Таня, я работал в 2 компаниях, достаточно длительное время в которых используется 1С.
Так вот: это были совершенно разные программы. 1С очень большая и обширная программа. По сути это оболочка, в которую встраиваются различные модули. Смысл заключается в том, что если ты 10 лет проработала в одной компании с 1С. Это не означает ровным счётом ничего. В другой компании могут быть установлены или активированы совершенно другие модули... Весь опыт собственно будет коту на смарку.
Курсы по 1С могут оказаться весьма бестолковым занятием. Если вот прямо не в моготу, то лучше видеоуроки глянуть.