Что у вас сегодня на столе )

[natallja]

Опять я. Ну что сказать, я снова после треньки и у меня салатик
Посмотреть вложение 1522633

Очень вкусно. Ну, вы сами знаете.

Очень красивая подача!

Посмотреть вложение 1522738
Всем привет! Скоро салатики с микрозеленью приносить буду!

А они под лампой фиолетовые или в жизни тоже?

 

[ФЕлГа]

А они под лампой фиолетовые или в жизни тоже?

Они немного фиолетовые в жизни. Если не забуду, сегодня сфотаю.

 

[Vitaliya]

Они немного фиолетовые в жизни. Если не забуду, сегодня сфотаю.

Фельчик, а в чем выращиваешь? И да - подсветку дополнительную делаешь?

 

[ФЕлГа]

@Vitaliya, Привет, Виталь. Ща покажу без ламп.

Оказывается они фсе зелёные. @natallja . Виталь, лампы светят постоянно. У меня первый этаж и зимой мои цветы очень страдают от темноты.

 

[ФЕлГа]

Вот такая лампа у меня

 

[natallja]

@Vitaliya, Привет, Виталь. Ща покажу без ламп.
Посмотреть вложение 1524749
Оказывается они фсе зелёные. @natallja . Виталь, лампы светят постоянно. У меня первый этаж и зимой мои цветы очень страдают от темноты.

Ага, оказывается микрозелень - зелёная!!!
А вообще, ты молодец, сама выращиваешь!

 

[ФЕлГа]

Ага, оказывается микрозелень - зелёная!!!
А вообще, ты молодец, сама выращиваешь!

Только начала. Ещё набираю опыт. Но мне очень нравится! Спасибо.

 

[ФЕлГа]

Мой первый урожай микрозелени. Уже в салатике съела. Очень вкусно и сочно!

 

[Ленивушка]

Мой первый урожай микрозелени. Уже в салатике съела. Очень вкусно и сочно!
Посмотреть вложение 1525519

Класс
Это что за микрозелень?

 

[nachtigal]

Я себе тоже такую штуку заказала)зимой удобно выращивать зелень

 

[ФЕлГа]

Класс
Это что за микрозелень?

Это горчица

 

[ФЕлГа]

Праздничные приветики всем! Сегодня видео от моего братца)))

 

[Нинка как картинка]

Праздничные приветики всем! Сегодня видео от моего братца)))
Посмотреть вложение 1528836

Как у мужчин все легко, красиво и вкусно получается а уж как сексуально, когда мужчина умеет готовить

 

[ФЕлГа]

Как у мужчин все легко, красиво и вкусно получается а уж как сексуально, когда мужчина умеет готовить

Это правда. Самый секс! Спасибо. Передам братишке!

 

[Александр Р]

Всем привет!
В понедельник 17-го у жены был День Рождения. Сегодня в пятницу дети придут к нам поужинать. Старший давно просит заливную рыбу. Сначала попробовал сделать для себя. "Не гадость", даже вкусно. Вчера сделал второй раз уже для ужина. Вот что получилось.

1. Рыбу (у меня горбуша) почистить и нарезать порционными кусочками.
2. В 200 гр. холодной воды высыпать желатин (20 гр.), размешать и оставить набухать на 40-60 минут. Или по инструкции на пачке.
3. В кипящую воду (1500 мл.) положить кусочки рыбы. Довести до кипения. Снимать образовавшуюся пену.
4. Когда пенообразование прекратиться добавить лук и морковь. После закипания варить 10 минут.
5. Посолить (1 ч.л.), добавить несколько горошин чёрного и душистого перца, один лавровый листик. варить ещё 10 минут.
6. Выключить огонь, вытащить рыбу остывать. Затем отделить кусочки мяса от костей и кожи. Процедить в отельную кастрюльку 800 гр. бульона. При желании его можно сделать более прозрачным с помощью яичного белка (оттяжка).
7. Набухший желатин растопить в микроволновке (30 секунд). Добавить в бульон. Перемешать.
8. Собрать заливное. В форму залить немного бульона, дать остыть, поместить в холодильник, подождать когда застынет (примерно 1 час).
9. Уложить рыбу и залить её бульоном почти полностью. Дать остыть и поместить в холодильник.
10. Украсить морковкой и зеленью. Столовой ложкой залить очень тоненький слой, чтобы он потом, когда застынет, не давал плавать морковке и зелени.
11. Залить оставшимся бульоном и поместить в холодильник. Когда застынет, накрыть пищевой пленкой.
Приятного аппетита.

