Вопрос дня Новогодние традиции соблюдаете?

[Juse]

Так же как и с ливерной. Я на нее даже не смотрю.

Я вообще все эти легкие, почки, селезенки и прочую требуху не приемлю

 

[Сарма]

Я вообще все эти легкие, почки, селезенки и прочую требуху не приемлю

Селезёнки вроде не едят, хотя это не точно Вымя, бараньи яйца, куриные хвостики

 

[Nero]

Селезёнки вроде не едят, хотя это не точно Вымя, бараньи яйца, куриные хвостики

Набор юного Франкенштейна))

 

[Сарма]

Набор юного Франкенштейна))

Перечень деликатесов по мнению некоторых)))

 

[Juse]

Селезёнки вроде не едят, хотя это не точно Вымя, бараньи яйца, куриные хвостики

Самое отвратительное, что я видела, но не ела- это деревенский зельц из коровьей головы и прочих обрезков расчлененки. Бошку распилили, мозг вынули и все это варили в огромной таре Потом из этого месива очень густого сделали типа холодца, очень плотного. Ели и причмокивали)) я нет, не смогла

 

[Сарма]

мозг вынули

Это обязательно, мозг на свободу и с жаренным лучком. Если плотный в панировке, отлично зажарить.

Потом из этого месива очень густого сделали типа холодца, очень плотного. Ели и причмокивали))

В этом предложении точно нет слова -вкусного, а я его вижу
Наверное дело в том, что с двух до четырёх лет меня воспитывал дел, а он любил посещать пивные, а пивные в конце -70-х в Белоруссии, это военные пенсионеры и партизаны,прошедшие лагеря, так я накрепко запомнила принципы выживания в экстремальных условиях и принцип - невкусно, значит не правильно приготовлено Напрочь отсутствует брезгливость.

 

[Сарма]

Дополню, отлично знаю что такое свежие продукты, как приготовить, как выбирать. Свежесть самый важный критерий.

 

[murmulis]

Самое отвратительное, что я видела, но не ела- это деревенский зельц из коровьей головы и прочих обрезков расчлененки. Бошку распилили, мозг вынули и все это варили в огромной таре Потом из этого месива очень густого сделали типа холодца, очень плотного. Ели и причмокивали)) я нет, не смогла

Как-то родители купили на рынке припёрли домой для варки холодца половину свиной головы. Этот вид, особенно с внутренней стороны, я никогда не забуду

 

[murmulis]

Это обязательно, мозг на свободу и с жаренным лучком. Если плотный в панировке, отлично зажарить.

В этом предложении точно нет слова -вкусного, а я его вижу
Наверное дело в том, что с двух до четырёх лет меня воспитывал дел, а он любил посещать пивные, а пивные в конце -70-х в Белоруссии, это военные пенсионеры и партизаны,прошедшие лагеря, так я накрепко запомнила принципы выживания в экстремальных условиях и принцип - невкусно, значит не правильно приготовлено Напрочь отсутствует брезгливость.

Вот что я не осилилась бы съесть-так это мозг

 

[Сарма]

Как-то родители купили на рынке припёрли домой для варки холодца половину свиной головы. Этот вид, особенно с внутренней стороны, я никогда не забуду

Надо было целую брать

 

[Сарма]

Вот что я не осилилась бы съесть-так это мозг

У меня когда-то был конкретный недобор веса, спасалась тушёнкой говяжьей и свиными мозгами, специально заказывала на рынке чтоб оставляли.

 

[Эйя]

Я вообще все эти легкие, почки, селезенки и прочую требуху не приемлю

Прям родственную душу увидела

 

[murmulis]

Надо было целую брать

Мне как-то зуб попался, притом в покупном холодце, я со скоростью света полетела в туалет прощаться с тем, что было ранее съедено.

 

[Сарма]

Мне как-то зуб попался, притом в покупном холодце, я со скоростью света полетела в туалет прощаться с тем, что было ранее съедено.

И больше холодец не покупаешь?

 

[Сарма]

Я как-то отравилась слишком свежей красной икрой, которая не успела просочиться. Лет пять её совсем не ела, теперь если есть выбор между икрой сельди, мойвы и красной выберу подешевле

 

[murmulis]

И больше холодец не покупаешь?

Только из курицы/индейки

 

[Nero]

Только из курицы/индейки

Ждем клюв в комплекте

 

[Сарма]

Ждем клюв в комплекте

Отварные утиные головы
Очень редко у нас в продаже бывают копчёные головы короли/лосося или плавники, деликатес однако Хребты лосося в ассортименте всегда.

 

[Nero]

Отварные утиные головы
Очень редко у нас в продаже бывают копчёные головы короли/лосося или плавники, деликатес однако Хребты лосося в ассортименте всегда.

Я иногда вообще удивляюсь этим деликатесам. Ничего против не имею, но для себя решил, что это не мое. Не дорос еще, видимо))

 

[Juse]

Только из курицы/индейки

Продается заливное из птицы в виде батона колбасы. Я через витрину там ноготь курячий видела))