общем, как бы там ни было, а факт остается фактом: вся молочная продукция, кроме сыра, обладает высоким инсулиновым индексом. К такому заключению пришли многие ученые, основываясь на научных исследованиях и лабораторных опытах.
На графике А показано сравнение повышения уровня глюкозы в крови от употребления обезжиренного/цельного молока и раствора глюкозы, а на графике В показано сравнениеинсулинового отклика от употребления обезжиренного/цельного молока и раствора глюкозы:
Из последнего графика видно, что инсулиновый отклик от молока выше, чем от раствора глюкозы.
Интересный факт
Добавление молока или любой молочки (творога, йогурта, кефира) к продуктам с низким гликемическим индексом превращает их в продукты с высоким ГИ! Поэтому советую задуматься всем любителям завтракать овсяной кашей на молоке: после добавления молока геркулес с низким ГИ тут же превращается в кашу с высоким ГИ! И попадая в организм, сложные углеводы, содержащиеся в геркулесе, в сочетании с молоком, превращаются в простые углеводы, которые значительно повышают уровень сахара в крови, ну а далее вы знаете, что происходит… Вот такой парадокс.
Мало этого, как выяснила на собственном опыте Янелия Скрипник, профессиональный фитнес тренер и диетолог, выпускница Международной школы фитнеса «Fitness factory», диетолог-нутриционист и специалист в вопросах спортивной диетологии и здорового питания, творог задерживает воду и способствует набору веса из-за высокого инсулинового индекса.
Прочесть все это можно на ее сайте.
Однако, найти полную таблицу продуктов с ИИ не удалось.
Нужно ли учитывать инсулиновый индекс продуктов питания
Это нужно делать только при условии совместного учёта гликемического и инсулинового индекса. Долгое время считалось, что белковые продукты способны понизить ГИ других продуктов. Однако на практике всё оказалось не совсем так. Белковый продукт при совместном употреблении с углеводным продуктом вызовет повышение уровня инсулина намного большее, чем каждый из этих продуктов по отдельности. Так, инсулиновый отклик на творог в сочетании с глюкозой будет просто зашкаливать.
Определить инсулиновый индекс продуктов питания самостоятельно невозможно. Для этого нужно воспользоваться табличным значением. Но почему-то полных таблиц инсулинового отклика нет в свободном доступе, а то, что обычно публикуют, это перечень из продуктов, участвующих в том самом исследовании, после которого появилось понятие ИИ. Этот перечень содержит круассаны, арахисовую пасту, чипсы и прочие продукты, относительны которых и так понятно, что все «недоброжелательные» показатели там зашкаливают.
Поэтому, чтобы правильно учитывать ИИ нужно просто запомнить, что:
Определить инсулиновый индекс продуктов питания самостоятельно невозможно. Для этого нужно воспользоваться табличным значением. Но почему-то полных таблиц инсулинового отклика нет в свободном доступе, а то, что обычно публикуют, это перечень из продуктов, участвующих в том самом исследовании, после которого появилось понятие ИИ. Этот перечень содержит круассаны, арахисовую пасту, чипсы и прочие продукты, относительны которых и так понятно, что все «недоброжелательные» показатели там зашкаливают.
Поэтому, чтобы правильно учитывать ИИ нужно просто запомнить, что:
- 1) инсулиновый индекс молочных продуктов всегда высокий
- 2) у мяса и рыбы (в чистом виде) ИИ варьируется в пределах 50-60
- 3) у яиц (сырых) ИИ примерно 31
- 4) овощи обладают низким инсулиновым индексом
- 5) у всех остальных продуктов ИИ и ГИ в большинстве случаев отличаются незначительно
- 1) не совмещайте белковые продукты с углеводными в одном приёме пищи
- 2) не кушайте белковые продукты вместе с жирами животного происхождения (растительные жиры не повышают ИИ)
- 3) сочетайте продукты с высоким ИИ с продуктами, богатыми клетчаткой
В общем, сложно сказать, насколько такая инфа верна, да и потом по-разному протекают биохимические процессы в организме разных людей, но на ночь пока, я пожалуй, больше творог есть не буду. Так как у меня осталось еще 100 г творога, я доем его завтра и недельку покупать не стану и посмотрю, что будет с весом.
Ну и также уберу молоко из утренней каши.
А на ночь оставлю сыр, овощи, яйца, рыбу и мясо
Последнее редактирование:
Users who are viewing this thread
Похожие темы