 

[natallja]

Всем привет!
В понедельник 17-го у жены был День Рождения. Сегодня в пятницу дети придут к нам поужинать. Старший давно просит заливную рыбу. Сначала попробовал сделать для себя. "Не гадость", даже вкусно. Вчера сделал второй раз уже для ужина. Вот что получилось.

1. Рыбу (у меня горбуша) почистить и нарезать порционными кусочками.
2. В 200 гр. холодной воды высыпать желатин (20 гр.), размешать и оставить набухать на 40-60 минут. Или по инструкции на пачке.
3. В кипящую воду (1500 мл.) положить кусочки рыбы. Довести до кипения. Снимать образовавшуюся пену.
4. Когда пенообразование прекратиться добавить лук и морковь. После закипания варить 10 минут.
5. Посолить (1 ч.л.), добавить несколько горошин чёрного и душистого перца, один лавровый листик. варить ещё 10 минут.
6. Выключить огонь, вытащить рыбу остывать. Затем отделить кусочки мяса от костей и кожи. Процедить в отельную кастрюльку 800 гр. бульона. При желании его можно сделать более прозрачным с помощью яичного белка (оттяжка).
7. Набухший желатин растопить в микроволновке (30 секунд). Добавить в бульон. Перемешать.
8. Собрать заливное. В форму залить немного бульона, дать остыть, поместить в холодильник, подождать когда застынет (примерно 1 час).
9. Уложить рыбу и залить её бульоном почти полностью. Дать остыть и поместить в холодильник.
10. Украсить морковкой и зеленью. Столовой ложкой залить очень тоненький слой, чтобы он потом, когда застынет, не давал плавать морковке и зелени.
11. Залить оставшимся бульоном и поместить в холодильник. Когда застынет, накрыть пищевой пленкой.
Приятного аппетита.

Посмотреть вложение 1535318
Посмотреть вложение 1535319

Красиво!
Да и вообще, ты очень эстетично подаёшь любое блюдо!

 

[ФЕлГа]

Всем привет!
В понедельник 17-го у жены был День Рождения. Сегодня в пятницу дети придут к нам поужинать. Старший давно просит заливную рыбу. Сначала попробовал сделать для себя. "Не гадость", даже вкусно. Вчера сделал второй раз уже для ужина. Вот что получилось.

1. Рыбу (у меня горбуша) почистить и нарезать порционными кусочками.
2. В 200 гр. холодной воды высыпать желатин (20 гр.), размешать и оставить набухать на 40-60 минут. Или по инструкции на пачке.
3. В кипящую воду (1500 мл.) положить кусочки рыбы. Довести до кипения. Снимать образовавшуюся пену.
4. Когда пенообразование прекратиться добавить лук и морковь. После закипания варить 10 минут.
5. Посолить (1 ч.л.), добавить несколько горошин чёрного и душистого перца, один лавровый листик. варить ещё 10 минут.
6. Выключить огонь, вытащить рыбу остывать. Затем отделить кусочки мяса от костей и кожи. Процедить в отельную кастрюльку 800 гр. бульона. При желании его можно сделать более прозрачным с помощью яичного белка (оттяжка).
7. Набухший желатин растопить в микроволновке (30 секунд). Добавить в бульон. Перемешать.
8. Собрать заливное. В форму залить немного бульона, дать остыть, поместить в холодильник, подождать когда застынет (примерно 1 час).
9. Уложить рыбу и залить её бульоном почти полностью. Дать остыть и поместить в холодильник.
10. Украсить морковкой и зеленью. Столовой ложкой залить очень тоненький слой, чтобы он потом, когда застынет, не давал плавать морковке и зелени.
11. Залить оставшимся бульоном и поместить в холодильник. Когда застынет, накрыть пищевой пленкой.
Приятного аппетита.

Посмотреть вложение 1535318
Посмотреть вложение 1535319

Как красиво! И ооочень аппетитно!!! Спасибо, Саша!

 

[natallja]

Как красиво! И ооочень аппетитно!!! Спасибо, Саша!

С прошедшим!

 

[Аполинария]

Ох, ты, сколько у Вас тут всего вкусного, подписываюсь)

 

[ФЕлГа]

С прошедшим!

Спасииибкиии