#36.2 Жёлтая сказка

  • Автор темы Автор темы Zaйcom
  • Дата начала Дата начала
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Друзья мои, запрос!
дайте рецепт, не сложный, проверенный, выпечки, где присутствует сгущенка.
Спасибо!
Тесто не получается, беру слоёное в магазине. Прямоугольники можно наколоть вилкой, смазать смесью желток+молоко, запечь по рецепту с пачки. Один прямоугольник нарезать полосками, не забыть так же смазать смесью, и хорошо запечь, как остынет раскрошить руками, присыпать сверху. Сгущёнка в креме, банка на сок одного лимона, можно и больше сока, взбить блендером, очень вкусный крем получается. На Новый Год делала
выпечка.webp
Не очень сладкое, идеально для вечернего чая :)
 
Спасибо за советы...
Ни одного про выпечку, правда, но отзывчивость на высоте!))):thumbsup:
Такова уж была постановка задачи... Несложный, да ещё и поверенный. )) Вдобавок, со сгущёнкой...
 
Спасибо за советы...
Ни одного про выпечку, правда, но отзывчивость на высоте!))):thumbsup:
Рулет на сгущенке. Мы так в студенческие времена делали: банка сгущенки, стакан муки, сода пол-чайной ложки, 1 яйцо. Все смешать - получается жидкое тесто. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто тонким слоем (0,5- 0, 7 см). Выпекать около 10 минут при 180 градусах. Тесто должно слегка подрумяниться. Вытащить, намазать любой начинкой ( шоколадная паста, густой джем, мягкий творог с сахаром, крем любой) и быстро скатать в рулет. Только делать надо достаточно быстро, пока рулет еще теплый. Иначе станет ломким и не скрутится.
 
Рулет на сгущенке. Мы так в студенческие времена делали: банка сгущенки, стакан муки, сода пол-чайной ложки, 1 яйцо. Все смешать - получается жидкое тесто. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто тонким слоем (0,5- 0, 7 см). Выпекать около 10 минут при 180 градусах. Тесто должно слегка подрумяниться. Вытащить, намазать любой начинкой ( шоколадная паста, густой джем, мягкий творог с сахаром, крем любой) и быстро скатать в рулет. Только делать надо достаточно быстро, пока рулет еще теплый. Иначе станет ломким и не скрутится.
Точно! У меня даже рецепт где-то сохранился!
 
Рулет на сгущенке. Мы так в студенческие времена делали: банка сгущенки, стакан муки, сода пол-чайной ложки, 1 яйцо. Все смешать - получается жидкое тесто. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто тонким слоем (0,5- 0, 7 см). Выпекать около 10 минут при 180 градусах. Тесто должно слегка подрумяниться. Вытащить, намазать любой начинкой ( шоколадная паста, густой джем, мягкий творог с сахаром, крем любой) и быстро скатать в рулет. Только делать надо достаточно быстро, пока рулет еще теплый. Иначе станет ломким и не скрутится.
Вот, нашла в интернете похожий рецепт
 
@Диона Есть же вообще без духовки и разогрева. Из -90-х ещё рецептик:
Мякиш белой булки, порвать кусочками и залить сгущёнкой, дать настояться, перемешать до однородной массы, разделить на две части. Сформировать из одной части прямоугольник сверху или нарезать банан или из зрелых сделать пюре и намазать. Сверху вторую честь, и можно залить растопленным шоколадом.
А ведь было очень вкусно :D
 
images


Одна Лена сфотографировала, другая Лена прокомментировала.
img_20220125_070947-jpg.1537375


Вот и родился фотоконкурс под названием "Нереальная красота". Или "Зимние узоры" Это ведь совсем не обязательно узоры на окнах:ku: Ждем фото, дадим @Саныч. материал для следующей летописи. Почему бы не вставлять туда и фото?
 
images


Одна Лена сфотографировала, другая Лена прокомментировала.
img_20220125_070947-jpg.1537375


Вот и родился фотоконкурс под названием "Нереальная красота". Или "Зимние узоры" Это ведь совсем не обязательно узоры на окнах:ku: Ждем фото, дадим @Саныч. материал для следующей летописи. Почему бы не вставлять туда и фото?
Отличная идея!
А летопись можно еще и сюда, в ленту вставить?
Чтобы в закладочки себе положить) ?
 
Отличная идея!
А летопись можно еще и сюда, в ленту вставить?
Чтобы в закладочки себе положить) ?
Пропадет красивый шрифт. Лучше так - Чиайте нашу Желтую сказку на 1 странице Жёлтая сказка. ЛЕТОПИСЬ
 
images


Одна Лена сфотографировала, другая Лена прокомментировала.
img_20220125_070947-jpg.1537375


Вот и родился фотоконкурс под названием "Нереальная красота". Или "Зимние узоры" Это ведь совсем не обязательно узоры на окнах:ku: Ждем фото, дадим @Саныч. материал для следующей летописи. Почему бы не вставлять туда и фото?
IMG_20211212_104254.webp
 
? в закладочки беру) но лучше и сюда, чтобы я потом в свой дневник утащила именно текстом)
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу