Врачи рекомендуют начинать каждое утро с овсяной каши, готовить её следует на воде, а не на молоке. Итак, какими полезными свойствами обладает эта каша?
- Имеет низкий гликемический индекс, что полезно при диабете: она нормализует уровень сахара в крови.
- Каша содержит кальций ― микроэлемент, полезный для костей и зубов.
- Польза овсянки большая, она предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний.
- Благодаря содержанию инозитола снижает уровень «вредного» холестерина, не позволяя образоваться холестериновым бляшкам.
- Способствует устранению депрессии и стрессов.
- Клетчатка зёрен насыщает организм, предотвращает расстройства желудочно-кишечного тракта, возникновение гастрита, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
- Овёс обладает заживляющим действием, снижает риск появления рака желудка, противодействует канцерогенным веществам, улучшает работу эндокринной системы.
- В крупе находятся натуральные антиоксиданты, повышающие иммунитет человека.
- Блюда из овса ― самые диетические (существует даже овсяная диета ), поскольку легко усваиваются организмом.





