#38_2 Тигры в кубе

[Карамелькa]

@Дарьюшка спасибо

 

[Карамелькa]

Вообще весь конкурс на взятках

заметь, до 3000 тыщ - это не взятка, а рекламная акция

 

[Карамелькa]

@nachtigal @Дарьюшка спасибо от всей нашей команды за вкусняшку

 

[ЛенаМ]

Вообще весь конкурс на взятках

молчи, я не готовила вчера дома ничего))) думала сегодня из дома работаю, буду в Самоделкине готовить и всех накормлю. Теперь пельмени на обед))) Наверное

 

[Карамелькa]

чет есть захотелось

 

[ЛенаМ]

Тигры!!! Птахи и букахи всех угощают!!!! Это от них презент!!!

И мы за такую красоту начислим им 1 балл,да? Надеюсь никто не против!!
И тогда победила ДРУЖБА!! У всех команд по 20 баллов!!

 

[Алиночка]

молчи, я не готовила вчера дома ничего))) думала сегодня из дома работаю, буду в Самоделкине готовить и всех накормлю. Теперь пельмени на обед))) Наверное

ну хош попросим, тебе индивидуально задания дадут?

 

[ЛенаМ]

ну хош попросим, тебе индивидуально задания дадут?

20 блюд из пельменей?)))

 

[Алиночка]

20 блюд из пельменей?)))

а ты решила еще и самой идеи подкинуть?)))) из форели))))

 

[ЛенаМ]

ну хош попросим, тебе индивидуально задания дадут?

Я кстати позвонила утром знакомой, напротив магазин Перекресток, попросила отложить мне по пачке вареных овощей))) сын сегодня на удаленке, был на старте бежать за ними))) она такая: зачем? я: конкурс в некурим ру))) потом сказала отбой и Олю из изюма ей отправила))) вижу что прочитала, но молчит пока

 

[ЛенаМ]

а ты решила еще и самой идеи подкинуть?)))) из форели))))

))))) пробовали кстати из форели лепить, мне не понравились

 

[Карамелькa]

ну хош попросим, тебе индивидуально задания дадут?

на время

 

[Карамелькa]

Я кстати позвонила утром знакомой, напротив магазин Перекресток, попросила отложить мне по пачке вареных овощей))) сын сегодня на удаленке, был на старте бежать за ними))) она такая: зачем? я: конкурс в некурим ру))) потом сказала отбой и Олю из изюма ей отправила))) вижу что прочитала, но молчит пока

Думает о состоянии твоем и о том, в какую секту ты попала

 

[Алиночка]

Я кстати позвонила утром знакомой, напротив магазин Перекресток, попросила отложить мне по пачке вареных овощей))) сын сегодня на удаленке, был на старте бежать за ними))) она такая: зачем? я: конкурс в некурим ру))) потом сказала отбой и Олю из изюма ей отправила))) вижу что прочитала, но молчит пока

это она в психушку дозвониться не может....

 

[Griga]

Пельмени с мясом и сыром​ 1 час 10 мин (ваши 50 мин) Yuliya-s 15.12.21 В начинку для пельменей по этому рецепту к смешанному мясному фаршу добавляют твёрдый сыр и немного чеснока, а эластичное тесто замешивается на молоке. Пельмени с мясом и сыром получаются очень нежными, а начинка — сочной, ароматной и пикантной. Такие пельмешки разнообразят меню и представление о привычном вкусе этого блюда.

Продукты Для теста: Мука – 500 г + для работы с тестом Молоко (жирностью 2,6 %) – 250 мл Яйцо – 1 шт. Соль – 0,5 ч. ложки * Для начинки: Фарш свино-говяжий – 450 г Яйцо – 1 шт. Сыр твёрдый – 110 г Лук репчатый – 130 г Чеснок – 2 зубчика Соль – по вкусу Перец молотый (смесь перцев) – по вкусу Пошаговый фото рецептПельмени с мясом и сыром Подготавливаем необходимые продукты. В глубокую миску горкой насыпаем муку (500 г это примерно 3 стакана ёмкостью 250 мл). Делаем в муке ямку. В неё разбиваем куриное яйцо. Затем добавляем молоко и соль. Замешиваем тесто средней плотности. Тесто накрываем пищевой плёнкой и помещаем в холодильник на 25-30 минут. Охлаждённое тесто становится очень эластичным, нежным и однородным. В отдельную ёмкость кладём фарш. Репчатый лук очищаем и натираем на средней тёрке или пропускаем через мясорубку (можно измельчить в блендере). Лук добавляем к фаршу. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, добавляем к фаршу. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и отправляем в миску. Добавляем в фарш соль и смесь перцев. Туда же разбиваем яйцо. Фарш хорошо перемешиваем до однородности. От теста отрываем крупные куски и раскатываем в колбаски. Рабочую поверхность присыпаем мукой. Каждую колбаску нарезаем шайбочками весом 10-13 г. Шайбочки раскатываем в тонкие небольшие лепёшки. На середину каждой лепёшки выкладываем примерно 1 чайную ложку фарша. Края лепёшек подтягиваем друг к другу, закрывая начинку, и слепляем в форме полумесяца. Затем соединяем кончики, формируя пельмешки. Если пельменей получилось больше, чем нужно, можно излишек заморозить впрок в морозильной камере. В объёмной кастрюле доводим до кипения большое количество воды, всыпаем соль. Пельмени отправляем в кипящую воду, аккуратно перемешиваем, даём закипеть. Далее варим на небольшом огне 3 минуты после того, как они всплывут. Готовые пельмени достаём шумовкой и раскладываем по порциям. Посыпаем смесью молотых перцев. Пельмени можно украсить листиками свежей петрушки, подать со сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!

 

[Griga]

праздничный стол!!!

 

[Алиночка]

))))) пробовали кстати из форели лепить, мне не понравились

я пельмени с рыбой не оценила((( не моё

 

[Griga]

и мартини асти!!!

 

[Карамелькa]

Спойлер: Тигры с гантелями

1. @Андрей555
2. @Натало4ка
3. @Cadze131313
4. @Ольляля
5. @Galinka 1122
6. @felix33388
7. @ДарьяГ
8. @Artvlg
9. @Вишена
10. @Elena13
11. @N@t@li
12. @DimG
13. @Dmitriy13
14. @Ольга/
15. @Андрей Бабилич
16. @Dimka_82
17. @ЛенаМ
18. @Теплота
19. @Валдис
20. @Таньтьяна
21. @Pa$hok
22. @griga
23. @Алина2788
24. @Зах
25. @po.valentina
26. @Xa@zo@va Li.@
27. @Всегда
28. @Валькирия
29. @Aleksandr 22
30. @Dia
31. @АндрейК
32. @dvmir
33. @JD
34. @Neon
35. @Стрелка
36. @Toliana
37. @Инна MK
38. @kirnastia150690
39. @freefromsmoking
40. @SmokjnHot
41. @Андрюшкин
42. @Made of ice

Ребята, лля воскресных Курантов от каждой команды попросили по паре предложении про прошедший Самоделкин. Так сказать впечатления,или какие предложения на будущее.

 

[Алиночка]

и мартини асти!!!

мы ж вроде не пьем? или что поменялось?