Берете 100гр. рассола от селедки которая в ведрах продается ,обычно продавцы без проблем продают ,100гр. растительного масла ,наливаете это все в кастрюльку ,когда начнет закипать насыпаете 8 ложек манной крупы и на медленом огне варите 10 минут до готовности ,за 2 минуты до конца 1 столовая ложка томата.Выключаете ,остужаете и ставите в холодильник на ночь. Все .
Это конечно не красная икра ,но вкусно ,я до сих пор иногда делаю ,мои любят на хлеб намазать )