Я варю неправильный борщ, меня кэп раскритикует.
Зато ленивый.
Забрасываю мясо с косточкой, туда же целую луковицу, четвертинку морковки кусочками, помидор, половину красного перца болгарского ( ничего предварительно не обжариваю), петрушку, и всё это булькает на маленьком огне часик. Потом туда две-три картошки, через пять минут маленький пакет уже варёной и натёртой свеклы, дома всегда запас держу магазинной, банку красной фасоли. Ещё пять минут кипит. Чеснок. Чуток томатной пасты. Зелень.
Всё, борщ готов. Должен по уму настояться, но ароматы такие, что не успевает.
И это самый вкусный борщ, который мне когда-либо приходилось есть.
Занимает минут пятнадцать чистого времени.
Супруг нахваливает.