13 #14_2 Эдельвейс

[mtv]

Имбирь?

А что имбирь уменьшает эстроген? Кстати мне от него горло печет.

 

[mtv]

Имбирь, кроме всем известного вкусового свойства и употребления его в качестве приправы, обладает также и лечебным эффектом. Его применяют как в медицине, так и при приготовлении пищи. Он входит в состав специального чая для снижения веса, а также используется в косметических средствах и для косметических целей вообще. Его полезные и лечебные свойства известны уже из глубокой древности, а использовать его в качестве специи для современного человека давно стало нормой. Поэтому найти в продаже имбирь не составляет особого труда.

Более того, современные врачи, контролирующие процесс снижения веса у своих пациентов, всё чаще назначают имбирь для ежедневного приема. Многие травы и растения, входящие в состав медицинских препаратов, стоят далеко за имбирем по числу полезных свойств, а также вкусовых особенностей.

Корень растения можно купить в таком виде, который только пожелаешь: и в шоколаде, и перемолотый до порошка, в виде экстракта для пива, содержащего имбирь, отдельных кусочков корня и корневища, в сахаре и т. п.

Имбирь содержится в такой специи, как карри, а кроме этого, прекрасно совместим и с другими специями, плюс обязательно содержится в легком пиве высших сортов. Чаще всего его корневище в продаже выглядит как порошок. Цвет его примерно серо-желтый, напоминает по виду муку. Держат его чаще всего в специальной герметичной упаковке.
Чем полезен имбирь? Его считают удивительным растением, обладающим свойствами противоядия. Характерный запах и вкус имбиря связан с содержанием в нем зингерона (zingerone), шоаголы (shogaols) и джинджеролы (gingerols - эффективное вещество при профилактике и лечении рака толстого кишечника).

В растении обнаружены липиды, крахмал. Содержатся в нем витамины C, B1, B2, A, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий. Также известно о наличии феландрина, цинеола, эфирных масел, цитрала, борнеола, гингерола и камфина. Из важнейших аминокислот выявлено присутствие лизина, фенилаланина, метионина и многих других полезных веществ. Имбирь используется в качестве пряности, в свежем виде он очень ароматный, имеет острый вкус. Подобно чесноку его свойства помогают бороться с микроорганизмами, повышают иммунитет, благотворно влияют на пищеварение. Известно, что имбирь имеет потогонное, отхаркивающее, болеутоляющее действие.

Польза имбиря для женщин выявлена при приеме корня в качестве успокоительного средства, рекомендуется в период менструальных болей. Готовят имбирный чай во время беременности для снятия симптомов токсикоза. Рекомендуется употреблять имбирь при бесплодии, он помогает избавиться от хронического воспаления, спаек. Имбирем лечится миома, нормализуется гормональный фон. Имбирь при климаксе смягчает симптомы, избавляет от головных болей и раздражительности.

Убедила, я только перестала его заваривать
А я люблю каркаде.

 

[Oksi1]

Привет)) Полегче. Просто суббота и когда в 6 утра уснула - до 9 еще доспала. а так - в три подъем, в четыре подумала - и пошла стирку собрать. в 5 утра подумала - и пошла чай пить, потом как-то что зря время терять - на кухне поприбиралась..в 6 снова спать уползла..

В личку описалась))))

 

[NataEl]

А что имбирь уменьшает эстроген? Кстати мне от него горло печет.

я его тоже не люблю в чай, но надо..

 

[NataEl]

А что имбирь уменьшает эстроген? Кстати мне от него горло печет.

не знаю как он на эстроген действует.. http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_imbir.php - посмотри что про него травники пишут

 

[Oksi1]

В личку описалась))))

Описалась

 

[mtv]

Искала рецепты, я ходила как-то на аюрведическое питание.
Там давали рецепты вот напиток который мне понравился.
Лакшми
6л. воды
4-5 шт. палочек корицы
10-12 ч.л. мол. кардамона
1 ч.л. корицы молотой
100 г. каркаде
550 гр. сахара
в кипящую воду добавить специи и кипятить 5-10 мин. Добавить каркаде, довести до кипения и снять с огня. Добавить сахар. Остудить.
Я ставила в холодильник и летом идеально от жажды.

