Тесто у меня обычное мука ,вода, масло растительное, дрожжи, соль, сахар.@Vikki)) рецептик хачапури по аджарский. Можно? Хочу,чтобы также было как у тебя
Из теста формируем лепешки ,туда творог с сыром и немного соли, делаем лодочки поднимая борта и скрепляя по корме и носу лодки. Выпекаем 30 мин на 180 градусах, как будет готово вынимаем, вилкой делаем углубление и заливаем яицо. И на 7 минут в духовку. Потом достаем и с удовольствием кушаем макая бортики в жиденький желток и тянучий сыротворог))