 

[mtv]

А вот еще рецепт
чай
Бадьян
Гвоздика
Лимон
Душистый перец горошком
Мед(сахар)

 

[mtv]

кашмирский чай
сахар тростниковый
на один стакан чая 200 мл.
кардамон зеленый 1 шт
Перец душистый 1 шт
гвоздика 0,5 шт= 0,5 ч.л.
2 жилки шафрана
Щепотка со спичечную головку мускатного ореха
Рецепт приготовления:
5 минут варить смесь из специй, кроме мускатного ореха
Добавить сахар и мускатный орех

 

[mtv]

Ароматный кашмирский чай – отличная альтернатива кофеиносодержащим напиткам. В отличие от классического листового черного чая, это аюрведический напиток не оказывает пагубного воздействия на организм, и даже наоборот, обладает колоссальным целебным эффектом, который несут в себе специи. Употреблять ароматный напиток можно как в горячем, так и в холодном виде. Среди способов приготовления кашмирского чая можно найти рецепты с добавлением молока, миндаля и даже шафрана. Данный рецепт не являет собой аксиому, а представляет лишь одну из бесчисленных вариаций рецепта кашмирского чая. Стоит отметить, что данный напиток не является чаем в классическом понимании, и представляет собой отвар многочисленных специй.
Единственным недостатком приготовления кашмирского чая является время запаривания специй – потребуется как минимум 30 минут. Итак, если вы готовы побаловать себя восхитительным напитком в виде кашмирского чая со специями, от которого так и веет нотками Востока и ароматами Индии, следует приготовить следующие ингредиенты
(рассчитано на 2 литра или 8 порций готового чая):
дробленый мускатный орех, 0,5 ч.л.;
зерна зеленого кардамона, 8 шт.;
душистый перец (горошек), 8 шт.;
гвоздика, 4 шт.;
палочки корицы длинной около 6 см,
2 шт.; сахар-песок или коричневый тростниковый сахар,
ст.л. (без горки).
Кашмирский чай из специй - рецепт Зерна зеленого кардамона следует вскрыть, разломав их при помощи острого ножа.
Для приготовления чая следует использовать все части зерна. Доводим до кипения 2 литра воды.
В кастрюлю с кипящей водой одновременно засыпаем все ранее подготовленные специи и уменьшаем огонь. Готовим ароматный кашмирский чай на слабом огне около 30-ти минут.
По мере кипения, кашмирский чай будет приобретать все более насыщенный оттенок и заиграет сложными вкусовыми нотками переплетенных между собой специй.
Готовый кашмирский чай со специями можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. При желании в чашку с чаем можно добавить звездочку бадьяна и ломтик лимона.
Вам обязательно понравится и черный чай с мятой и лимоном.

 

[mtv]

А кто нибудь печет свой хлеб. Интересует в мультиварке.

 

[TaynoeYa]

А кто нибудь печет свой хлеб. Интересует в мультиварке.

я вообще уже несколько лет хлеб почти не ем

 

[GES777]

А кто нибудь печет свой хлеб. Интересует в мультиварке.

У меня брат печет, без дрожжевой и в духовке У него какая то закваска, ржаная. Вкуснота не обыкновенная.

 

[GES777]

Привет красавицы и красавцы))))

 

[Кити]

Вмем привет. Я пошлвюа в отпуск на неделю.какое счастье

 

[GES777]

Вмем привет. Я пошлвюа в отпуск на неделю.какое счастье

О поздравляю)) но неделя это мало((( Поедешь куда или дома будешь балдеть?

 

[GES777]

Аромалампа - вещь... Я тоже маслица люблю всякие, а доча у меня ароматические свечки любит

У меня теперь это все и соседи по площадке любят))) У нас все запахи в общий коридор попадают им тоже вкусно пахнет

 

[GES777]

Это да!
Только как то совестно за свое отсутствие силы воли

Ага мне тоже, особенно когда я ночью на кухне варенье хомячу)))

 

[MarinaM]

Ага мне тоже, особенно когда я ночью на кухне варенье хомячу)))

 

[GES777]

Посмотреть вложение 327380

примерно так)))